唐菖蒲,别名:十样锦、剑兰、菖兰、荸荠莲,拉丁文名:Vaniot Houtt,鸢尾科、唐菖蒲属多年生草本。球茎扁圆球形,其原种来自南非好望角,经多次种间杂交而成,种植品类广布世界各地。花茎高出叶上,花冠筒呈膨大的漏斗形,花色有红、黄色、紫、白色、蓝等单色或复色品系。世界各地普遍种植。重要生产国为美国、荷兰、以色列及日本等。唐菖蒲为主要的鲜切花,可作花篮、花束、瓶插等。可布置花境及专类花坛。矮生品类可盆栽观赏。它与切花月季、康乃馨和扶郎花被誉为“世界四大切花”。品类有忧郁唐菖蒲、甘德唐菖蒲等。另茎叶可提取维生素C。
在长江流域地区,应用唐菖蒲球茎的分期自然排球栽培,可生产从5月至11月下旬的夏秋切花,且基本不需加温的呵护地设施。详细种植和管理办法如下:
1、土壤预备选择四周空旷、采光丰富、地势高爽、无氟无氯污染的田地,最好是接近中性的砂质壤土,pH6.5~7.0。若低于pH5.0的土壤须加石灰予以矫正,因土壤pH低于5.0易引进氟毒害。同时,唐菖蒲应防止连年莲座,若前作是鸢尾科植物,则栽培前务必消毒土壤。
整地作畦前施入一定量的农家肥作底肥,或施以复合肥,氮、磷、钾比例为2:2:3。唐菖蒲对肥料要求不过高,且成长前期重要耗用球茎中贮藏的大量营养物质,三叶期后可靠追肥。
2、订植选用周径8/10厘米、10/12厘米或直径在2.5~4厘米的种球,订植前用托布津或高锰酸钾浸泡消毒10~15分钟。栽培深度一般为春植5~ 10厘米,秋植10~15厘米;栽培密度依球茎大小及土壤性质而定,一般周径8/10厘米的种球每平方米种70~80个,周径10/12厘米的种球每平方米种60~70个。即每666.7米2约栽培11000~15000粒球茎,标准棚室则每棚约栽培3600~4800粒球茎。露地春植,定值时间从3月至 8月均可,常分期下种,可错开花期。但由于长江流域夏天常常高温多雨,唐菖蒲夏花开花不良,因此6~7月常不能正常排球。这时,可使用冷凉地或海拔500 米以上山地进行唐菖蒲的夏花生产,特别是供应8月至国庆节前后的鲜切花,可以在低成本条件下获得较好的经济效益,近年来浙江省进行异地种植已有成功范例。
唐菖蒲大一些品系自下种到开花约需3个月左右,但真正的种植周期依品类、球茎大小和平均温度而定。唐菖蒲属积温型开花植物,在适宜成长温度范围内,随气温高低影响种植时间同时,栽培大规格的球茎可缩短种植周期。如周径12/14厘米的唐菖蒲球茎,可比8/10厘米的球茎提早开花2周左右。
3、肥水管理在栽培前土壤需先浇水,以保证当球茎下种时,土壤中有足够的湿度,但不能太湿,一般在栽培前1~2周停水。成长期适期浇水,并经常坚持土壤湿润。但堤防在植株形成3~4片叶时即进行花芽分化时,应节制浇水。夏天白天30摄氏度以上高温来临时,应充分灌水,但夏天如土壤过干过湿变化太剧烈时,易出现叶尖枯干征象。
因为唐菖蒲球茎在成长前几周,本身所含营养足够植株成长,而且新种球茎的根对土壤高盐分很敏感,所以施肥宜在栽培后数周。在整个生育期内,至少应堤防3次追肥:第一次在2片叶展开时施,以促使茎叶成长;第二次当产生3~4片叶、正值茎伸长、孕蕾时追施浓肥,结合磷酸二氢钾 0.2%溶液等叶面施肥,以促进花枝粗壮、花朵大;第三次在开花后施液肥,以促进更新球发育。唐菖蒲的追肥忌用新鲜厩肥,以免其发酵过程中产热而影响根系,常采用充分腐熟、稀释的有机液肥;用无机化肥进行追施时,以粒状硝酸钙成效较好,用量以每100米2种植地施2~3公斤为宜。小心勿使氮肥过量,以免导致疯长倒伏。
由于唐菖蒲叶子营养物质成长过旺,会影响其正常的花茎抽生,或者因植株太高而使花茎过长,给切花的商品剪切带来负面影响(上部切花的茎不够粗壮、易倒伏等)。因此,可在4~5片叶左右结合喷施激素来调控。一般用商业多效唑(PP333)溶液300毫克/升喷1~2次,但喷施此类成长控制激素后,唐菖蒲的开花花期会推迟3~4天。
4、锄草、盖土与收球应经常锄草以减少病虫来源,但堤防宜在4叶期前进行中耕锄草。因为唐菖蒲在4叶后产生侧长的二次根(粗壮肉质的牵引根),这时锄草惚操作根系;为避免倒伏及兼具锄草功效,一般在长出3叶时恰当盖土,盖土还有促使球茎发育的成效。
当花后叶子1/3~1/2发生枯萎后,即开始收获地下球茎。唐菖蒲易发生种球退化征象,越大越扁的球径应弃之。商品切花生产的球茎利用常常是一次性的,但小籽球可用来进行再养殖。
