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食用菌病虫害 | 茶薪菇常见病害及防治

时间 : 07-11 投稿人 : 艺然园艺 点击 :

茶薪菇是近年来国内外市场上深受欢迎的一种珍稀菇品,但由于发生病虫害比较多,栽培者义往往未能准确识别症状和病原,而盲目采用化学农药处理,导致菇体受害,栽培效益欠佳。现将常见的浸染性病害的症状、病原及防治措施介绍如下:

茶薪菇常见病害及防治 | 菌菇种植

一、褐腐病 受害的子实体停止生长,菌盖、菌柄腐烂、发臭。病原菌为疣孢霉,主要是通过被污染的水或接触病菇的手、工具等传播而引起发病。防治措施:(一)搞好菇棚消毒。(二)出菇期间用水要清洁,注意通风换气。(三)及时摘除并销毁受害菇,加大通风量,降低棚内湿度。(四)采用链霉素50倍溶液喷洒菌袋杀菌,避免病害复发。

二、软腐病 受害的菇体弯曲软倒,最后枯死,僵缩。病原菌为茄腐镰孢霉,在高温高湿条件下发病率高。防治措施:(一)原料暴晒,菌袋灭菌要彻底。(二)接种选择在气温低时进行。(三)菌袋开口前,用50%的敌敌畏乳油1000倍液喷洒杀菌,开口后温度控制在23℃~25℃,空间相对湿度控制在80%。(四)幼菇阶段发病,可喷洒pH值为8的石灰水上清液,或用20%的三唑铜乳油1500倍液喷雾。

三、猝倒病 病菇菌柄收缩干枯,不发育,凋萎,但不腐烂。病原菌为腐皮镰孢霉。培养料质量差或装料灭菌时间长时易发病。防治措施:(一)培养料要求新鲜优质。(二)装袋后及时灭菌。(三)发菌期间防止高温烧菌,防阳光直射。(四)一旦发病应提前采收,并及时挖去受害部位的基料,喷药消毒。

四、霉烂病 受害子实体出现发霉,变黑,烂倒,有氨水臭味。病原菌为绿色木霉,多因料袭灭菌不彻底而发病。防治措施:(一)注意菇棚及周围环境的消毒。(二)严格执行无菌操作。(三)发病后,将病袋及时移出处理,并做好菇棚的消毒工作。

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