材料:甜豆1包,木耳2朵,蒜2颗,辣椒(不辣)半条,油适量,康宝鲜味炒手(原味)1匙,黑胡椒少许,水少许,味霖1匙
做法:
1、先将甜豆头尾的丝去除洗净备用,这样口感比较好吃。
2、木耳:切块。辣椒:洗净斜切段。蒜:切碎或切片皆可。
3、炒锅热油后,加入蒜头辣椒爆香。
4、加入甜豆炒熟、加点水炒软。
5、加入木耳、1匙炒手、1匙味霖和一点点黑胡椒翻炒,炒软即可。
6、完成。
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材料:甜豆1包,木耳2朵,蒜2颗,辣椒(不辣)半条,油适量,康宝鲜味炒手(原味)1匙,黑胡椒少许,水少许,味霖1匙
做法:
1、先将甜豆头尾的丝去除洗净备用,这样口感比较好吃。
2、木耳:切块。辣椒:洗净斜切段。蒜:切碎或切片皆可。
3、炒锅热油后,加入蒜头辣椒爆香。
4、加入甜豆炒熟、加点水炒软。
5、加入木耳、1匙炒手、1匙味霖和一点点黑胡椒翻炒,炒软即可。
6、完成。
一、香菇柄肉松: 香菇柄肉是以香菇柄为主要原料,添加一定量的肉松(一般占15-20%),调味品,加工而成。成品纤维絮状、疏松,外观、色泽与肉松相似,除了带有香菇特有的风味外,还含有浓厚的猪肉香味、口感,可以与肉松相媲美,在市场上很受欢迎。 1、原料:香菇柄、肉松、食用油、蔗糖、味精、盐等。 2、工艺...
932 菌类 食用菌种植指南在食用菌生产中,由于连续栽培,杂菌越来越多,致使发菌成功率急剧下降,出菇期也极易感染病害。轻者减产,重则失败。 那么,在食用菌连续栽培生产中,怎样防止污染呢? 在食用菌生产中,出现的杂菌有一定的专适性。平菇杂菌不影响香菇,香菇杂菌不影响木耳等等,就是在同一个类型的不同品种之间也不容易交叉感染。所以,...
1403 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准3月27日,湖北省随州市曾都区逸村机械制造公司引进、研发的生物质颗粒机开始量产,填补了湖北生物质颗粒机的生产空白,助力食用菌工厂化生产迈出新的步伐。逸村机械坚持人才战略,面向市场,以技立业、攻关克难,不断创新生产方式,坚持无中生有,有中生优,优中生特,依靠科技高质量发展,获国家专利28个,其中202...
1424 菌类文化喂猪时占基础饲料的20%~40%,平菇增产25%,重点应以提高空气的相对湿度为主,保证常年出菇,同时易滋生厌氧细菌或霉菌,将严重影响平菇产量,发运前卸去PE和保鲜剂,⑵料面出菇过多过密,排放到出菇处出菇,移栽的菇蕾就会过早成熟,层数及排放方法视条件而定,最后用22~24°Be盐水添满,选用高...
2772 蘑菇 食用菌种植知识桑黄最佳服用方法:1. 煎煮法将桑黄及其配伍食材放入养生壶,用1000—1500毫升矿泉水,煎煮60分钟饮用。一天内可反复煎煮2—3泡。2. 闷泡法将桑黄及其配伍食材放入保温杯,用100℃开水闷泡1小时左右饮用。喝完可继续加沸水闷泡。3. 泡酒喝在一斤38度以上的白酒内放入6-7克的桑黄浸泡7天以上...
1852 食用菌食用方法 食用菌食谱茶薪菇由于其口感清脆,营养丰富,倍受消费者青睐,近年来生产发展迅速。但这两年茶薪菇粘菌病发病较为严重,使生产受到一定损失,在茶薪菇栽培过程中应预防粘菌病的发生,以保证茶薪菇健康生长。 一、发病原因及危害症状 1、发病原因。①粘菌适宜生长在有机质丰富、环境潮湿的地方,尤其在高温高湿条件下,栽培房通风透...
