植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

假鹅蛋毫无营养还可能含重金属

时间 : 11-08 投稿人 : 铭善 点击 :

假鹅蛋毫无营养还可能含重金属

关于市民在早市买到假鹅蛋的报道引起众多市民的关注,市民杨先生感觉自己也上当了。“10天前我也在早市买了不少鹅蛋,腌了一坛,煮后里面都是豆腐渣一样的东西,怎么看怎么不对劲儿!”杨先生通过本报新闻热线96336反映。随后,杨先生提供的这些“鹅蛋”也被专家认定为假鹅蛋,而且造假手法跟前一篇报道中的假鹅蛋类似。还有很多市民对假鹅蛋是如何生产出来的充满好奇。在东北农业大学食品学院,农产品精深加工博士张华江为记者还原了假鹅蛋的生产过程,这些假鹅蛋可能含有大量工业添加剂,还可能含重金属,吃了这样的蛋,人体的神经系统及脏器将会受损。

早市买“鹅蛋”一煮都成“豆腐渣”

15号早上,杨先生在学府路早市买到了这种“鹅蛋”。“是一个二十多岁的农村女孩卖的。她说这都是她家的鹅下的。‘鹅蛋’上还带着泥和草。看到每个才3元钱,我就一口气买了30个,打算回家腌制成咸鹅蛋慢慢吃。”杨先生说,他煮了几个“鹅蛋”,“打开一看,里面都是像豆腐渣一样东西,还臭了。”

记者从一些“倒蛋”商贩处了解到,在农村,每家每户养的鹅都不是太多,他们去收购鹅蛋,最少也要六七块钱一个。“如果卖到市里,每个鹅蛋得8-10元。”

记者将杨先生提供的“鹅蛋”拿到东北农业大学食品学院,请农产品精深加工专业博士张华江辨别。他用手电筒照射“鹅蛋”,在翻滚的过程中,“鹅蛋”的气室也跟着移动,就像矿泉水瓶中的气体一样,始终浮在上。“毫无疑问,这都是假鹅蛋。”张华江表示。随后,张华江在托盘上用力磕了几下,这个“蛋壳”才被磕碎,里面的蛋液一下子涌了出来,完全分不清蛋清和蛋黄,只是淡黄色的一摊。“假鹅蛋打开就会这样,蛋黄不用搅拌也会自然散开。从蛋壳的硬度来看,应该跟之前的假鹅蛋做法相似。”

以上就是关于鹅蛋的内容了,如果您有更多关于鹅蛋的信息想要知道,可以点击查看植物资料网站鹅蛋频道详细了解,希望能够帮到大家。

相关文章

  • 双汇香肠霉变长毛
    双汇香肠霉变长毛

    山东青岛市民赵女士反映,她一直都很喜欢吃双汇的玉米肠,可最近一次购买的玉米肠竟然出现了霉菌的情况,香肠的一侧全是霉变的白毛和绿毛。据青岛电视台《生活在线》报道,前几天,青岛市民赵女士和朋友一起在超市买了一兜双汇玉米热狗肠,眼瞅着要吃完了,可打开最后一根,却被吓傻了眼,香肠的一侧全都是发霉的白毛和绿毛...

    1719 种植项目 香肠 香肠市场分析
  • 鸡蛋期货正能量待放
    鸡蛋期货正能量待放

    先是“速生鸡”,后是禽流感,蛋禽业像碰上瘟神一样,价格一跌再跌,市场忧心四起,担心禽流感过后价格暴涨,不利于市场稳定。不少接受采访的养殖户、贸易商对记者表示,期待鸡蛋、生猪等期货品种上市,来规避“瘟神”导致的产业风险隐患。记者从权威渠道了解到,目前鸡蛋...

    811 鸡蛋 农业项目 鸡蛋行业资讯
  • 在家加工啥能挣钱,根据实际情况选择合适的项目
    在家加工啥能挣钱,根据实际情况选择合适的项目

    1、豆制品加工:豆制品市场需求量极大,而且豆制品加工成本无需多少,场地无需太大,操作简单。2、编织袋加工:编织袋在农村运用广泛,需求量大,进行编织袋加工时,其原料简单、成本低、操作简单。3、咸菜加工:咸菜在城市与农村都有很大的市场,而且农村的自然资源丰富。4、饲料加工:可和养殖户进行合作,自己在家进...

    1831 种植资讯 加工
  • 粉丝的储存、泡发和烹饪
    粉丝的储存、泡发和烹饪

    如何储存 粉条和粉条是干货类食材,买回的粉条和粉条一次吃不完,可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方,或者放入干燥的橱柜中常温储存。粉条和粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿,以免产生霉菌。如何准备 粉条和粉条在烹调前都需要事先泡发。粉条的泡发可以使用冷水,将粉条放入足够多的冷水中浸泡20分钟至...

    908 粉条 种植项目 粉条综合
  • 养殖好项目,农村致富项目有哪些
    养殖好项目,农村致富项目有哪些

    一、养驴1、目前市场上驴肉的价格比较昂贵,一般可以卖到55元左右每斤,而且需求量也非常大。2、驴肉是属于养生的肉类食品,而且养殖的费用也较低,驴主要是吃草料为主,期间还可以喂养少量的萝卜与白菜等,然后辅食喂养少量精料即可。3、一些地方对养驴有政策补贴,因此在农村小规模的养殖驴是个非常好的项目。二、养...

