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蘑菇胡桃肉状菌是蘑菇生产中为害较严重的一个病菌。该菌又称“假块菌”，其病原菌是小孢德氏菌。子囊果成堆时呈胡桃肉或菜花状，浅黄色至奶油色，老熟后浅褐色。表面被覆皮屑状物，菌肉致密，柔软，压破后有腥臭味，大者可达10几厘米。
一旦蘑菇房床被胡桃肉状菌感染，床面应立即停止喷水，使其基质土面干燥，并挑去胡桃肉状菌的子实体，换上相应新土。待室温下降到16℃以下时，再按常规管理；以免影响出菇。在非药剂人为综合治理上，密切注意菇房高温在23－26℃时，若通风不良，培养料过温、偏酸、透气性差的情况下，气生衰弱，会大量发生；在料内、料面或土层中出现短而密的白色菌丝，培养料中发生一种刺鼻的漂白粉气味，在形成子实体的同时，还会产生大量分生孢子。
药剂防治：该病菌若面积发生小，可用柴油或煤油浇灌，但不能大面积使用，以免影响出菇。较严重大面积发生应坚持用800倍多菌灵药液进行环境消毒，用800倍多菌灵拌料可预防发生。病区还可用2％甲醛处理，用薄膜覆盖进行熏蒸灭菌；用1％石灰水10公斤，加碳酸钠25克，在病区喷雾l－2次，效果较理想。
室内栽培食用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。采取“四杀”可有效防治食用菌虫害。诱杀成虫 菇蝇、菇蚊等成虫具有趋光性，可设置黑光灯或日光灯，在灯周围挂上黏板或灯下放置敌敌畏溶液药盒，让成虫触药中毒。药物熏杀 在密闭的条件下，每立方米空间...
1945 食用菌药品牌 食用菌
1、在菇床覆土后，土地及周围空间喷千分之一甲醛水溶液或多菌灵液可有效防治多种病害发生。 2、每隔一月在菇房喷一次千分之一甲醛水溶液或多菌灵液。 3、发现病虫需要用药时，对不同的病虫害，选择使用合适的农药、用药量及用药时间，以避免防治无效，或发生药害或造成蘑菇污染或人畜中毒等不良后果。 4、发现鼠害及...
2117 蘑菇 食用菌病害诊断标准
蘑菇、香菇、平菇等秋栽菇类的菌种，大多是在夏季进行生产和培养的。在高温条件下制种，往往污染率高，而成品率低。因此，为了保证秋菇适期种植和夏季菌种生产的质量，必须抓好灭菌、接种、培养这三条技术措施。 一、抓好培养基灭菌：夏季温度高，配制的培养基要求新鲜、不霉变，拌好的原料要及时装入瓶、袋灭菌。制做瓶装...
1103 食用菌种植教程 食用菌种植科普
液体菌种与固体菌种相比的五项优势：一是制种快：在液体菌种培养罐内菌体细胞处于最适温度、酸碱度、氧气、碳氮比等条件下，以动态方式培养，菌丝分裂迅速，在短期内能获得大量菌丝体（球）。固体菌种培养，其菌丝体是以自然数的速度自上而下匀速生长；而液体菌种培养，其菌体细胞是以几何数字的倍数加速增殖。液体菌种培养...
1864 木耳 蘑菇种植知识
营养袋是为土中的羊肚菌菌丝提供碳源、氮源等营养物质的载体，也被称为“外援营养袋”。营养袋的应用是羊肚菌试验产业化栽培的关键，对于羊肚菌的产量至关重要。由于羊肚菌的营养袋在灭菌后需要打孔或划口，紧贴土面放置于地表，以使得羊肚菌从土中长入袋内，分解利用袋内的培养料，因此杂菌也可乘机侵入袋内、占领料面、形...
646 食用菌药品牌 食用菌
一、贮藏特性和品种蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只能作短期贮藏。干制的蘑菇容易保存，但营养价值下降，加工处理不及时会造成严重损失。因此，采后贮运销售及加工前需采取措施，以防蘑菇品质下降。蘑菇的栽培品种很多，常见的有平菇、香菇...
