植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
近日，走进山东省新泰市谷里镇特色种植区，大棚内的羊肚菌迎来盛产期，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起褐色小伞，长势喜人。成熟的羊肚菌密密匝匝覆满田坎各处，现场工作人员正抢早采摘菌朵，现场一派忙碌。
据谷里镇西朱村党支部书记朱勋介绍，羊肚菌亩产多达1200-1500多斤。目前的市场价格鲜品一般60元左右，干品550-600元每斤，今年的羊肚菌密度与长势都好。基地出产的羊肚菌不仅产量好，销路也不愁。
近年来，谷里镇因地制宜助力产业发展，采取“合作社+基地+农户”经营模式，不仅能让撂荒地增效，还能带动群众在家门口实现就业创收。
据了解，新泰市谷里镇西朱村通过发展羊肚菌等食用菌产业，极大带动周边农户集体务工。在羊肚菌采收和烘干阶段，用工人数多达百余人。村民不仅可以获得土地流转金的收入，还可以获得务工收入，为周边群众拓宽增收渠道。
双孢菇的保鲜方法主要有气调保鲜法、低温保鲜法、速冻保鲜法和盐水保鲜法。 一、气调保鲜法。室温条件下，采用有透气性的塑料袋包装，袋内氧气控制在1％左右，二氧化碳控制在10％～15％，可使双孢蘑菇一周内色泽新鲜，品质上佳。 二、低温保鲜法。低温能保持菇体的新鲜和优良品质。采收后，90％～95％的相对湿...
1184 食用菌种植 蘑菇种植教程玉米粒因其营养较丰富，制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。一般是采用单一的浸泡法或煮熟法，因为用石灰水浸泡、水煮时间掌握不当及所用的药品残留对菌丝生长有不良影响，笔者经多次改进，取得了良好效果。现将方法介绍如下： 1．玉米粒浸泡和水煮。选无霉变、颗粒饱满的玉米粒，先用清水...
1762 木耳 蘑菇种植知识最适储存温度：0℃相对湿度：95%RH以上木耳可以新鲜或干燥方式出售。干燥者较能储存，但鲜耳风味较为鲜美，两者可因人喜好而选择。鲜耳较难储存，采收后立即低温储存，尚可保持一段时间。若能维持0℃左右的低温，并于高湿状况，约可存放三周。储存温度（℃） 0 5 10 15 常温（25℃） 储存期限（天）...
1813 蘑菇 食用菌种植科普菇棚环境的消毒处理 强化“环境”观念，严格消毒杀菌。值得注意的是，现在蘑菇生产环境每况愈下，诸如污染菌袋、带病菇体以及栽培废料的随意乱弃，使其成为新的“病源基地”，造成病害频发，并伴发交叉感染，使持续生产的难度越来越大，该现象自上个世纪的九十年代就开始显现，至今得不到有效治理。对于基地型生产，我们一...
204 食用菌杀虫药有哪些 菌类寄生在菇木上的杂菌种类很多，常见的有木霉、裂褶菌、桦褶孔菌、鳞皮扇菌等。在害虫方面有害鲜菇的蛞蝓、蜗牛、马陆等，有害菇木的天牛幼虫、小蠹虫和白蚁等。 在防治上应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，加强菇场在菇木的科学管理，创造一个有利香菇生长，而不利杂菌、害虫发生的环境。做到防...
1387 食用菌药使用方法 食用菌种植技术平菇栽培容易，转化率高，因此种植范围广，产量高，常常出现供过于求的情况。如何搞好平菇保鲜，是广大菇农十分关注的问题，现介绍几种实用的保鲜方法。 首先，选采无病虫，八成熟的平菇，整形去杂。然后再行保鲜。 一、控温保湿法。将鲜菇存放在3——5摄氏度、空气相对湿度80%左右的环境下，可贮存5——7天。温度...
260 菌类 食用菌种植科普双孢菇以其丰富的营养和保健效果受到人们的喜爱，被誉为“世界食品”。我国是双孢菇生产和出口大国。全国年产量达38万吨，占世界总产的15%左右，居世界第二位，出口近30万吨，居世界第一位，从我国出口情况看，出口品种主要有干制品、罐藏品、速冻产品、盐渍品等，其中双孢菇干片占很大份额。双孢菇干片是把鲜菇按一...
728 蘑菇 蘑菇种植方法蘑菇是一种深受人们喜爱的营养保健食品。随着蘑菇的大量开发，在加工上又有新法。1.蘑菇酱菜。腌坯：将蘑菇去杂洗净沥干，按每100千克加盐10～15千克的比例配成盐水，将菇置盐水中以浸没为度，密封腌1周，其间翻动2次，使盐分渗透均匀。酱渍：起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干表面水分，然后装入酱缸，...