5、病虫害防治和治疗唐菖蒲的病害重要是由真菌类导致的,如灰霉病、干腐病、茎腐病、根腐病、锈病等。防治和治疗方法:首先是防止连做;进行土壤和种球消毒;保证栽培地排水良好、空气通畅;准时拔除病株并销毁之;定期喷施克菌丹、代森锰锌、百菌清等。对于病毒病、只有采用脱毒种球栽培,及早发现并销毁病株。
唐菖蒲受线虫为害严重。虫害还有红棕灰夜蛾、蓟马、尺蠖、叶蝉、蚜虫等,必需采取土壤的完全消毒办法,做好锄草等田间卫生工作,定期喷洒敌百虫、氧化乐果等杀虫剂加以有用防治和治疗。
江浙一带种植唐菖蒲时,常空气中的氟化氢、二氧化硫的污染酿成叶枯梢病,属一种生理病害。因唐菖蒲对氟化氢气体特别敏感,当空气中HF浓度达1微升/米3时就受害,受害先在叶尖、叶缘发生褪绿斑,后各中部、基部扩大,严重的黄化或呈灰白色。
(五)唐菖蒲的冬春产花种植
采用唐菖蒲经冷藏处理、打破休眠的球茎,在呵护地条件下种植,可达到自11月下旬至5月初的冬春产花要求。
1、定值期唐菖蒲的商品球茎一般在前一年的11~12月份采收,翌年1月开始贮球,应在通风良好处摆放一周使之干燥,再放入2~5摄氏度的冷风库中储存,以打破休眠,冷藏至翌年秋后取出下种。
冬天至早春的切花生产也需分期排球。在江浙地区,需在11月底至12月开花者,唐菖蒲球茎应于8月上、中旬棚室内排球;元旦至春节开花者,可于9月份至10 月初在温室或连栋棚室内下种;若要求在早春4月初至5月开花的唐菖蒲,需在11月至翌年1月于棚室内排球。冬春切花种植一般须有保温、加温、补光等技术方法。
早春4月中、下旬开花的唐菖蒲,可在11月于棚室内排球,并先在15摄氏度左右条件下催芽后再种球。若采用地膜覆盖以加强地温,充分注重保温,不需加温、加光,使其感受自然低温后开花,这个期间市场上的唐菖蒲鲜切花量少价高,因此,此种植型的经济收效甚佳。
2、棚室、温室的设施管理
(1)温度管理唐菖蒲不耐低温,若低温期持续太长,各种阻碍成长的问题都可能出现,因此冬春种植须要充分保温或加温。当呵护地内的气温低于10摄氏度时,就应开始加温;若气温低到0摄氏度,会出现霜害,甚至植株会枯萎。此外,栽培球茎的最高温为平均27摄氏度,不可高于40摄氏度。
长江流域于8月份下种时,为避免呵护地内的温度太高,可经过地表灌水、遮荫等方法来有用下降气柔和地温,到10月下旬须加盖薄膜保温。1月至春节时期供花者,或在9月份早先排球的,至11月必需采用加温补光方法,才能正常开花,夜温低时需加温至15摄氏度以上。
(2)补光处理冬天供花种植时,常常因光照、温度不够而导致花芽发育停止,称为“盲花”。从第三片叶到开花时期,若遇持续低温、短日照环境,都会产生花序枯萎(盲芽或消蕾)征象。三叶期正值花芽分化的临界期,尤其敏感;在第5~6片叶或第七片叶抽出时,花序还会长,但会酿成一些的小花干掉,花朵数减少。除光照外,高湿度也是消蕾的诱因。
唐菖蒲元旦早先开花的冬花种植,应在11月份起采用电照补光,夜间10点至凌晨2点加光,每天补光4~5小时,用白炽灯或荧光灯。
从第三片叶起,保证光照,可有用地防止消蕾。小心:○1选用对光较不敏感的品系,冬花生产的品类如粉友谊、白友谊、彼得梨、马加利等对光较不敏感;○2尽可能采用大规格球茎(12/14厘米或者14/16厘米),大球有较多的贮藏营养物质,因此开花良好,可能发出的任何侧芽均需除去;○3下降种植密度,以保证充分采光;○4防止用旧的或脏的塑料薄膜或玻璃,尽量用新薄膜覆盖;○5使根系发育良好,以增强植株的抗性。
(3)土壤要求温室种植特别要堤防土壤性质,唐菖蒲对盐分很敏感,盐分含量太高会阻碍根系发育及正常开花。土壤中氯的含量必需低于3毫摩尔/升(抽提物:水为1:2),总盐分含量(EC值)不得高于2.0,若盐分含量高能够大量的浇水来洗盐。其它,温室中的灌溉用水,其氯的含量不得高于每升200毫克,如水中含量超过此标准,应坚持土壤中的温度,以免土壤干燥后盐分又进一步加强。
温室内的土壤须进行消毒,详细对策如:○1蒸汽消毒,处理2~3天,成效佳,坚持土温10摄氏度;○2撒布溴化甲基,并加塑料布覆盖,2~3周,每100米2用量为1公斤,此药有剧毒,用时须注意。
为了改良土壤的结构,栽培前可在表土上加有机肥料或稻草等进行覆盖。覆盖可预防雨水冲击及浇水时的土壤溅起,还有加强土温、改善根系成长、减少表土的干硬及保温的作用。
此外,为避免植株倒伏,可利用种植菊花的网进行拉网。