    2126 项目 种植资讯 养殖 山鸡 黄鳝 小规
  • 白果有什么作用呢
    白果有什么作用呢

    一、促进血液循环,预防心脑血管疾病:从白果叶萃取精华分析其成分,发现白果叶中的黄酮体、双黄酮体、白果内酯类化合物等成分,能活化血小板功能,使血液不会凝结成块,它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环,因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风。二、提升记忆力,预防老年痴呆症:当我们年龄渐老时,神经物质传导...

    818 白果 农产品简介 白果行业资讯
  • 曲周县“百年粉条”闯市场
    曲周县“百年粉条”闯市场

    这几天曲周县南马店村郭文强在自己新建的粉条厂房内忙里买外。“从山东订购的自动化生产线再过20多天就到了,到时候产能可以扩大两倍,每年可以生产纯红薯粉条30吨。”郭文强谈起自己的粉条事业,信心满满。南马店村是该县粉条生产传统村,从清朝咸丰年间开始,该村就有了粉条的生产加工作坊,...

    2413 粉条 农产品常识 粉条市场分析
  • 什么牛奶有助于长高
    什么牛奶有助于长高

    想要长高就要喝纯牛奶,不要选择乳饮料,喝的牛奶越纯越好。喝奶之前扔掉奶皮,在煮牛奶的时候我们会看到这样的一层奶皮,很多家长在喂孩子的时候都将它去掉,这是不对的,因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A,对孩子的健康,尤其是眼睛很有好处。喝牛奶是有助于长高但不是喝了就一定长高,还要配合适当的运动,均衡膳食。...

    1472 牛奶 农产品知识 牛奶行业资讯
  • 华夏绿源黑嘴鸭蛋
    华夏绿源黑嘴鸭蛋

    食品安全可谓当下的中国最热门的舌尖话题,追求绿色健康、原生态已经是一种饮食文化潮流。很多人都愿意不远千里从境外代购所谓健康食品,亦或是跋山涉水从偏远农村寻找原生态的土特产。从某种程度上说,原生态、健康绿色食品需求,对于老年人、孕妇、儿童等特殊人群来说,已经成为一种刚性需求。很多年轻夫妻,可能一直为孕...

    1324 农产品加工 鸭蛋 鸭蛋行业资讯
  • 栗子的功效
    栗子的功效

    栗子的功效养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。栗子的作用1、益气补脾,健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、&ld...

    1343 农业养殖 栗子 栗子行业资讯
  • 香蕉牛奶面膜
    香蕉牛奶面膜

    先将香蕉捣烂。分别加入牛奶和浓茶,慢慢将掺合物调匀至糊状(浓茶要待冷冻后才能使用;奶油替代牛奶成效更佳;想更省时,可用拌和器把香蕉搅烂)。再用清水清洁脸部,再把香蕉分散在脸上,15分钟后用温水清洗。假如你不想麻烦的话,可以一次做两次用的量,但是一般时间不能放得过长,在三天之内用完为佳。这款牛奶浓茶香...

    877 牛奶 农产品加工 牛奶综合
  • 白果粗加工技术取得的主要研究结论
    白果粗加工技术取得的主要研究结论

    本论文在研究了白果物理力学特性和白果热风干燥特性的基础上,提出了白果脱壳工艺路线;设计了一台滚筒-栅条式白果脱壳机,并进行了脱壳和清选性能试验;利用响应面分析法分析了热风温度、热风速度、装载量对干燥品质的综合影响,滚筒转速、滚筒直径、栅条间隙对脱壳率、破仁率的影响,以及喂入量、风速、出风口倾角对损失...

    2639 白果 种植资讯 白果生产加工
  • 鹅蛋的自然孵化流程
    鹅蛋的自然孵化流程

    1、抱好窝。自然孵化鹅蛋时,首先要给种鹅抱好窝,抱窝要选用柔软的稻草或松针,并要根据窝的卫生情况及时更换。2、量鹅定蛋。为确保蛋温,要根据种鹅体态的大小来确定孵蛋的数量,总的原则是蛋要能被抱窝的种鹅毛遮盖。3、选好种蛋和中途照蛋。入窝前,要对鹅蛋进行挑选,尽量选择蛋体均匀的蛋。中途要进行三次照蛋,孵...

    1597 农业养殖 鹅蛋 鹅蛋生产加工
  • 自动化加工保牛奶质量
    自动化加工保牛奶质量

    在参观走廊,隔着玻璃窗,记者和消费者代表们看到,生产车间只有少量工作人员,映入眼帘的是连接在一起的巨大的金属管道和储奶仓。据工作人员介绍,牛奶是自动化加工、无菌包装。从净化开始,经过超高温灭菌、灭菌脱气、均质脱气灭菌、CIP清洗、前期处理,然后到室外储奶仓,整个过程都是密闭进行,人工不能直接接触到牛...

    2937 牛奶 种植项目 牛奶生产加工
  • 吃螃蟹“瓜子牙”被劈成两半
    吃螃蟹“瓜子牙”被劈成两半

    小肖是一名专职妈妈。因为从小喜欢嗑瓜子,她左侧门牙出现一个V形缺口。到了大学,这颗牙齿逐渐发黑,同时她开始对冷热酸甜异常敏感。上周,小肖和朋友相约吃螃蟹,尽管已经十分小心,但门牙还是在咬蟹钳时,咯崩一声裂成两半。广州军区武汉总医院数字口腔中心主任王虎中说,“瓜子牙”实际上叫牙...

    1817 瓜子 农产品知识 瓜子市场分析
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: