蟹爪兰（学名：Schlumlergera truncata (Haw.) Moran）仙人掌科、蟹爪兰属附生肉质植物，灌木状，茎悬垂，多分枝无刺，老茎木质化，幼茎扁平；鲜绿色或稍带紫色，顶端截形，花单生于枝顶，两侧对称；花萼顶端分离；花冠数轮，雄蕊多数，浆果梨形。 花期从10月至翌年2月；室内种植的蟹爪兰可经过抑制光照来调节花期。
蟹爪兰养殖并不困难，可用其茎直接扦插，或进行 嫁接养殖。蟹爪兰的扦插养殖，春、夏、秋三季均可进行，但以春、秋天扦插为好。扦插时，剪下数节不要太嫩的茎片，晾1－2天，待切口微微收干，中扦插。扦插土壤以疏松砂 质土为，扦插后稍微浇一水，置于背阴处。早先每隔3－5日浇一次水，坚持土壤湿润即可，不宜可汪水，过1个月左右，扦插茎使会发根，萌生芽。扦插养殖的爪兰，株型不太美，开花亦不多。
蟹爪兰的嫁接养殖，春、秋天均可进行，以春天嫁接为好。一般春天嫁接的植株，养护得好，当年冬天即可开花。
嫁接的详细办法是：砧木常选用仙人掌或三棱剑。首先用消毒刀片水平切去砧木顶端个别，再用刀片削去皮，使其成楔形。削切时，最好是一刀削成，不要重复削切。接切好后，立刻插入砧木的Ｖ型口内，深度大约2－3厘米。为避免接穗同接口，可用仙人掌刺加以固定。嫁接时，要用手轻轻捏住砧木切口，使其夹紧接穗，并稍停片刻，以使两一些能紧紧粘合，液体互相浸润。之后，最好再用塑料薄膜捆扎一下，置于荫凉避雨处养护。浇水时，使土壤坚持湿润即可，不可多浇，水不能浇入接口内。一般半个月即可成活。
嫁接养殖的蟹爪兰株型 比较秀美，且砧木的根系发达，成长力强，植株健壮，开花亦多。一般的蟹爪兰，可当年开花。
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