植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
主料：白砂糖、鸡蛋、清水、玉米油
辅料：低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉
1. 将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。
2. 白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发。
3. 接着将清水 100克 玉米油 50克中的清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀。
4. 接着将玉米油倒入，继续用蛋抽将其打匀。
5. 将步骤1中的粉类一次性倒入，用蛋抽将其拌匀后静置15分钟。
6. 将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，接着刷上一层油
7. 用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中，倒满即可
8. 合上模具后，翻一下面，加热30秒
9. 接着再翻个面烤1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟
10. 关火后将其取出，喜欢卷一下的要趁热卷，依次将面糊制作完成即可。
另外，鸡蛋仔取出后，要放在晾架上晾2分钟左右，这样散一下热气和水蒸气再吃，口感才外酥脆、内柔软。如此简单的鸡蛋仔做法你学会了吗？
荔枝干的工业加工要点：①发汗、分级：刚采下的荔枝果实应摊放于竹篮里5～10天，经常翻动，使果实散发部分水分，待荔皮转黑红色，水分减少后，将果宴按大小分级。②干制：将分级后的荔枝果实，白天放在通风良好的阳光下晒果，晚上烤果。晒烤时要经常翻动，使果实均匀干燥。晒烤过程中温度应比较稳定。晒烤最初一、二天火...
1078 农产品简介 荔枝干 荔枝干生产加工
日前，媒体曝光了广西梧州和广东肇庆两地市场所出售的部分散装花生油（植物油）存在黄曲霉毒素超标情况。那么，什么是黄曲霉毒素，如何预防其潜在的风险？黄曲霉毒素很易出现在食品监管类的原料中，温度和湿度比较高的时候很容易有黄曲霉毒素的生长，会产生毒素，这个毒素对肝脏有影响。前一段时间曝光的是一些作坊式的、小...
2199 农产品知识 植物油 植物油行业资讯疑促销红枣不合格 索赔七千余元2014年12月9日，牟先生看到玉林城区某药店在搞活动——买二送一促销红枣，便购买两袋，获赠一袋。就是这三袋红枣，最后演变成牟先生与药店对簿公堂。牟先生请求法院判决药店退还购货款116元，十倍赔偿款1160元及精神损害费、律师咨询费、复印费、误工...
2555 红枣 农产品科普 红枣行业资讯
开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。如果您有更多关于开心果的信息想要知道，可以点击查看农村创业网站开心果频道详细了解，希望能够帮到大家。...
2213 开心果 农业种植 开心果市场分析陈某国等人生产、销售不符合安全标准的食品案2015年底，如东县公安局治安大队接到线索称，如东县岔河镇陈某华、陈某国父子在当地收购病死猪肉，并进行加工销售。当地公安机关立即成立专案组，围绕父子二人开展外围调查。侦查民警发现，2015年以来，陈某华、陈某国在位于如东县岔河镇古坝街南侧门面房中收购病死猪并...
926 农产品科普 香肠 香肠行业资讯
记者31日在德庆樵坑的山头上看到，矮化的桂圆水果树上挂满枝头。该农场基地总经理刘再典称，眼前230亩山坡里有3000多株桂圆树，今年收获超过10万斤也不敢大声吆喝“卖”，远远不够销售。桂圆又称桂圆，为常绿乔木植物，春天开花夏日结果，被誉为“岭南佳果”之...
1473 桂圆 养殖项目 桂圆行业资讯
古尔邦节、中秋节、国庆节相继来临，新疆重点监测批零市场副食品供应也相应增加，副食品价格稳中有降。21日，记者从新疆九鼎农产品批发市场了解到：最近一两天蔬菜交易量开始上升，比平时要多出10%左右，增加两三百吨。为满足节日消费需求，秋葵、荷兰豆等高档菜供应增加。水果也是节日消费重点副食品，这几天北园春市...
1269 开心果 农产品介绍 开心果行业资讯
①荔枝干的作用补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。②荔枝干的作用增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能...
1594 农产品知识 荔枝干 荔枝干行业资讯
木耳，正是家家户户餐桌上少不了的菜肴，可这小小的木耳对于黑龙江省桦南县的群英村村民来说，有着特殊的意义。靠着黑木耳种植的产业带动项目，群英村基本实现整村脱贫。而距群英村70公里外的八一村同样不甘落后，一排排整齐的榛子树成了村民脱贫致富的“摇钱树”。桦南县是国家级贫困县，也是革...
1075 榛子 种植资讯 榛子行业资讯
近日，湖塘“圣保豆制品加工场”业主马某后悔不已，由于他违规使用焦糖色素生产加工豆制品，根据其货值金额，区市场监管局对其作出货值金额7.5倍的重罚，他面临高达70万元的行政处罚款。“柯桥豆干是老牌子了，老百姓爱吃，又有名气，一定得确保生产加工环节的安全、合规。&rd...
400 养殖项目 豆干 豆干行业资讯
广西三江侗族自治县和平乡素有夏种红薯、冬制薯粉的传统，该乡农户每年夏收稻谷后，即在田地内种植优质红薯，用于制作红薯粉条。该乡大寨村每年干薯粉产量均超万斤，户均年产干红薯粉条100千克左右，仅此一项每户每年即可增收4000余元，已成为当地农业增效、农民增收的新途径与新亮点。传统手工工艺制作的红薯粉条好...
1937 粉条 农产品简介 粉条行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