2701 食用菌种植 蘑菇种植指南
消毒，是食用菌生产必不可少的一项工作。75%浓度的酒精，是最常用的消毒药品之一，而为什么要用75%浓度的酒精消毒，而不是用95%以上浓度的酒精消毒，就不是所有的人都清楚了。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能...
651 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
我们总结的平菇菌种提纯法简便易行，污染率低，很适于设备简陋的农村应用。一是褶片贴附分离法。利用成熟菇体的菌盖所产生的孢子进行培养而获得纯正菌种。其过程是：首先制备好PDA试管斜面培养基。配备培养基的用品是马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂20克、水1000毫升。将试管存放在14℃～18℃环境中干燥2...
2247 食用菌 食用菌种植方法
近年来，南华县将食用菌产业作为农业转方式、调结构，培育新的增长点，促进农民增收的重要抓手来抓，按照“高起点建设、规模化发展、工商化管理”的发展思路，多措并举，加大培育扶持力度，食用菌产业呈现出蓬勃发展的新局面，2022年食用菌产量达1.63万吨，产值14.68亿元，全县已初步形成了以大球盖菇、香菇、...
1080 食用菌种植教程 菌类文化
杜绝虫源 在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再通风1天，即可将木耳入仓。最后在仓库周围撒石灰粉，防止室外害虫进入室内。及时杀虫 ①将木耳在强光下曝晒1天或用烘干机在50℃条件下烘40分钟即...
2777 食用菌 蘑菇种植方法
近来有关秋栽食用菌虫害问题的咨询较多，经实地调研发现，今秋食用菌虫害相对发生严重，有的菇棚几乎成了“虫棚”，并由虫害而引发了大量杂菌污染和严重的病害，令菇农损失惨重，今请专家根据调研结果，向菇农朋友介绍一下有关秋冬季节害虫的“防”与“治”，以减少菇农的损失。 虫害发生的种类与鉴别 1、菇蚊菇蝇类...
2392 食用菌种植 菌类病虫害防治
眼下，走进山东省青岛市西海岸新区大村镇平菇工厂化栽培示范基地，菇房内可明显感觉到冷气十足。菇房外，光照指示、加湿指示、排风指示等多个指示灯在控制面板上以不同色彩点亮，工作人员对房间内的各方面指标进行监控调整。一棒棒平菇正舒适地生长在一间间“空调房”中。据了解，得益于这些“空调房”的辅助，实现了平菇生...
2390 食用菌种植 食用菌指南
滑子菇周期短、见效快、效益高，是我县食用菌主要栽培品种。但在出菇阶段，经常出现死菇造成减产或绝收。则出菇阶段应注意以下几点： 一、强对流风吹干死菇。当滑子菇的子实体菌盖生长黄豆粒大时与上菇棚内的温度不够，加之通风口过大，较强的干热风进入菇棚，使菇体被风吹干而死，浇水后则烂菇。 防治措施：1.每天菇棚...
514 食用菌药品牌 食用菌种植技术
1.糖醋液诱杀法。将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2：3：1：4：90的比例配制成药液，此后用纱布或棉球浸透药液，取出拧干后盖在培养料面上。害虫闻到糖醋味即爬到药布或药棉上而被毒死。也可将醋、糖、敌敌畏、炒黄的麸皮按1；：5：10：84的比例拌匀，撒于菇床四周及培养料面上，诱杀害虫。 2.灯光诱杀法。利...
306 食用菌药使用禁忌 食用菌
金针菇锈斑病在金针菇栽培中危害严重，发生较普遍，它是由假单胞菌引起的病害。症状： 锈斑病主要发生在金针菇的菌盖及子实体上。受害初期病部表现为针头状的锈色斑点，后逐渐扩大，边缘不整齐。病斑可相互连接成不规则的大锈斑。发生严重时，一个子实体的菌盖上可有数十个锈斑点。病原： 锈斑病是由假单孢菌引起的病害，...
1775 木耳 食用菌药使用方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
