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(1)优良菌种的特征
①从外表看，袋内菌丝全部呈棉絮白色，粗壮密集，分布均匀，没有杂色菌丝，前端整齐，呈扇形发展。
②菌丝分解过的棉籽壳培养料变成黄褐色，木屑培养料变成白色至淡黄色，吃料到底，有朽木香味。
③菌种有平菇的特殊芳香味，用手按培养基时有弹性;掰菌种时不易碎。刚刚形成少量桑葚状的小菌蕾，菌龄25～40天，为优良菌种。
(2)劣质菌种的特征
①菌丝生长缓慢无力，不均匀、不向下蔓延，或菌丝虽长满袋，但袋上部菌丝退掉，只剩下褐色培养料。
②菌丝发黄，表面产生一层菌膜(菌被)，生长缓慢，表明菌种已退化。
③菌丝长满袋后，稀疏或成束发育不匀，上部出现粗的线状菌丝索。
④菌袋内出现褐色液体，这是老化的表现，虽然有时也能出菇，但产量很低且不易管理。凡是菌种内出现杂色斑点，暗白色、淡黄色的圆形或不规则形的颗粒状物，或不同菌丝的抑制线，都是感染了杂菌，均应立即抛弃，绝对不能采用。
大蚤蝇(MegaselishalterataWood)异名普通蚤蝇、沃尔辛蚤蝇。属双翅目，蚤蝇科。1.形态和习性成虫活跃，体黑色至黑褐色，体长2-3毫米，触角短，带芒。中胸背板隆起较高。幼虫蛆形，淡黄色至白色，头前端尖，体有11个切痕，后端斜圆，有2个乳突，后气门型。蛹褐色。卵白色，椭圆形，卵期7天...
568 食用菌药品牌 食用菌
一、适种条件 天麻无根无叶，不能进行光合作用，是依靠蜜环菌供应营养生长繁衍。因而种植天麻的第一步是培育出一定数量的优质蜜环菌材，第二步才是引购天麻种。并及时与蜜环菌材伴栽。二、适种范围 “乌X红”和“红X乌”杂交天麻较传统无性繁殖的继代天麻适应性强，凡...
1372 食用菌 蘑菇种植知识
(1) 采收 目前我国栽培的真姬菇产品，主要以盐渍品出口。出口产品要求菇盖色泽正常，直径为1～3.5厘米，3.5厘米以上的不超过10％。菇盖边缘不得完全展开。因此，应根据出口的规格要求，不能待子实体成熟后采收，在每丛菇中最大一株的盖径长至4厘米左右时就整丛采下，这样绝大部分的菇体加工后都能符合要求。...
1725 菌类 食用菌种栽培技术
一、平菇干的制法 平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至40℃左右，以排出内部温度。入烤时，按菇体大小、厚薄不同分开排筛，菇柄朝下;菇体较大应切片。将大菇放在下层，小菇放在上层。控制初期温度在35℃左右，烘1～2小时后，调温度至45～...
2917 木耳 蘑菇种植知识
平菇常见的虫害有菇蝇、菇蚊、螨类、线虫、跳虫、蛞蝓，它们产卵子培养料中，幼虫在培养料中繁殖，为害菌丝体，引起培养料腐烂，成虫如夜蛾类也啃吃平菇柄和菌丝体，并传播病原菌。此外，整个栽培及出菇过程要做好预防。老鼠吃菇种爬乱床料或咬烂菇筒袋也是导致减产的问题。预防措施：注意环境卫生，种菇前菇房内外清洗干净...
686 菌类 食用菌药品牌
金针菇又名毛柄小火菇、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇。其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味道鲜美。细菌性褐斑病是引起金针菇黑头的主要病害，对生产影响很大。遭受病害的金针菇将大大影响其商品品质。 一、发生条件 该病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子...
608 菌类病虫害防治 蘑菇
滑菇又名滑子蘑，霉菌污染普遍发生，轻者减产，重者绝收。因此能否有效的防止霉菌污染，是提高滑菇质量和产量的关键。1、霉菌种类及为害滑菇栽培，常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。这类霉菌在高温、高湿和通风不良的条件下迅速繁殖蔓延，后期在培养料表面形成绿色、青绿色、桔红色、黄色或黑色霉状物。此时霉菌与...
