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菇螨是食用菌生产中常见的虫害之一。用低浓度的化学药物防治，往往效果不佳。下面介绍四种诱杀菇螨的方法，效果较好，可供菇农选用。
菜籽饼诱杀法：炒热的菜籽饼具有浓厚的油香味，在菇螨发生危害的床面上，铺上若干块湿布，湿布上面放上纱布。把刚炒好的菜籽饼粉撒在纱布上，待菇螨聚集纱布后，取下用开水烫死。
糖醋诱杀法：用1千克醋掺1千克水，加10克蔗糖，滴入2—4滴敌敌畏，拌匀，将纱布放在配好的糖醋溶液中浸泡一下，再把纱布铺在菇床上。待菇螨诱集到纱布上后，取下纱布用开水烫，重浸糖醋液，反复诱杀，直到杀完。
猪骨诱杀法：把鲜猪骨头相隔排放在菇螨危害的床面上，待诱集到一部分菇螨后，取下用开水烫死，反复进行到杀完为止。
烟叶诱杀法：将鲜烟叶相隔铺在螨虫危害的床面上，待烟叶上聚集较多后，轻轻取下，用火烧掉。
编辑：黑子
香菇采收后，为了不使其腐烂变质，除马上销售和食用外，要进行保鲜和加工处理。良好的保鲜与加工技术可以提高香菇固有的风味，调节市场供应，方便消费者。常用的保鲜方法有两种。(1)冷藏保鲜：香菇鲜品的冷藏设备有冰箱、冰柜、冷库、冷藏车等。冷藏的温度与保鲜的时间成反比，就是说冷藏的温度越低，保鲜的时间就越长。...
1988 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
种好金针菇，拌料装袋和灭菌接种是高产的重要保证，下面简单介绍它们的主要工序。 拌料装袋 木屑要过筛，防止装袋时木片、木块刺破塑料袋。棉籽壳需提前一天加水搅拌、堆积、覆盖薄膜，使其吸入水分均匀，第二天再加入辅料，充分拌匀，含水量要掌握在65%。料拌好后即可装袋。装袋时要求装得光滑均匀，不能在袋四周出现...
207 食用菌种植 蘑菇种植知识
在危害香菇生长的所有杂菌中，木霉威胁最大。木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。 木霉至今没有理想的根治性药物。因此，创造适合香菇菌丝生长而不利于木霉繁殖的生态环境，是控制危害的根本措施。一旦发生木霉为害，要立即通风降湿，以抑制木霉菌的扩展，处于发菌阶段的培养料感病以后，可采用注射...
1711 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌
地老虎属于鳞翅目，夜蛾科。不仅是农林作物上的一种重要害虫，也是灵芝、银耳、木耳、平菇等食用菌栽培中的常见虫害，其分布广泛，但为害程度不同。在室外露地阳畦栽培及塑料大棚中发生较多。为害特点该虫以幼虫取食灵芝的菌丝，抑制菌丝的生长，影响子实体形成，使灵芝产量下降，品质降低。形态特征成虫体长16-23毫米...
577 食用菌种植教程 食用菌病害与病因
草菇的主要虫害有菇螨、线虫、菇蝇等。这些害虫均会吞吃菌丝体，使菇枯萎死亡。防止害虫的侵害首先要注意菇房及周围的环境卫生。 发现菇螨时，可用杀螨酵 500—1000倍溶液喷雾，喷雾前停止喷水。线虫的防治,一要严格控制培养料的含水量在70%左右,另外加温消毒时，最好在铺床后6小时-12小时进...
1884 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
在食用菌产业化大生产这个链条中，食用菌的保鲜加工是一重要组织环扣，既是生产、流通、消费中不可缺的环节，又是为食用菌产业化提供扩大再生产和增加效益的基础。传统的鲜菇销售，一般以竹制或塑料周转箱作为容器，采收的鲜菇直接入箱后即进入市场，子实体在箱内积压，碰撞等，使得其商品质量大打折扣，并且直接暴露于阳光...
