马蹄莲，（学名：Zantedeschia aethiopica），天南星科、马蹄莲属多年生粗壮草本。具块茎，并容易分蘖发生丛生植物。叶基生，叶下部具鞘；叶子较厚，绿色，心状箭形或箭形，先端锐尖、渐尖或具尾状尖头，基部心形或戟形。喜疏松肥沃、腐殖质充盈的粘壤土。
马蹄莲原产非洲，性喜温暖湿润及略荫的环境，不耐寒，露地种植花期为3～5月，夏天休眠。冬天于呵护地中促成种植，则花期可提前到12月到翌年5月。 马蹄莲促成种植的详细作法是：秋天将植株或肉质块茎植于肥沃而略带粘质的土壤中，充分浇水，并使其处于略有遮荫的环境下，此时植株已解除休眠，恢复成长，因此每10～15天应追施一次腐熟液肥。待植株充分成长后，南方地区于11月中下旬开始覆盖塑料拱棚或棚室，以避免霜冻并维持植株有8～10摄氏度的成长环境，直至翌年3月。
北方地区由于气温较低，则应在霜降前将植株置于10摄氏度左右的温室中，直至翌年4月，然后再转移到塑料棚室内养护，这样就可使植株从12月至次年5月陆续开花不绝，特别是为春节、元旦的花市供给上好的鲜切花材料。 促成种植的马蹄莲不仅花期提前，且花繁叶茂，花茎长80一100厘米以上，花朵直径达13至15厘米，每株大苗一个成长季可开4一6枝花，具有较好的商品性和观赏性。
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