草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.)蔷薇科草莓属多年生草本植物,高10~40厘米,茎低于叶或近相等,叶三出,小叶具短柄,倒卵形或菱形,叶柄长2~10厘米,聚伞花序,有花5~15朵,聚合果大,直径达3厘米,花期4~5月,果期6~7月。 草莓原产南美,中国各地均有种植,欧洲等地广为种植。
草莓养分价值高,含充溢的维生素C ,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。
草莓种苗繁殖技术 一、土壤选择
草莓喜光而又较耐阴,根系浅,不仅抗旱性差,而且对土壤肥力要求较高,适于在肥沃、通气良好的砂壤土上栽植。
二、品系选择
当前在阜康地区生产上常用的优质、高产、抗寒、抗干热、抗旱的品系有丹东大果、鬼怒甘等。
三、种苗繁殖
采用匍匐茎分株法,简单易操作,繁殖速度快。
四、育苗预备
在育苗前半个月土壤深耕,每667平方米施腐熟有机肥3000-4000kg、二铵和硫酸钾各10公斤,肥料撒匀,结合整地翻入土中。精细整地,按照地形做畦,畦宽1-1.2米,长度随地而定,也可据大田需苗量肯定育苗面积,大田每667平方米用种苗8000-10000株,在整好的田面上667平方米用氟乐灵或乙草胺80-150克,对水40公斤喷施,随后立刻耕地,进行芽前锄草。
五、定值母株
春天4月中旬、秋天8月中旬开始订植,选择具有原种特性、无病虫的母株壮苗,以畦面中部为中心,行距80-100厘米,株距30-40厘米,667平方米订植1600-2800 株,经过匍匐茎的养殖,可育成4万株左右,供棚室2688平方米用苗量。订植时苗心茎部要与表土平齐,即上不埋心、下不露根为宜,同一品系集中栽植在一个畦内,差别品系中央要留走道,以坚持纯度。
六、苗圃管理
1.灌水。栽后准时灌水,春栽时每3-4天灌1次小水;秋栽时气温高,最好每天或隔天灌1次小水,直到缓苗后再进行通例管理,全生育期灌水8-10次。
2.中耕。缓苗后结合灌水进行中耕、锄草和保商,中耕宜浅,以不损害根系为准,繁殖期内共中耕4-5次。
3.追肥。全生育期追施尿素和硫酸钾1-2次,667平方米用量10-15kg,穴施或沟施,按照长势叶面喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾或尿素1-2次。
4.压蔓。为减少养份消耗,应将母株上抽出的花絮准时摘除,在匍匐茎大量发出时,用人工盖土压蔓的办法,将新发出的茎蔓向主茎的每个偏向分布匀称,以促早发根,到畦面茎蔓布满后准时摘心,并疏除多余匍匐茎。
七、病虫害防治和治疗。
在夏天高温高湿季节,易诱发病虫害。白粉病可用粉锈宁可湿性粉剂或甲基托布津防治和治疗。红蜘蛛可用哒螨灵或浏阳霉素交替防治和治疗。
八、起苗贮藏。
春天育苗,8月中旬起苗;秋天育苗,翌年4月。中旬起苗。起苗时最好带土移栽,尽量防止伤根。起苗后剪去老叶,随起随栽,不可拔苗。如外运或一时栽不完的幼苗,可去除2片老叶,留5厘米以上的叶柄,保留2-3片叶放入冷凉处或假植于砂中,浇水时勿在叶子上喷水,并进行遮荫。需冬天贮藏的种苗要捆成小捆放在湿度60%、温度在~2-0摄氏度下贮藏,冬天小心防寒,翌年春天可重新栽植繁殖。