2136 食用菌 蘑菇种植教程
自然条件下，鸡腿菇只能进行春秋两季生产。但只要灵活掌握了它的生物学特性，满足其生长所需条件，夏季照样可以生产。1、建造菌畦。该技术适于在丰产林中进行规模化生产。挖深0.2米、宽1.4米、长20米以内的菌畦，菌畦间距0.8米以上，每隔几畦留1条4～6米宽的作业道，以利车辆进出。2、搭设遮阳棚。畦床上方...
493 食用菌种植技术 食用菌种植指南
随着羊肚菌栽培面积和年份增加，羊肚菌的重茬问题越来越严重。重茬问题应该是使用土壤基质栽培菌类（包括大多作物）的通病，直接的表现就是同一块地连续种植羊肚菌后产量逐渐降低甚至绝收、病虫害加剧。相对于南方的水田，北方的旱地重茬问题更为明显，这可能与南方水田夏季水稻有几个月的淹水作业有关。即便如此，水田羊肚...
2149 食用菌种植教学 菌类病虫害防治
1、母种的制备 母种是指经规范方法选育后而获得的，具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物，以玻璃试管为培养容器和使用单位，通常又称为一级种或者试管种。 关于绣球菌原始母种的来源，在有条件的地方可以从子实体上自行提取，但是由于制作过程要求严谨，难度较高，所以一般的生产单位都是从国家认可的研究单位购买...
2171 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术
蘑菇蜜饯不仅营养价值高，而且口感好，是人们十分喜爱的传统风味食品。其加工技术简便易行，普通家庭即可制作生产。 一、选料与处理。选菇形饱满而不开伞，无机械损伤的蘑菇。洗后将菇体立即置入0.05%焦亚硫酸钠溶液中，淹没菇体以达到护色目的。 二、切片。用不锈钢刀片将菇体切成40毫米×10毫米左右、大...
2847 食用菌种植 蘑菇种植指南
草菇是在高温多雨季节栽培的一种食用菌，是所有食用菌中收获zui快的一种，它从播种到采收仅需10-14天，技术容易掌握，成本低，收效快，是经济效益高，发展前途大的农业项目之一。一、草菇的培养料栽培草菇的原料比较广泛，现在很多农作物的废弃纤维都能利用栽培草菇，现将日常生活中的可利用原料向广大菇农简要介绍...
532 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
“随着疫苗接种工作不断推进，荷兰新冠肺炎疫情解禁措施将生效，餐饮场所、酒吧等地有望限流开放。随着疫情发展形势开始转好，目前荷兰食用菌需求开始回升，尤其是批发需求，销售进展顺利，但尚未达到往日应有的水平。”眼下，荷兰Champoord食用菌公司相关负责人边包装双孢菇边介绍说。“20年11月，荷兰市场食...
932 食用菌相关资料 菌类报道
茯苓糕又名潮糕或软糕，系长方形小条，状如茯苓块，是夏季的一种经济味美糕点。但保藏时间较短，一般都随产随销，隔夜容易发酵变硬。原料配方：潮米粉16公斤、绵白糖5公斤、黄桂花250克制作方法：1、制糕粉。将上白粳米用水淘净，去杂质，放在缸内用水浸泡一星期(每天需换水一次)，取出再用清水淋过，稍晾干后，磨...
2884 食用菌种植 蘑菇种植方法
近日，在都匀市平浪镇凯口村贵盐集团黔南公司羊肚菌种植基地，样板大棚搭建正有条不紊地进行。基地有关负责人表示，第一个样板大棚长33米、宽6米、高2.1米，预计搭建标准大棚100余个，将满足黔南公司2022—2023年200亩羊肚菌的种植需求。2022年4月起，黔南公司党委在集团党委的领导下，充分发挥党...
1744 食用菌种植教程 菌类报道
黑木耳的铁的含量特别丰富易吸收，并含有一种植物胶原，有较强的吸附力，而且还具有和胃健脾、安神润燥、活血去瘀等功效，是一种对缺铁性贫血者有益的黑色功能食品。现将黑木耳糖块加工技术介绍如下：一、原料配方。黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克，食用熟油和香精少许。二、工艺流程。砂糖入锅&rar...
2128 食用菌种植 食用菌种植科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