2074 菌类病虫害防治 菌类一、生活习性 菌螨俗称“菌虱”,是食用菌制种与栽培中危害较大的害虫。常见的有蒲螨(体小、呈咖啡色、喜群居、行动缓慢)和粉螨(体稍大、粉白色、喜独行、行动快)两种,它们繁殖能力极强,分散活动时肉眼不易发现,当大量发生而被发现时,已对栽培造成麻烦,不能再被彻底消灭,使人防不胜防。螨类主要孳生于粮食库、鸡...
665 食用菌药品牌 蘑菇草菇是高温、恒温结实性的真菌,对环境的要求较严格。根据草菇的生物学特性及笔者多年从事草菇制种与栽培生产实践的经验,浅谈草菇死菇原因及对策,供读者参考。 一、草菇死菇原因 1.菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌,生长需要大量的水分,通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。 2....
805 菌类病虫害防治 食用菌春日明媚,农忙正当时。这段时间,天气日渐回暖,浙江省丽水市云和县各大黑木耳种植基地迎来采摘季,种植户们抢抓农时,积极采收黑木耳供应市场。近日,走进位元和街道竹里村种植户陈善岩的黑木耳种植基地,一袋袋长满黑木耳的菌种整齐摆放在地里,陈善岩穿梭在基地里采收黑木耳,脸上洋溢着丰收的喜悦。黑木耳大概在每年1...
2583 食用菌种植 食用菌资讯黑木耳绿霉病症状菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉状。防治①保持耳场,耳房及其周围环境的清洁卫生。②耳房、耳场必须通风良好,排水便利。③出耳后每三天喷1次1%石灰水...
2534 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术(1)鲜菇采摘后极易氧化褐变和开伞,要尽快预煮、加工,以抑制褐变。 (2)加工过程中要严格防止菇体与铁、铜质容器和器皿接触,同时也要避免使用含铁量高的水进行加工,以免菇体变黑。(3)掌握好预煮温度和时间,做到熟而不烂。预煮不足,盐分不易渗入,易使菇体变色、变质。预煮过度则组织软烂,营养成分流失,菇体...
1767 食用菌 食用菌种栽培技术影响蘑菇保鲜的主要因素有以下几点:温度:温度越高蘑菇保鲜越差。0-4℃是蘑菇保鲜的适温。除速冻外,0℃以下易造成冻害。水质:水中铁或铜含量超过2毫克/升时,蘑菇色泽变暗、变褐,故禁用铁、铜器皿与工具。湿度:要求湿度在95%-100%之间。低于90%色泽变暗,易开伞变质。气体组成:含腐烂的重要原因,可...
1641 食用菌 蘑菇种植教程将5cm左右粗的阔叶树柴棒锯成长30cm左右,砍上鱼磷口,用纯蜜环菌或无杂菌的旧菌棒培养新菌棒,方法是:铺一层5cm厚的湿沙,排放一层柴棒,将纯蜜环菌种的小枝条放在鱼磷口旁,盖上一层细沙,再排一层柴棒、菌种,一般三至五层;如果没有纯蜜环菌种,可用种过天麻的旧菌棒来培菌,对旧菌棒要求无腐烂、无杂菌,在...
823 木耳 食用菌种植指南木耳含有丰富的黑木耳多糖、天然胶质、维生素等多种微量元素,对人体健康有着较强的保健作用,备受食客青睐。不过在日常生活中,这种极为常见的食材也会容易引发食物中毒。近日,浙江杭州王大妈就因吃了久泡木耳出现腹痛等不适,家人急忙将她送往医院救治。经检查后发现,王大妈肝肾功能已经出现严重的恶化,需要进行肾脏透...
1142 菌类吃法 食用菌保存方法一旦在土层上或箱上有绿霉菌、赤霉菌等杂菌感染时,可轻轻喷一层波尔多液(硫酸铜、生石灰、水按1∶1∶140的比例,将1份硫酸铜和1份生石砂分别用水溶解,将硫酸铜水溶液倒入石灰乳中,搅拌均匀,加水至140份),或者轻轻喷一些0.1%浓度的甲基托布津溶液,霉菌即可被杀死或被抑制。...
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