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采收时应避开雨天、雨后初晴或晨露未干时段，否则采收的栗果易腐烂。生产上最好在连续几个晴天后集中采收，这样采收的栗子皮色鲜亮，个体饱满，含水量低，品质好，不易腐烂，耐贮存运输。
板栗采收方法：拾栗子树上的栗蓬自然成熟开裂，坚果落地后捡拾。此方法收获的栗子发育充实，外形美观，有光泽，品质优良，耐贮耐运，同时，还可充分利用辅助劳力。但必须每天进行捡拾，否则栗果长时间在地下裸露，会失水风干，影响产量和果品质量。据试验，栗果在树下裸露1天，失水重量达到10%以上，而且失水后的栗果在贮藏和运输中极易霉烂。
打栗蓬板栗开裂40%以上，用竹竿将栗蓬震落，并捡起集中堆放在荫凉处，每层20厘米喷洒少量清水，增加蓬堆内的湿度。蓬堆厚度不超过80厘米，5～7天蓬苞开裂后，将栗果捡出，注意不要损坏果皮的光洁度。有的栗农为了方便和快捷，栗蓬开裂后用木棒击打蓬苞，严重损坏果皮的蜡质光泽，甚至有的出现划痕，这样就会大大降低果品的等级。
"崔,你看!”顺着韩国《东亚日报》记者朱胜河的手指望去,记者看到,三家咖啡店紧紧挨在一起(如图),灯光映着雨夜愈加一片通明。“这么多的咖啡店,我们都中毒了!”他说。我们站立的地方是首尔瑞草区江南城市广场酒店附近的一个街角小广场。走在首尔大街上,只要环顾周围至少会发...
1029 农产品介绍 泡菜 泡菜行业资讯当天中午，和政路何家庄菜市场口的一家干炒店门前，一名40岁左右的女子破口大骂执法人员，一会儿躺下装病，一会儿跳起朝执法人员身上扑去。之后，该女子被维持现场的民警控制。据介绍，当日上午10时，盐务执法人员在菜市场例行检查时，发现这家干炒店堆放着很多工业盐。经询问，这些工业盐是炒瓜子用的。执法人员询问这...
2179 瓜子 农业项目 瓜子行业资讯糖炒栗子”是每个人记忆深刻的美食小吃，而你吃过600年的栗树产的栗子吗？在燕山脚下的河北省迁西县层层叠叠的栗子林中，一棵树冠高大、树干深裂，而每年依然开花结果的600岁的“栗子王”青春依旧。时值栗花盛开的时节，燕山深处栗花飘香。由于迁西与其他纯山区郁郁葱葱的绿色植...
2770 农产品简介 栗子 栗子行业资讯8月18日，国家食药监总局发布通告称，2015年2月—5月，该局抽检6类食品345 批次样品，不合格样品5批次。其中，乳制品172批次，全部合格；粮食及粮食制品37批次样品，不合格样品1批次；豆类及豆制品40批次样品，不合格样品1批次；饮料40批次样品，不合格样品1批次；薯类及膨化食品2...
544 粉条 农产品知识 粉条行业资讯1、资金投入压力大：一些中等以上经营规模的家庭农场，需要投入资金超过百万元。2、农业保险作用发挥难：国家现行农业保险投保标准偏低，如小麦绝收时每亩赔付180元。3、农田基础设施建设滞后：农场抗旱排涝成本高。4、设施建设用地不足：配套建设仓储、晒场等，需要占用一定面积的农地。...
893 养殖创业项目 家庭农场五香瓜子制作方法介绍制作方法：1.将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘2.然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味3.将香料直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入4.大火...
1920 瓜子 农产品加工 瓜子生产加工反复炒制的栗子焦糖有害健康“栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，确实有养胃、健脾、补肾、等功效。”重庆市中医院内分泌科中西医结合主任中医生崔春风提醒大家，糖炒栗子具有一定的养生功效，但在市面上购买糖炒栗子的时候应选注意择有品质保证的商家，因为栗子的选料，炒制所用的油，砂石和糖反复...
961 农产品加工 栗子 栗子行业资讯动物油“网闻”回放近日，网络上流传着这样一条新闻：放弃食用传统的动物油，是导致国人的健康每况愈下的重要原因。文章中还列举了动物油的种种好处以及如今人们常用的各种植物油的缺陷——不但可能是转基因油，还会导致心血管疾病高发。事实真是如此吗？针对种种疑问，记...
1054 农产品知识 动物油 动物油行业资讯据了解，纯正、深厚、香味悠长的沙沟芝麻油销量稳居国内前三甲，其独创的600目高速过滤物理系统更站到了芝麻油行业技术前沿，至今未被超越。作为调味上品，佳肴“点睛之笔”的沙沟芝麻油，以其深厚的文化内涵，一脉贯乘的古法冷磨工艺，韵味深长的味觉体验，在“百花齐放&rdqu...
414 农产品常识 芝麻油 芝麻油行业资讯核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃的作用多，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1...
873 核桃 农产品常识 核桃市场分析作为膳食油脂，动物油有着相当悠久的历史，至今仍有不少人对它独特的风味钟爱有加。如今中国人开始抛弃传统，接受西学，科学了，就把祖先的优良传统都抛弃了，比如说动物油，心脏病发病率反倒上升了！小编专门查了查动物油的用途，发现动物油简直是个宝贝。首先，动物油的性质是甘，微寒，无毒。它的第一个功能就是解毒，能...
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