植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌病虫害 | 食用菌栽培防病综合措施

时间 : 07-25 投稿人 : 兆康 点击 :

食用菌病害的发生甚至流行都有其规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此,防病应从源头抓起,至生产完全结束为止,中间环节亦不能稍有放松,以彻底杜绝病害发生。

食用菌栽培防病综合措施 | 菌菇种植

选用优良脱毒菌种 选用优良脱毒菌种是保证菌种不带任何病毒或病菌、确保菌丝健壮、提高菌丝抗性的有效措施。脱毒菌种自身不携带任何病毒或病菌,且由于在脱毒过程中人为调控基质及温度,又使其大大提高了对外界条件的适应性及抗逆性。

消毒处理要严格 严格菇棚及栽培环境中的消毒处理是消灭残存病毒、病菌的主要手段。首先,菇棚周边粪堆、草堆、垃圾等应清理干净,将杂草一并清除。多次喷洒500倍的多菌灵等杀菌药物。其次,对老菇棚应刮除墙皮,有条件时可将地表铲除1厘米左右厚,用50倍的蘑菇祛病王溶液对棚内进行地毯式喷洒,墙体、边角、立柱、通风孔等也应喷洒药物,不留死角。该项措施能够较彻底杀灭棚内病菌。也可使用10倍的强优戊二醛溶液、200倍的金星消毒液消毒。用多菌灵、甲醛配制多甲溶液喷洒杀菌的效果亦很好,一般多菌灵、甲醛、水按1∶2∶100的比例配制,如果上季栽培时病害较重,可适当提高浓度。再次,对原发病害严重的菇棚,可拆除上层架杆、棚膜等物,棚内堆积秸秆杂草,点燃焚烧,将草木灰翻入土层中,重新架杆覆膜,再施药物喷洒,效果很好。具体操作时应选择无风天气,并备有适当的灭火器材。

对覆土材料进行有效处理 对覆土材料进行有效处理是防止带菌进棚的重要环节。选择覆土材料后,在硬化地面进行暴晒,随时翻动,使土粒直径保持在0.5厘米以下,用100倍的蘑菇祛病王溶液边喷边拌,喷拌2次,建棚后覆膜进行堆闷效果极好。

基料处理要严格 这是确保不带菌进棚的关键环节。该阶段包括干料的处理、堆酵处理和装袋播种的规范化熟料接种以及培养发菌等环境的清洁杀菌。完成发菌后,菌袋进棚前,应配制200倍的蘑菇祛病王溶液,盛于大盆等容器,将菌袋浸洗一遍后再进棚。

经常喷洒杀菌抑菌药物 经常喷洒杀菌抑菌药物是出菇管理过程中主要的预防手段。自菌袋进棚或基料进棚播种后,即应经常喷施药物,以达预防病害之目的。

及早防治 对初发病害,应彻底处理。对菌袋立体栽培的,连同发病菌袋清理出棚,浸药后深埋处理。数量较大时,可喷药后进行堆闷,也可撒拌石灰粉后进行堆闷。方法是,建堆后用稀泥将土堆封堆,令其自然发酵,产热杀死病菌。对覆土栽培的,应扩大病区范围连同基料一控到底,清理出棚。

灭虫防病 这是防治病害的重要措施之一。大多害虫往往携带大量病菌,一旦进棚,即成为病源,到处传播,很快蔓延,因此在防治病害的时候,不可忽视对害虫的控制和杀灭。主要措施:清理外部环境,喷施高效低毒药物控制虫源;菇棚门口撒施2米以上长的石灰过道,以防爬虫类害虫进入;通风口、门口封挂防虫网,以防飞虫类进入。发现害虫后,采取毒饵诱杀方式,效果较好。对菇蚊蝇类,可在出菇间歇期喷洒灭害灵杀灭。也可配制糖醋液诱杀,白酒、糖、醋、水按1∶2∶3∶4的比例配好后,加3~4滴敌敌畏液盛于容器,成虫趋味飞入,即可被杀死。

相关文章

  • 食用菌病虫害 | 平菇两种常见病的防治方法
    食用菌病虫害 | 平菇两种常见病的防治方法

    阴天,光照不足,菇棚内相对湿度大,在通风不良的情况下,平菇极容易发生软腐病、细菌斑点病两种并发症。 软腐病是一种真菌性病,其病原体为树枝状轮抱霉菌,属于半知菌纲,丛梗抱目,丛梗抱科。其分生孢子寄生于平菇宿主,出现色菌丝,并迅速蔓延,呈水红色。平菇于实体染病后变为褐色,最后腐烂。用手攥有大量黄褐色水流...

