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死菇原因
持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。
防治对策
1. 投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培获得高产，避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象，在培养料配制时，要求投料量30～35公斤／平方米，并认真做好培养料的堆制和发酵工作，这样有利于克服出菇后期因营养不足而死菇，从而获得高产。
2.选用优质菌种。挑选菌丝生长健壮有力的菌钟。菌种培养基养分要充足，培养室清洁卫生，空气新鲜。菌种培养过程要经常检查温度变化，使菌丝在适温下生长，及时淘汰被污染的菌种。
3. 适时栽培。一般8月份备料、堆制，9月份播种。
4. 科学用水。水分管理应因天气、出菇量，因时制宜，晴天多喷，阴雨天少喷，菇多勤喷，菇少慎喷。
5.通风换气。双孢菇的正常生长发育必须吸收氧气，排出二氧化碳。高浓度的二氧化碳对子实体发育有害，菇棚长期通风不良，二氧化碳浓度过大，氧气不足，对菇的生长发育带来不良影响，因此，在栽培中要注意通风换气。
黑木耳又称木耳、光木耳,属木耳科木耳属。因其菌营养丰富干品中富含蛋白质、脂肪、维生素B2和铁,故被誉为 “素中之荤”。黑木耳不仅有强精、补肾、活血、强身壮体功能,也是治疗风湿性腰腿疼痛、手足麻木抽筋、痔疮出血、肺结核、妇女产后虚弱等疾病常用的配方药物,对心脏及冠状动脉疾病有一...
2201 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
二级菌种成活率低的问题,一直困扰着很多黑木耳栽培者。这种现象比较普遍,其主要原因是培养基酸度太大。由于木屑紧缺,很多栽培者夏季购进木屑,贮藏期内由于微生物发酵产酸,或者是生产时料堆过大,装瓶时间过长,再加上八、九月份气温高,微生物在料中繁殖过多,产生的酸使培养基中酸度过大,造成菌种成活率低,甚至全部...
1547 食用菌 食用菌种栽培技术
金针菇是一种重要的菌菇类产品，在全国很多地区均有栽培。金针菇不仅营养美味，还有良好的健康功能，如抗疲劳、防过敏、降血脂、增强智力，适合多种人群食用。 为满足市场需求，很多农业企业以大棚方式大规模种植金针菇。但在规模化生产过程中，一旦出现杂菌感染，则会降低金针菇的接种率、严重影响金针菇的产量和质量。...
826 木耳 食用菌种植指南
1.鲜菇采收与挑选。采收前24小时停止喷水，长至八成熟时采收。采收后精选去杂，要求朵形圆整，菇肉肥厚，边缘内卷，不开伞，菌盖直径3.8厘米以上，无土、无杂、无病害、无缺损，保持菇的自然状态。2.排湿。可用脱水机排湿，也可自然晾晒排湿。采用脱水机排湿时，要注意控制温度和排风量，以确保品质。自然晾晒方法...
2628 木耳 食用菌种植知识
由于持续高温、通气不良、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高等原因均可导致双孢菇死菇。 防治对策： 1.投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样， 需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培获得高产，避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象，在 培养料配制时，要求投料量30-35公斤/平方米，并...
2995 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
猴头菇是一种具有特殊风味和较高营养保健价值的中高档食用菌。猴头菇在栽培过程中，常由于通气不良，水分管理不当，或温度过高，湿度偏低等原因，引起子实体发育不良产生畸形。下面具体来了解一下：猴头菇畸形菇发生的原因及防治措施。 一、光秃无刺菇症状：子实体呈块状，没有菌刺分化，块状子实体表面粗糙，有时出现皱...
2722 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
作为陕西安康市农业科学研究院派驻汉阴县的帮扶干部，王勇自到双河口镇兴春村担任第一书记以来，一直想着利用市农科院的科研资源及自身专业技术优势，助力兴春村产业振兴，帮助村民增收致富。兴春村自然环境优越，菌物资源丰富，适合发展高山生态羊肚菌产业。王勇积极联络项目资金，为兴春村建起占地5亩的专业食用菌设施大...
