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近日，比利时公司PermaFungi用废弃的咖啡渣培育肥美的牡蛎蘑菇，并可用于生产绝缘瓷砖。
PermaFungi每月从比利时各地的合作咖啡馆收集5.5吨咖啡渣，随后，将咖啡渣在大桶中混合搅拌，添加孢子后开始培育蘑菇。15天后，蘑菇就可收获并在有机商店出售。
在种植蘑菇多年后，PermaFungi又发现利用牡蛎蘑菇种植的残留物可以制造一种可生物降解的材料，而这种材料可以取代塑料。通过添加菌丝体，该公司已经获得了第一份基于真菌的新型绝缘瓷砖的商业订单。
该公司目前正在寻求投资以扩大生产规模，预计到2025年，每月可生产13吨菌丝体材料。
食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性，延长优良品种使用的年限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的贮藏方法需要一些设备，对操作技术也有很高要求，对广大的菇农来说，一些简单的土办法更可行，更有推广价值。 井底低温贮藏 将要贮藏的试管母种，用无菌橡...
2845 木耳 食用菌种植知识深冬已至，菇蚊、菇蝇等秀珍菇病虫害耐不住严寒都躲避到了菇棚的角角落落，准备着来年的繁衍和盛行。为了2012年我县秀珍菇生产再创辉煌，笔者提醒秀珍菇生产基地老板、菇农，要充分利用冬季低温的有利条件，降低菇棚内的虫害数量，具体措施如下：1、及时清除菇棚内的秀珍菇菌包、菇根等残留物及各种垃圾，杜绝菇蚊、菇...
2974 食用菌种植 食用菌病害与病因鬼伞是夏季高温期发生于粪草菌类培养料上的竞争性杂菌。在蘑菇、草菇、鸡腿菇、球盖菇，甚至在平菇棉籽壳培养料内都可长出鬼伞子实体，尤其在发酵期间堆料受到暴雨的袭击，料温下降或是稻草带菌，都将造成鬼伞孢子的萌发，一般草菇播后5天左右，蘑菇播后10天左右就出现鬼伞子实体。在菇床见不到鬼伞菌丝，只见到鬼伞小蕾...
648 菌类病虫害图片 食用菌绿霉病又称绿色木霉病，是银耳栽培中的一种常见病害，多发生在银耳成熟子实体的耳片上，在银耳栽培区发生严重。 症状：银耳子实体成熟阶段染病，耳片呈淡黄白色，无光泽，且失去弹性，表面长有白色绒状菌丝，形成大量分生孢子后，菌落呈绿色粉状，受害子实体逐渐消解腐烂。降低子实体的品质。 病原：病原菌绿色木霉菌ri...
1611 菌类 食用菌药品牌近日的持续暴雪灾害，对信阳市设施农业造成重大损失。浉河区、平桥区、新县等众多食用菌大棚被暴雪压塌，菇农损失惨重。面对灾情，在民政救灾和社会各界帮助以外，菇农们还可采取一些办法自救。首先，要总结教训。从事设施农业要有防范意识，建棚室要预估到各种天灾，例如酷暑、严寒、大风、暴雪等。还要随时关注天气预报，...
999 食用菌 食用菌病害诊断标准操作要点：将灰树花子实体用粉碎机粉碎、细度，以能提高抽出率为准。热水浸提时，料水比为1∶10～15。在96～100℃下加热2～3小时，使可溶性成分转换成液相，然后过滤去残渣。为提高抽出率，残渣可重抽1次。滤液中的主要成分除灰树花多糖和果胶外，还含有氨基酸、肽类、核酸以及少量矿物质。滤液的固形物浓度一...
538 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术新鲜香菇，不仅在国际市场上十分畅销，而且价格一直看--28元人民币，国外到岸价每公斤5－7美元。因此，香菇保鲜出口已成为高效创汇又一新项目，但鲜香菇出口必须最大限度地保留产品的自然色泽、外形和盖滑、柄脆的良好口感。因此，出口鲜香菇必须根据国际市场要求，做好以下几点：一、采收好鲜菇为避免鲜菇含水量太重...
