阿图什位于新疆天山以南,地处塔克拉玛干大沙漠的西缘,是古代丝绸之路出入国境的“桥头堡”,三面临戈壁,北依靠卡拉铁克山,由于地理和地貌的特殊,而产生了特殊的气候条件。
本地年平均气温13摄氏度,≥10摄氏度有用积温达4673.5摄氏度,蒸发量是降水量的42倍,干燥少雨,日照时间长,因此,这里所产的水果品质极佳,久有“无花果之乡”的美誉。近年来阿图什的石榴异军突起,成了市场上的抢手货。
阿图什石榴为丛生状灌木,株高2—3m,其特征是个儿大、皮薄、汁多、味甜,含糖量12%—18%,单果重200—300g,大的可达 500g。定值3年即可结果,每亩定值45—55株,亩产2000—2500公斤。鲜果从10月上旬成熟上市,可供应到来年3月。耐贮藏,鲜果供应可达5 个月。据自治区农科院化验中心检测,每百克果实中含VC 5.35mg、钙47.75mg、锌1.6mg均高于内地同类果品。
本地有3个差别类型:甜石榴、酸石榴和酸甜型石榴。甜石榴占60%以上;酸石榴少,重要作药用;酸甜中央型石榴约占20%。
阿图什市石榴的营植,一种是单一成片栽植,行距3×4m,另一种是与无花果混植。阿图什是无花果的重要产地,现有无花果1万余亩,为了充分使用水土和光热资源,果农在无花果地边栽植石榴,当地有农谚说:“石榴栽在戈壁滩上,无花果栽在涝坝边上”,因石榴耐旱,株矮小,无花果用水量大,叶子大,植株高大,二者能够充分发挥资源的组合优势。
本地的无花果和石榴不能露地越冬,要采取埋土的呵护方法,11月上旬理顺枝条,压至地表把枝条用土埋起来,埋土30厘米。为了便于压条埋土,在石榴订植时就倾斜定值,与地表成45°角,年年埋土使树势成自然匍匐形。第2年4月上旬开墩施肥,并浇水。
当地石榴的株型多为丛生多主干,每株主干3—5个,每个主干上留3—5个主枝向四周伸展,整体株形呈伞状。养殖用扦插育苗法,把1—2年生的蘖条在早春剪成25厘米长的插条,选保水保肥的沙壤土作育苗地,采用行距50cm、株距20cm的形式插入土中,地上一些留2—3cm,然后用地膜覆盖,发芽后再破膜放苗,苗木当年可达1m,第2年即可大田定值。