2389 食用菌种植 蘑菇种植指南氯化钠保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋，立即封口储存在阴凉处，在10℃～25℃下可保鲜8...
2995 食用菌种植技术 蘑菇种植方法平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至40℃左右，以排出内部温度。入烤时，按菇体大小、厚薄不同分开排筛，菇柄朝下;菇体较大应切片。将大菇放在下层，小菇放在上层。控制初期温度在35℃左右，烘1～2小时后，调温度至45～50℃，5小时后，...
642 食用菌 食用菌种植指南黑葵蚊、眼蕈蚊等双翅目昆虫统称为“菇蚊”。菇蚊的危害可使香菇减产30%左右。因此，有效防治“菇蚊”，可使香菇栽培增产30%左右。 一、菇蚊的生活习性和发生规律 菇蚊喜欢在潮湿、肮脏的环境繁衍，真菌的菌丝是这类虫子最好钓食料之一。其危害方式主要是咬食菌丝，破坏菌丝正常生长，导致菌丝衰弱或死亡，同时还给...
1899 食用菌种植 食用菌药使用禁忌当今绿色食品已经成为食品主流，但在实际生产中，尤其秋季，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得蘑菇产品大量残留药物，既给消费者的健康埋下了隐患，也使得蘑菇产品难以进入国际市场。那么，该如何对虫害进行“绿色”防治呢？措施有二： 加强物理预防修建菇棚应远离厩厕、垃圾、粪堆等...
371 食用菌药品牌 食用菌种植教程1、冷冻保鲜。冷冻保鲜技术是根据降低贮藏自然环境温度，抑制菇体的基础代谢和微生物菌种身体酶的活性，在一定时间段内可维持菇体的质量、色调、口味的新技术。大部分新鲜食用菌经冷冻后有20天以上保鲜期，保鲜效果非较好。生产运输中新鲜食用菌的保鲜广泛选用冻库贮藏，贮藏温度以0℃-1℃为宜，仓库内的空气湿度控制...
2348 食用菌种植教学 蘑菇种植指南羊肚菌种植过程中有一个问题是草比较茂盛，当草过多的时候，明显影响羊肚菌的生长发育，如下面这样的图片，采摘羊肚菌也变成了找羊肚菌。产量可想而知。茂盛青草的危害除羊肚菌生长的干湿环境无法控制外，还会因通风不良造成的羊肚菌菌柄较长，菇质下降。此外，大量的青草营造了湿润的环境，青草内部藏匿着大量的蛞蝓或蜗牛...
2733 食用菌种植 食用菌种植科普近日，在北票市黑城子镇位于小城子村的食用菌（花菇）种植基地扩建项目现场，部分冷棚已经初见雏形，工人们正在积极推进剩余冷棚建设，现场十分火热。2022年初以来，北票市黑城子镇结合全镇实际，因地制宜，精准定位产业发展方向，突出特色产业发展，充分发挥“喜丰合作社”的龙头作用，分别在小城子村与和尚沟村新建花...
882 食用菌种植 菌类资料| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="食用菌加工贮藏 | 双孢菇的保鲜技术">
" alt="食用菌栽培种植 | 用玉米粒制作平菇菌种">
" alt="食用菌加工贮藏 | 木耳的储存技术">
" alt="食用菌病虫害 | 大棚蘑菇消毒莫忽视">
" alt="食用菌病虫害 | 香菇段木栽培的病虫害防治">
" alt="食用菌加工贮藏 | 平菇保鲜的七种方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 出口双孢菇干片的质量标准及加工工艺">
" alt="食用菌加工贮藏 | 蘑菇加工新方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌化学保鲜方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 平菇干的加工方法">
" alt="食用菌病虫害 | 如何治疗香菇蚊">
" alt="食用菌病虫害 | 无污染治理蘑菇虫害">
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌科学保鲜法">
" alt="食用菌栽培种植 | 除草剂对羊肚菌产量有什么影响">
" alt="食用菌资讯 | 辽宁北票市黑城子镇食用菌（花菇）种植基地扩建项目10月投产">
" alt="食用菌栽培种植 | 黑木耳菌种如何保藏">
" alt="食用菌栽培种植 | 如何规范制作双孢菇三级菌种">
" alt="食用菌加工贮藏 | 家庭简易保鲜金针菇方法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 黑木耳保健食品的加工技术">
" alt="食用菌栽培种植 | 灰树花的培菌管理">
" alt="金针菇栽培技术 金针菇的种植方法是什么？">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌软腐病防治方法">
" alt="食用菌栽培种植 | 香菇如何接种">
" alt="食用菌栽培种植 | 天麻性状退化的原因及防治">
" alt="春秋二季栽培杨树菇">