1001 食用菌种植技术 蘑菇种植教程银耳又称白木耳、白耳子等，是一种胶质食药兼用菌。每年6-10月大量集中上市。很受大人青睐，市场前景广阔，现将基储藏和加工新技术介绍如下，以供参考。一、储藏银耳储藏适温为0qC，相对湿度95%以上，并且要适时通风换气，以免腐烂。银耳储藏保鲜难度较大，即使在适宜的条件下也仅能储藏两周左右，故不宜久储。运...
714 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术菇棚内蘑菇常见的细菌性病害有黄菇病、腐烂病以及锈斑病等，仅凭肉眼很难区分其病菌种类，病菌通过覆土材料、工具、人体、废料等传播，在湿度大、通风不良时发病快。预防这类病害，应注意以下几点： ⑴对菇棚进行预防性用药。 ⑵发病初期立即喷洒农用链霉素等杀菌剂，采掉病菇，加强通风。发病后1周内连续用药2次。 ⑶...
2879 蘑菇 食用菌病害诊断标准近日，万源市竹峪镇包台村试种的金耳菌菇喜获丰收，当地村民在种植的房间里忙着采摘生长成熟的金耳，收获着丰收的喜悦。金耳，又名黄金银耳，是一种独具特色稀有珍贵食药用菌，营养价值高、美容养颜效果好。除食用外，还有很高的药用价值。据了解，该基地今年刚引进金耳种植，还处于试点阶段，预计一年800棒菌棒将采摘鲜...
1627 食用菌动态 食用菌报道段木的人工接种，就是把培养好的栽培种接到段木上，接种是黑木段木栽培的重要步骤，接种质量好坏，直接影响黑木耳的产量和质量。所以必须引起高度重视。 1、木屑菌种接种法：主要有打接种穴、点放菌种和盖树皮帽等三道连续工序。接种时，根据各地条件不同，可用电钻、手摇钻或皮带冲子打接种穴。打穴时要合理密植，一般打...
1388 食用菌 食用菌种植方法香菇反季节生产是指其生产出菇季节与大面积常规生产季节相反。通常香菇出菇期为每年的10月至翌年的4月，而采取反季节生产法，香菇的出菇期为每年的4月至11月。香菇反季节生产突破了夏季出菇，与常规出菇期相配套，形成周年生产，以提高经济效益。笔者利用我市昼夜温差大的气候特点，从场地选择、品种选育、培养料配比...
580 菌类 蘑菇种植知识所需食材：灰树花适量、五花肉半斤左右、生抽、老抽、盐、糖、姜、蒜、花椒、料酒烹饪过程：1、先泡发灰树花，泡好后彻底清洗几遍，把水分沥干或用手挤干，再处理一下根部，将较硬的根部去除掉，处理好后备用。2、五花肉焯水，加入生姜、料酒等去腥，8分熟的时候捞出，切成大小均匀的片。3、热油锅，加入适量蒜末和花椒...
2091 食用菌菜谱 食用菌加工方法由于食用菌一般水分含量高，营养丰富，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，其商品品质就会受到严重影响，造成较大的经济损失。为使收获后不能及时销售或加工的食用菌免遭损失，菇农必须掌握食用菌保鲜技术。通过对食用菌进行保鲜，能保持鲜品的风味基本不变，并可最大限度地保存它的营养价值，且具...
1861 木耳 蘑菇种植方法材料：母鸡1只，松茸五片左右，香菇两个，枸杞适量，姜片，盐做法：1、母鸡去头、屁股、爪子和内脏，洗净备用。2、松茸最好提前一天晚上就准备，先冲洗两遍，然后用清水泡，等第二天做的时候捞出洗干净，泡过松茸的水不要倒掉备用。3、烧开水，把母鸡焯一下，捞出。4、换汤锅加水，放入姜片，等水烧开后，放入母鸡，开...
2469 食用菌日常食谱 食用菌保存方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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