2846 食用菌指南 食用菌资讯
一、鸡爪菌即叉状炭角菌，是近年来危害严重的一种寄生性病原真菌，主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段，其子实体酷似鸡爪，俗称为“鸡爪菌”。鸡腿菇菌丝生长时，受土壤中霉菌菌丝侵扰，二者结合扭结发生变态，长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连，其菌丝与鸡腿菇争夺养分并抑制鸡腿菇菌丝生长，造成鸡腿菇严重减产...
2566 木耳 食用菌药品牌
秀珍菇发菌期间，常见的杂菌有绿霉、青霉、毛霉、红色链孢霉等，检查发现后应该及时检出处理。杂菌的防治主要靠保证接种实行无菌操作，培养室必须通风良好、空气新鲜，周边环境干净整洁，另外也可在培养料中添加5%的多菌灵粉剂1000倍，起到防护作用。子实体生长阶段还可能引发虫害，危害严重的有菇蚊、菇蝇，发生严重...
2343 菌类病虫害防治 菌类
枝条、木钉菌种，具有萌发快、不易死亡、缩短满袋（瓶）时间、不用开袋接种、减少污染、提高成品率、菌种不易老化、保质期长、接种方便、快捷等优点，其推广应用前景广，现将其制作要点介绍如下。 一、选择优良种木 选择边材多、心材少、皮厚、营养丰富、韧皮部与木质部结合紧密的树木，如炮树、麻栎、栗树、梧桐、杨树...
2324 食用菌 蘑菇种植知识
平菇菌盖上密布着小疙瘩这种症状是“瘤盖病”。该种病菇不是受任何病菌侵染所致，而是因为其生长环境的温度过低而形成的一种生理性反应，如同温度过低时人体起鸡皮疙瘩、温度过高而流汗是一个道理，可以正常平菇食用，但是影响平菇的商品价值。 平菇瘤盖病菇的发生原因，主要是温度过低。据分析，...
224 木耳 食用菌药使用方法
在草菇栽培中，害虫的危害经常比杂菌的危害更大，且更难防治。防治效果的好坏直接影草菇产量的高低，危害严重是时，会导致绝收。 一、菇螨菇螨也称菌虱、菌蜘蛛、螨虫，为害多种食用菌。螨类取食菌丝，使菌丝萎缩，甚至消失，造成栽培失败。常见的螨类有蒲螨、粉螨。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清，集中成团时呈粉状。培养...
2037 菌类 食用菌药使用方法
金针菇生产上常出现菌丝生长细弱、缓慢的情况，主要原因是培养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素，但不能直接分解木质素。因此，人工栽培时必须合理搭配培养料，以满足金针菇生长发育的需要。特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时，应添加10-20%的细米糠或麦麸及氮素营养。要求培养料湿度适宜...
255 食用菌种植 食用菌药品牌
食用菌母种一般到期时，都必须用完，即使用不完，也必须再次转管，或者用冰箱贮存，否则，就会老化给菇农在生产时带来困难。母种不易保藏的原因，是因为它的菌丝体是生长在土豆培养基上，由于土豆培养基营养丰富，菌丝生长特别旺盛，若没有冰箱，想要控制菌丝生长，那是很难办到的。对此，笔者向菇农介绍一种土法保藏菌种方...
805 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
1、建造加厚菇房。选择周围环境卫生清洁、土层较厚、土质粘重的地点，挖深1.5米、宽2米、长度不限的地沟。注意沟底稍窄，上口略宽，沟壁稍倾斜。两端留斜坡以便上下行走，沟上用竹片搭成弓，竹片上覆盖塑料膜，膜上用秸秆、枯草叶等做成25厘米厚的加厚层，再用塑料膜固定。沟两端挂厚草苫作门。用前灌大水，并喷洒2...
949 木耳 蘑菇种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
