植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

四川泡菜的做法

时间 : 10-16 投稿人 : 柏智 点击 :

四川泡菜的做法

食材:心里美萝卜150g、莴笋150g、樱桃萝卜100g、胡萝卜80g、红辣椒40g、芹菜100g、生姜15g、八角1个、盐1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香叶1片 。

做法:

1)泡菜坛清洗干净,晾干水分。

2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中,倒入开水,自然晾凉。

3)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒清洗。

4)心里美、胡萝卜、莴笋也分别清洗。

5)樱桃萝卜大一点的对半切开,生姜切片,芹菜切段。

6)莴笋和胡萝卜去皮切成条,心里美也切成条。

7)把切好的蔬菜放入泡菜坛中并压实。

8)倒入晾凉的调料水没过蔬菜,盖好泡菜坛的盖子,水槽内加满水,夏天3-4天、春秋季节大约5-6天,冬天8-10天即可食用。

相关文章

  • 5万元能做什么生意?5万元创业项目分享
    5万元能做什么生意?5万元创业项目分享

    5万左右最新投资项目:办公家具但需要注意的是,在小的城市创业的人是有限的,因此做办公家具虽然有利润但至关重要的一点就是创业者一定要有人脉,因为你的客户一般针对的不是小的店门老板,而是大的企业或者是单位,否则只能是为他人作嫁衣裳,应该谨慎考虑。5万左右最新投资项目:彩票站在今天,任何一家彩票站的生意都...

    2082 人们 项目 农村创业知识 创业 羽绒服 投资项目
  • 冰糖红枣蒸梨做法
    冰糖红枣蒸梨做法

    冰糖红枣蒸梨原料:丰水梨3只、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克冰糖红枣蒸梨做法:1、将梨清洗。洗梨的方法同洗苹果一样,先把梨放水里泡一下,在表面撒上盐,用双手来回揉搓,然后冲洗干净。见清洗苹果小窍门2、用水果刀将梨的上部削去1/4。3、用小匙挖去中间梨核。4、将冰糖敲碎后放进梨中间。5、再放入泡发...

    2244 红枣 种植资讯 红枣生产加工
  • 红枣吃多了会怎么样
    红枣吃多了会怎么样

    一谈起红枣,大家都知道红枣生吃的时候特别的好吃,特别的甜,特别的脆。尤其是刚从树上摘下来刚成熟的红枣口感是特别的好的,所以很多的人不会不注意而就吃多了。那红枣吃多了会怎么样呢?有些人认为红枣吃多了更会增加了营养,不会起以什么副作用的。而有些人则认为,红枣吃多了只不过是会有腹胀,腹痛的感觉,过会就会好...

    1059 红枣 种植项目 红枣行业资讯
  • 木材保养的小技巧
    木材保养的小技巧

    软木木材地板的安装准备保养技巧介绍1、地面需干净,干燥,稳定,平整。安装前要弥补不规范之处(每平方米内高低误差不得大于3毫米)。地面不平整会使安装后的地板脚踩上去有发空的感觉,严重会引起地板缝隙加大破损。2、门与地面之间预留不小于13毫米的缝隙,并保证门正常开关不会与地面磨擦。3、如在原有地面装饰材...

    972 木材 农产品加工 木材生产加工
  • 美加州收获大量空壳开心果
    美加州收获大量空壳开心果

    在美国加州部分地区的开心果果园中,农民们用力敲开珍贵的果实,不料却只收到了令人不快的诧异——并未看见果仁。虽然空开心果壳被视为无用的东西,但它们是收获过程中正常的一部分,并且通常占总产量的约10%。不过,据美国国家公共电台日前报道,今年的空开心果壳数要占到所收获果实的一半。农...

    288 开心果 种植项目 开心果行业资讯
  • 鸡蛋布丁的做法介绍
    鸡蛋布丁的做法介绍

    鸡蛋布丁的做法1.备好剪子、鸡蛋清洗擦干外皮,准备一个小碗2.先在蛋尖的那头上,用剪子尖戳出一个小洞,并把洞一点点弄大一些3.把鸡蛋液从洞里面倒到碗里4.倒干净之后,用水把蛋壳内部冲洗干净5.把里外的水分都擦干6.用剪子开始把蛋壳的边沿剪齐整,注意,每次剪的厚度保持在2-3毫米左右,因为蛋壳有厚度和...

    235 鸡蛋 农业养殖 鸡蛋生产加工
  • 企业向韩出口泡菜加工卫生条件须良好
    企业向韩出口泡菜加工卫生条件须良好

    烟台检验检疫局回复:烟台局10月25日召开辖区内所有泡菜生产企业会议,传达了国家总局关于加强输韩食品检验检疫工作会议的通知。文件规定:凡是出口泡菜生产企业必须具备良好的加工卫生条件,并具有对一般卫生物(大肠杆菌、大肠菌群、杂菌总数等)和寄生虫进行检验和控制的能力,达不到要求的企业一律不得出口。鉴于烟...

