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今年冬天的预防甲流之风，让市民越来越重视饮食质量和养生保健，更加关注健康的情况下，干桂圆成为人们食补的首选。桂圆以东锦果林场凤梨穗桂圆干为上品。
选购桂圆干应掌握以下鉴别知识：
一看，先看它的外形。如果是选购带壳桂圆干，注意挑选颗粒较大，壳色黄褐，壳面光洁，且薄而脆的品种；而颗粒较小，壳面粗糙不平的较次；如果是去壳桂圆干，要挑选颜色棕黄或褐黄的，闻起来无异味的较好；
二摇，桂圆因其肉肥厚，带壳桂圆干肉与壳之间空隙小，摇动时不响，如摇动时作响的，果肉较为瘦小；如果是去壳桂圆干，肉质肥厚，手捏起来干爽柔软的较好；
三尝，可打开一粒带壳桂圆尝尝，肉色黄亮，质脆柔糯，味浓而甜的为佳，而肉质干瘪，甜味淡的品种，其中以东锦果林场出产的桂圆干较好。
注意事项
请注意辨别桂圆干与假桂圆龙荔又名疯人果，疯人果果核果肉都有毒，如果误食会造成头痛恶心，中毒性精神病，甚至还会造成生命危险。购买桂圆干应与龙荔区分！
以上就是带壳桂圆干挑选方法的介绍了，如果想了解更多，欢迎大家到植物资料网查询更多资料。
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记者在广饶县山东半球面粉有限公司采访时发现，企业近年来着手提升装备、改进工艺，以研发提升品质创造效益。“目前正在运作设计广饶公司技改和外迁结合的整体规划方案，争取最佳整合改造和投入产出效益方案。”企业负责人对记者介绍说。据了解，通过技改，能不断提高全员重视科技提升质量的意识，...
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腌鸡蛋的方法主料鸡蛋5斤咸盐1斤1.将鸡蛋放在清水中清洗。2.清洗干净后晾干，一定要晾干表面的水分。3.锅中加入足够的水，加入准备好的咸盐、花椒粒、八角、桂皮、生姜。大火煮直到盐完全融化。4.将煮好的水，放在一处晾凉。5.将晾干的鸡蛋放在坛中6.将晾凉的盐水倒入坛中，水要末过鸡蛋。过30天就可以吃了...
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大米营养好还是面粉营养好，估计人人都有发言权的，大家的答案肯定也是各不相同;喜爱米的人，一定说米的口感好，味清香，最适合配美味佳肴;喜爱面的人，一定说面的做法千变万化，即使没有菜也能吃的津津有味的。一、从含量和质量上来说：面比米多一些，但是质量上，却是面比米差 一些。因为，面中含有40%的&ldqu...
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干花生产是沭阳县新河镇花卉生产的又一新靓点，它是一种变废为宝的花卉特色产业。自2000年，该镇部份花农在北京家饰花卉市场考察，发现干花是城市居民室内不可缺少的装饰品，市场上一直是供不应求，而该镇是花木生产大镇，适合加工干花品种众多，资源丰富。于是使一部份花农转向干花加工生产，主要品种有曲柳、龙柳、红...
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