兰花（学名：Cymbidium ssp.）：附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。
兰花的水培是不用泥土或其他种植介质，而将兰根直接浸泡在放有培养液的水中栽培的一种新的种植办法。此办法简单易学，容易掌握，重要有六个步骤：
1．选择公用水栽花盆。水栽兰花利用底部无孔、内外双层网筛套盆式的公用水栽花盆（水容量在1.5至6kg），外盆盛放培养液，内盆为方格网筛，网孔规格为2厘米×2厘米，网孔之间的肋筋是托着假鳞茎和盛放兰株的固定物，如石子、海绵。
2．移植兰株。把种在土壤中的兰株拔起，清除烂根、老根，根过量不便植入内筛时可用剪刀紧贴假鳞茎剪除个别根须，然后用清水冲洗干净根部沾着的泥和脏物。
3．消毒。兰株在植入水栽盆前进行1次消毒，将全株浸入浓度为1 00毫克／升的高锰酸钾溶液中10至15分钟后，取出用清水冲净即可。
4．植入水栽盆。把根须分成2或3组，插入二三个筛孔内，用手将已穿过筛孔的根稍微拉动，使假鳞茎紧贴着筛孔之间的十字肋筋。
5．固定兰花。用一只手扶正兰株，另一只手把洗干净的3厘米× 5厘米规格的石子缭绕植株放满内筛稍晃荡，兰株便固定在内筛中间（也能够用海绵作为兰株的固定物）。
6．加入培养液。用清水再一次冲干净固定物，外盆盛上清水（饮用水即可），在水中放入兰花培养液，移植工作就完成了。