    1427 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌母种需认真检查
    食用菌栽培种植 | 食用菌母种需认真检查

    检查母种是每一个食用菌母种制作人员必须的工序之一,从菌种萌发开始每隔48小时就应检查一次。检查母种必须具备的前提是必须对该品种的特征特性有明确的了解,主要关注点是生长的适宜温度、正常的长速和长相、适宜的培养基。并且使菌种处于标准环境条件下。这是因为任何品种的母种特性特征的所有数据都是在其一定条件下和...

    2636 食用菌 蘑菇种植方法
  • 食用菌病虫害 | 杏鲍菇菇疣跳虫防治技术
    食用菌病虫害 | 杏鲍菇菇疣跳虫防治技术

    杏鲍菇的害虫有跳虫,线虫,菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾,菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大,须认真防治。跳虫又名烟灰虫,弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫,近白色球形,半透明,幼虫白色,体形与成虫相似,休眠后蜕皮,色逐渐转暗,银灰色,群集时...

    2677 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
  • 食用菌栽培种植 | 玉米粒先浸后煮制作的平菇菌种
    食用菌栽培种植 | 玉米粒先浸后煮制作的平菇菌种

    玉米粒因其营养较丰富,制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。一般是采用单一的浸泡法或煮熟法,因为用石灰水浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响,笔者经多次改进,取得了良好效果。现将方法介绍如下: 1.玉米粒浸泡和水煮。选无霉变、颗粒饱满的玉米粒,先用清水浸...

    823 食用菌种植技术 食用菌种植方法
  • 食用菌病虫害 | 食用菌灭菌新方法
    食用菌病虫害 | 食用菌灭菌新方法

    取旧汽油桶一个(里面的残留物要清洗干净),先用砖砌一个比桶高10厘米、比桶径宽10厘米的炉台,用10根16毫米粗、30厘米长的钢筋作为炉条,一侧留鼓风机风道。在桶壁的靠桶盖处焊1根钢管并装上阀门,以便加水和排污;在桶壁的另一面靠桶底处焊2根分管(上接黑胶管)排汽;在桶盖的一侧上下各焊一根4厘米长的细...

    2072 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌栽培种植 | 选购黑木耳菌种的注意事项
    食用菌栽培种植 | 选购黑木耳菌种的注意事项

    注意看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符,以防错购。培养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30——40天为宜,同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。注意看菌丝。菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝,则为已感染杂菌的菌种,需淘汰。注意...

    2788 食用菌种植 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 草菇菌丝萎缩防治措施
    食用菌病虫害 | 草菇菌丝萎缩防治措施

    草菇是我省目前普遍栽培的一个高温品种,也是在食用菌里规模栽培要求温度最高、生长周期最短的品种。但在生产中常出现菌丝萎缩现象,严重影响其产量和品质。可采取如下措施防治: 一、选用优质菌种菌龄过长或过短、菌种退化、菌丝生活力弱、抗逆性差,或菌种长时间在温度过低、过高的环境中存放,都会出现播种后不萌发、菌...

    2380 食用菌杀虫药有哪些 木耳
  • 食用菌病虫害 | 如何防治平菇杂菌害虫
    食用菌病虫害 | 如何防治平菇杂菌害虫

    危害平菇的杂菌:主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等,现就如何防治平菇绿霉和黄斑病简要介绍如下:绿霉是侵害食用菌最严重的一种杂菌,凡是适合食用菌生长的培养基,均适宜绿霉菌丝的生长。平菇在培养料中灭菌不严格、接种时消毒不严格、出菇期环境卫生差,均能产生绿霉。绿霉侵入到培养...