2276 木耳 食用菌药使用方法
羊肚菌我们一般购买回来都是晒干的，我们只要将羊肚菌放在干燥的环境下就可以保存的，如果我们将羊肚菌放进冰箱进行保鲜，那最多只能保存一周的时间，而将羊肚菌放进通风干燥的环境下，是可以保存一年左右的时间。对于羊肚菌的保存方法以及药用价值，大家可以来了解这篇文章的内容。新鲜羊肚菌的存放方法一般我们在市场上购...
1973 食用菌种植技术 蘑菇种植教程
原料处理将鲜菇剪柄（即剪脚），长度应根据菇形、菇肉、菇质、菇面来确定。一般而言，菇面小、菇肉薄、菇脚长的香菇，以去糠为宜（保持全脚）；菇面大而圆、菇肉薄、菇质松软的香菇，可取其半脚（即剪去菇脚的一半），取值范围为1-1.5厘米；菇面大而圆、菇肉厚而坚硬的香菇，以取平脚为宜，即剪去大部分菇脚，剩下0....
1031 菌类 蘑菇种植知识
在食用菌制种的过程中，常遇到菌种因受污染而不能利用的问题。这里介绍一种通过灭菌处理即可使菌种继续利用的简单方法，成功率达95%左右。其具体技术如下：一、材料准备 1.挖种：初期污染的菌种，杂菌菌丝进入培养基很浅，可以将其挖掉，以备接种。2.配制药液：多菌灵粉剂0.1%、磷酸二氢钾0.2%、石灰2%—...
2647 食用菌种植技术 食用菌种植指南
近日，在江西省赣州市崇义县铅厂镇铅厂村食用菌产业种植基地，当地村民正忙着采摘长势良好的香菇。据了解，铅厂村食用菌产业种植基地占地10余亩，预计总产量10万斤左右，产值80余万元。土地闲置期间，还可以轮种其他品种的菌类。同时，基地通过土地流转、吸纳务工、技术帮扶等方式，可带动周边20余户村民增收。为助...
2259 食用菌种植项目 食用菌资讯
目前，大多采用袋栽法栽培杏鲍菇，接种方法有一头接种法和两头接种法。采用这两种接种方法，尤其是人工装袋，常会导致菌丝生长里外不一致，要克服这一弊端，需改进杏鲍菇的接种方法。可采用穴播接种法，即将菌种塞入培养料2～3厘米深，穴口塞满不留空隙，每袋接种4穴，用透气帖封口。这样菌袋两端的菌种萌发后很快可将菌...
1289 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
近日，走进山东省新泰市谷里镇特色种植区，大棚内的羊肚菌迎来盛产期，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起褐色小伞，长势喜人。成熟的羊肚菌密密匝匝覆满田坎各处，现场工作人员正抢早采摘菌朵，现场一派忙碌。据谷里镇西朱村党支部书记朱勋介绍，羊肚菌亩产多达1200-1500多斤。目前的市场价格鲜品一般60元左右，干品5...
391 食用菌种植技术 菌类报道
金针菇是目前我国种植量比较大的食用菌品种之一，无论是工厂化栽培还是大田栽培均呈现出一片生机勃勃的局面。在这里，笔者仅从制菌种方面谈一谈多年来的几点经验，以供参考。母种的质量一定要好金针菇的产量高低，与引进的母种质量好坏关系很大。正常母种的菌丝应该生长整齐，呈现淡白色或较浓白色，菌丝长满后应该呈现白色...
548 食用菌种植教程 食用菌种植指南
面对此次疫情“大考”，上海市金山区廊下镇农副产品订单量再次上浮，市场对农产品需求量不断增加。近期，面临着物流受阻、防疫物资不足、生活物资供应趋紧等问题，廊下镇农副产品产业边积极“保供”，边在生产、销售、加工等环节不断探寻新机遇。作为上海市“后花园”和“菜篮子”，保供逐渐成为廊下农副产品产业必须完成的...
736 食用菌种植 食用菌基地| 留言与评论（共有 0 条评论） |
