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苹果的缺钙症状与补钙技术

时间 : 08-01 投稿人 : 花美月园艺 点击 :

苹果(Apple),是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含充足的养份,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物,每100克只形成60千卡热量。苹果中营养物质成份可溶性大,易被人体汲取,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。

苹果的缺钙症状与补钙技术 | 特种种植

按照联合国粮农组织统计,2013年全世界的苹果产量为8082万吨,超过葡萄的7718万吨,排世界第二位(第一位是香蕉:1.067亿吨)。毫无疑问,苹果是温带水果之王。 在果园施肥上,由于受传统习惯的影响,人们只看重氮、磷、钾肥的投入,而钙肥补给不足,因缺钙导致的生理性病逐年加重,致使苹果苦痘斑病等大面积形成,使果农酿成了很强的经济损失。

缺钙症状钙是苹果务必的营养物质元素,严重缺钙能引起果树成长点坏死。缺钙症状首先体现在新生组织上:

1、根系症状。产生多分枝短粗根群,也就是“扫帚根”,严重时根尖端死亡。

2、枝叶症状。结果树新梢过早停止成长,幼叶卷曲,叶边缘发黄,叶中脉有坏死斑点。

3、果实症状。在果实将近成熟时开始显现,随时间的推延,病状进一步发展蔓延,果实表面形成小的棕色坏死斑点,果肉缩成海绵状,果心呈水病状,产生苦痘病,木栓化斑点病和水心病,特别是套袋苹果导致因缺钙导致的生理病害加倍严重。

补钙技术补钙要因地制宜,在苹果成长过程中,有针对性地实行综合性补钙技术措拖。

1、调节土壤PH值一般酸性较强的果园土壤钙素不足,必需把果园土壤PH值调解在合适的范围。酿成果园土壤酸性较强的起因重要是施肥不合理,如施用硫酸钾、氯化钾等生理酸性肥料,再就是有的果园长期利用的过磷酸钙肥本身含有大量游离酸,这些都会使土壤酸性逐年增强。解决土壤偏酸措施有:①替换肥料:氮肥以尿素为主,磷肥改用钙镁磷肥,钾肥利用硫酸钾;②补钙一般每亩施碳酸钙60-70千克,具有改良土壤酸性的良好成效,从而直接加强了土壤交换性钙的含量。连施2年以即可将土壤 PH值调节为6.5-7.5;③抑制氮肥:氮肥过量会影响钙的汲取。

2、增施有机肥增施有机肥是提升土壤有机质含量,增强土壤对钙的坚持能力。有机肥一般中性偏碱,含有大量微量元素,可持续保证根系的吸取。

3、叶面喷肥,全程补钙幼果期是苹果吸取钙素的最旺盛期。由于钙素移动性差,必需实施全程补钙对策,时间应从苹果落花后两周开始,叶面喷施350倍液氨基酸钙或800倍液氨基酸钙宝液肥,每隔12-14天喷施1次,连喷2-3次。对套袋苹果在套袋前连喷2次以上叶面钙肥,以保证幼果期丰富的钙素营养物质;采果前40-50天,再喷1 次。

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