    2345 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌蜜饯制作技术
    食用菌加工贮藏 | 食用菌蜜饯制作技术

    一、香菇蜜饯 1.选料: 可选用香菇柄或香菇子实体。要求菇柄长短较一致,粗细较均匀,不带杂质,没有病虫害;菇形大小均匀,肉厚,柄长1厘米。 2.漂洗: 将选用的香菇子实体或香菇柄,经修剪基部老化部分后放入漂洗液中漂洗,去除污物杂质,漂洗菇柄用清水即可,若漂洗香菇子实体,应在水中加入0.03%焦亚硫酸...

    1062 食用菌 蘑菇种植知识
  • 食用菌知识 | 肉苁蓉与灵芝泡酒,养生好搭档!
    食用菌知识 | 肉苁蓉与灵芝泡酒,养生好搭档!

    原料:肉苁蓉50克、灵芝50克、50-60度纯粮酒1000毫升1.肉苁蓉、灵芝切片备用。2.肉苁蓉和灵芝放在玻璃器皿里。3.倒入酒,封好后摇晃均匀。4.静置大约30天左右即可饮用。5.每次10-20毫升,每天一到两次,饭后服用。喝酒太多会导致上火症状,一天1-2次就可以了,每天喝10-20毫升就可以...

    384 菌类功效 食用菌保存教程
  • 食用菌加工贮藏 | 黑木耳的采收、加工和贮藏
    食用菌加工贮藏 | 黑木耳的采收、加工和贮藏

    适时采收 立秋后采收的秋耳,朵形略小,质量好于伏耳次于春耳。春耳和秋耳要采大留小,伏耳要大小一齐采。无论春耳、伏耳、秋耳都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如天气干旱,采收的头天傍晚要均匀喷水,次日晨露水干后采收,这样的木耳不易破碎。如遇阴雨天气也必须采收,以免造成流耳。采收时通常用小竹刀或小刀沿着子...

    1939 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 贮存干香菇注意哪些方面
    食用菌加工贮藏 | 贮存干香菇注意哪些方面

    干燥贮存 香菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂,以防反潮。 低温贮存 香菇必须在低温通风处贮存,有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。 避光贮存 光线中的红外线会使香菇升温,紫外线会引发光...

    1063 食用菌 蘑菇种植教程
  • 食用菌病虫害 | 金针菇黑斑病咋治
    食用菌病虫害 | 金针菇黑斑病咋治

    黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径为2~4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。防治方法:控制好温度和湿度。给菇房洒水时,不可将水直接洒在金针菇子实体上,禁止用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时间超过90%,要看天气变化洒水,晴天洒水要轻...

    519 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
  • 食用菌栽培种植 | 杏鲍菇接种方法
    食用菌栽培种植 | 杏鲍菇接种方法

    目前,大多采用袋栽法栽培杏鲍菇,接种方法有一头接种法和两头接种法。采用这两种接种方法,尤其是人工装袋,常会导致菌丝生长里外不一致,要克服这一弊端,需改进杏鲍菇的接种方法。可采用穴播接种法,即将菌种塞入培养料2~3厘米深,穴口塞满不留空隙,每袋接种4穴,用透气帖封口。这样菌袋两端的菌种萌发后很快可将菌...

    1289 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
  • 食用菌病虫害 | 食用菌绿霉病有治了!技术要点在这里
    食用菌病虫害 | 食用菌绿霉病有治了!技术要点在这里

    绿霉菌是在食用菌生产过程中最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会造成重大损失、甚至绝产绝收。因此在食用菌种植中控制绿霉菌并对其治疗势在必行。1. 发病症状绿霉发病初期、菌丝呈白色斑块逐渐变绿、后期为深绿色、墨绿色直至松软腐烂。绿霉发病适合温度20~32℃、偏酸环境、高温高湿利...

    735 食用菌药使用方法 食用菌
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: