腊梅一般指蜡梅（蜡梅科蜡梅属植物），蜡梅（拉丁学名： Chimonanthus praecox (Linn.) Link （《Flora of China》）），英文名：Winter Sweet，中文别名：金梅、腊梅、蜡花、黄梅花。
蜡梅科蜡梅属，落叶灌木，常丛生。叶对生，椭圆状卵形至卵状披针形，花着生于第二年生枝条叶腋内，先花后叶，芳香，直径2~4厘米；花被片圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形，无毛，花丝比花药长或等长，花药内弯，无毛，花柱长达子房3倍，基部被毛。果托近木质化，口部收缩，并具有钻状披针形的被毛附生物。冬末先叶开花。 养殖办法
腊梅养殖重要用嫁接法，也可用播种、分株和压条。
1.嫁接养殖
一般采用枝接，重要用切接和依靠接法。切接所用砧木为二到四年生的腊梅实生苗，接穗为优异品系的1-2年生枝条。在接前1个月要在母树上选好粗壮且较长的接穗枝，并截去顶梢，使养份集中，有利于嫁接成活。切接的最适期间为3月芽萌动有麦粒大小时，这个时间很短，只有1周左右，错过这个时间就很难嫁接成活。如果来不及切接，可将选好的接穗枝上的芽摘去使其另发新芽，或将接穗提前采下用湿沙贮藏，这样既可延长嫁接时间，又不影响嫁接成活率。依靠接一般在5月前后进行，砧木多用实生或分株的狗蝇腊梅。接后砧木应去顶，控制其顶端优势，2-3个月即可愈合成活。成活后在接口下剪断接穗，在接口以上剪断砧术．便可得到一新植株。依靠接的腊梅成长差，树形不美观，所以利用不如切接普遍。
2．分株养殖
在3-4月叶芽刚萌动时进行成效最好。能够结合腊梅切接。详细措施是在母株四周挖开土壤，将土掏出，用利刃劈开株从，使劈下个别带l-3个枝干及较完整的根系，然后重新栽植。也能够将整个植株挖出，劈成几一些，然后分别栽植。
3．播种养殖
7-8月采收成熟的腊梅种子，干藏至翌春播种。播种前用温水浸种12-24h，可促使发芽。采用开沟条播，播后培土4-5cm，约经1-1.5个月发芽出苗。腊梅播种苗成长缓慢，一般3-4年才能开花，且花的质量不佳，因此一般优异品类不采用，除选育新品系外，重要用来培养砧木。
4．压条养殖
一般在5-7月进行。将枝条刻伤或一些环剥，然后将株丛基部所有用土埋起，盖土高度超过割伤位置4-5cm，坚持土壤湿润，或将枝条拉弯埋入土壤，并设法固定，一般1个多月即可生根。生根后剪离母株，另行栽植。也可采用高空压条，但操作较麻烦，因此利用不多。
种植管理
腊梅栽植一般在春天萌芽前进行，而盆栽则宜在秋天进行。栽植宜选择背风向阳和排水良好的高燥地段，栽植穴内施腐熟的有机肥作底肥。大苗移栽需带土球，并进行恰当修剪。栽后浇透水，并盖苇帘遮光。腊梅耐修剪，为了坚持株形均匀，花繁叶茂，对栽植成活的腊梅应小心摘心和整形。每年落叶后或春天萌发前进行修剪，短截弱枝，壮枝打头，并清除冠丛内的纤弱枝、病枯枝。花后轮番短截花枝。初夏对新抽分枝摘心。腊梅喜肥，冬天要施足底肥．新梢萌发后薄肥多施，落叶和花谢后各施肥1次。过分干旱时恰当浇水，夏天小心排水防涝。