    729 农产品科普 泡菜 泡菜生产加工
  • 蜂蜜的保质期
    蜂蜜的保质期

    但是蜂蜜有沉淀什么的并不一定是变质,可能是糖分析出等导致的。科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用。可见,真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有...

    937 农业养殖 蜂蜜 蜂蜜综合
  • 木材的价格分析
    木材的价格分析

    河南许昌鄢陵地区厂家采购直径在8-25公分之间、无虫眼、旋皮用的杨木价格在750-800元/吨,旋纯面板的杨木价格略高在820-830元/吨,近期原木市场整体稳定。河南信阳息县地区旋皮用的206杨木,单板厂家采购的价格在660-680元/方。业内表示,当地杨木后市或有涨价可能。河南周口商水县姚集乡单...

    2752 木材 养殖资讯 木材行业资讯
  • 自制出油咸鸭蛋方法
    自制出油咸鸭蛋方法

    1.将鸭蛋清洗干净,擦干;2.将鸭蛋在白酒中浸湿,再放入盐碗中裹上一层细盐;3.将滚了盐的蛋包上一层保鲜膜,然后把蛋平铺在盘子里;4.将蛋放在太阳底下晒一天,然后装入袋子中扎紧密封起来,放阴凉处。5.30天吃的时候蛋黄出油效果很好。如果您有更多关于咸鸭蛋的信息想要了解,可以点击查看农村创业网站鸭蛋频...

    2424 农产品简介 鸭蛋 鸭蛋行业资讯
  • 京津冀将建四大平台推动奶业一体化发展
    京津冀将建四大平台推动奶业一体化发展

    协议具体包括4个方面内容:第一,建设合作及信息共享平台。组建“京津冀奶牛产业创新团队专家组”,在奶业政策、信息调研统计、安全风险预警、试验研究等方面加强沟通,增进奶业全方位交流,推动京津冀奶业协同发展。第二,搭建技术研发与资源共享平台。依托京津冀三地的技术、人才、产业布局等优...

    898 牛奶 农业种植 牛奶行业资讯
  • 初秋的黑茶香卤肉最美味
    初秋的黑茶香卤肉最美味

    立秋之后,明显凉爽了很多。整个夏天吃货们都在为拥有好身材而节食,何不趁初秋赶快补偿一下寂寥的肚皮。来一份健康又美味的黑茶香卤肉,茶香融入肉香,浇盖在米饭上,健康美味。主料:五花肉、安化黑茶辅料:葱、姜、蒜、八角、片糖、花雕酒、食用油调料:盐、香料、老抽制作步骤:1.先将五花肉切成2.5厘米见方的肉块...

    2658 农产品知识 卤肉 卤肉行业资讯
  • 面粉销售后期行情仍难上涨
    面粉销售后期行情仍难上涨

    受小麦制品市场需求低迷影响,贸易商和制粉企业资金有限,其采购积极性未出现明显提高。从宏观环境来看,股市大幅下跌加剧宏观环境压力。综合来看,短期小麦市场主体购销仍然谨慎,麦价将以稳为主。短期小麦麸皮价格仍将持稳9月17日,河北石家庄普通小麦进厂价2380元/吨,河北衡水2360元/吨,山东济南2380...

    2531 养殖项目 面粉 面粉行业资讯
  • 鸡蛋清面膜
    鸡蛋清面膜

    蛋清蜂蜜面膜制法蛋清加蜂蜜,绝佳的天然面膜。调制的时候可以稍许稠一些,均匀敷面的同时给脸部做做按摩,起活血的作用。组成:新鲜鸡蛋一个、蜂蜜一小匙制法:取蛋清充分搅拌,至全部起泡沫,加入蜂蜜,继续搅匀,全部起泡沫即成。用法:每周一次,连续使用一个月,对皮肤干燥有明显效果。秋冬天气肌肤干燥是很好的护肤帮...

    2284 鸡蛋 养殖资讯 鸡蛋生产加工
  • 派出所指导员高玉忠七年吃咸菜坚守一线
    派出所指导员高玉忠七年吃咸菜坚守一线

    咸菜通常作为配菜被端上桌,然而,对于北票市公安局西官派出所指导员高玉忠来说,却是他在岗常年吃的一道主菜,这是因为早在2008年,他被确诊患上肝硬化,医生叮嘱他尽量卧床休息,饮食要清淡少油,可就在人们以为这位在偏远农村奋斗了半辈子的老民警可以从此少一些操劳时,高玉忠却执意重回原岗位,因为所里没有食堂,...

    2117 农业养殖 咸菜 咸菜行业资讯
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: