植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌栽培种植 | 早春的污染菌种简易的处理

时间 : 07-09 投稿人 : 博振 点击 :

在食用菌制种的过程中,常遇到菌种因受污染而不能利用的问题。这里介绍一种通过灭菌处理即可使菌种继续利用的简单方法,成功率达95%左右。其具体技术如下:

早春的污染菌种简易的处理 | 菌菇种植

一、材料准备 1.挖种:初期污染的菌种,杂菌菌丝进入培养基很浅,可以将其挖掉,以备接种。2.配制药液:多菌灵粉剂0.1%、磷酸二氢钾0.2%、石灰2%—3%,用洁净水配成混合溶液。根据石灰质量的好坏适当增减,以配成后PH值12—13为准。

二、浸渍药液 将挖掉杂菌的菌种瓶平放在溶液里旋转,待药液浸入培养基2—3厘米即可。这时培养基表面的PH值为8—9。

三、菌种播种 待浸渍过药液的培养基表面没有积水时即可开放式播种。平菇菌种可用铁丝钩直接将菌种播进瓶内,菌种覆盖着整个培养基表面。一瓶菌种(500毫升的瓶)可接种20瓶左右。如果播种量较少,同样可以长起来,只是没有播种量大的长得快。播种后用棉塞塞住瓶口即可。

四、菌种培养 播种后菌种瓶可放在15℃—25℃的温度范围内培养,30天左右可长满瓶。在培养过程中,如果发现有少量菌种只是发白,菌丝不往培养基内长,可将播入的菌种挖掉,重新接种。

五、注意事项 1.一定要及时检查菌种,早期处理。2.尽管是开放式播种,但还是不能用混有杂菌的原种去接种,否则菌盖上同样可以长出杂菌,造成失败。3.培养基中间不扎眼。若扎眼,瓶底污染没法处理,而且扎眼后浸药液时,用混合溶液较好,即将多菌灵和石灰混合使用。因单独用石灰污染率往往要高10%—20%。两药混用,既可杀绿霉,又可杀根霉、毛霉等,效果很好。

六、栽培效果 用此法培养的菌种,采用85%的木屑、15%的玉米皮将混合料加水煮沸、滤水,放凉后加入4%的石灰、播入20%的菌种,用编织布分块栽培,每公斤料可产1.2公斤鲜菇。若以棉籽壳为原料,产量更高。(重庆兴农网)

编辑:XS

相关文章

  • 食用菌病虫害 | 初冬温差大 食用菌病虫害需早预防
    食用菌病虫害 | 初冬温差大 食用菌病虫害需早预防

    初冬季节,温差的拉大,使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害,更加剧了防治的难度。实际生产中,不少菇农不注意预防,而一旦发生虫害后,使用大量化学药物以求快速杀灭,结果往往难尽如人意。 物理预防:由于原料中有活虫或虫卵,所以不要直接进行生料播种,起码要发酵处理后再用,最好采取熟料栽培或用于制种。严格检查菌种...

    1857 食用菌药品牌 蘑菇
  • 食用菌栽培种植 | 香菇接种技术
    食用菌栽培种植 | 香菇接种技术

    1.密接种 增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气,使菌丝深入椴木吃料,从而加速椴木成熟,减少受杂菌感染的几率。 2.深接种 种穴深则装菌多,有利于防旱,可使种穴底部种块受外...

    2881 菌类 食用菌种植方法
  • 食用菌病虫害 | 平菇出现畸形的原因
    食用菌病虫害 | 平菇出现畸形的原因

    球形或烧瓶形: 平菇菌柄呈球形或烧瓶形,表面不平或扭曲成波浪状,菌盖不能形成,只有很小的一点或有明显的冰凌状条纹。这是病毒浸染所致,可用病毒k、病毒a和消菌灵等喷雾或涂抹防治。 花椰菜形: 平菇子实体原基不断增大,小柄强烈分叉,形成如同花椰菜状的半球形。这是栽培环境中二氧化碳浓度过高、空气湿度接近饱...

    333 蘑菇 食用菌病害与病因
  • 食用菌加工贮藏 | 茯苓的种植与加工(2)
    食用菌加工贮藏 | 茯苓的种植与加工(2)

    段木下窖与接种(1)松木段下窖的时间在春季3-4月份,下窖选择晴天,每窖下松木段15-20公斤。(2)接种,目前有三种方法较普遍采用。一是菌丝引种,将栽培菌种内长满菌丝的松木块取出,顺段木形成的“V”缝,一块接一块平铺在上面,再撒上木屑等料种,然后将一根段木削皮处向下压在松木块上,使其呈“品”字形。...

    450 木耳 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 鸡腿菇真菌性病害的病因及防治
    食用菌病虫害 | 鸡腿菇真菌性病害的病因及防治

    1. 总状炭角菌病(Xyiaria forca fr)又名鸡爪菇是一种生命力极强的寄生性杂菌,可造成鸡腿菇减产甚至绝收。病状及病因:病害子实体主要出现在鸡腿菇脱袋覆土后的地畦或菌床上,初期为浅棕褐色,内部白色,呈鸡爪或枝珊瑚状分枝。成熟后为棕褐色或灰黑色,表面有许多黑色突起似桑椹状的子囊壳,可形成大...

    682 食用菌杀虫药有哪些 木耳
  • 食用菌加工贮藏 | 有机金针菇的储藏与保鲜方式
    食用菌加工贮藏 | 有机金针菇的储藏与保鲜方式

    一、短期贮存法1、清水浸泡法:采收的金针菇以每把1公斤扎成小把,浸没在符合饮用水卫生标准的清水中。可保鲜1-2天。2、盐水浸泡法:鲜菇用0.5%-l%的食盆水浸泡15-30分钟,捞起,沥干,用无毒塑料袋密封包装。可保鲜3-5天。3、药剂处理法:金针菇漂洗后用0.1%-0.25%焦亚硫酸钠溶液浸泡10...

    238 食用菌种植 食用菌种植指南
  • 食用菌栽培种植 | 草菇菌种的鉴定方法
    食用菌栽培种植 | 草菇菌种的鉴定方法

    草菇栽培前要对菌种质量进行鉴定,尽量选用优质菌种。优质菌种都有哪些外观表现?通过怎样的方法来进行鉴别?优质菌种外观表现为:菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。具体鉴定方法: 一、用来栽培的菌种,菌龄在30天左右,菌丝粗壮浓白,菌丝上有浅褐色的厚垣孢子,拔掉棉塞后能闻到草菇的香味。这...

    2985 食用菌 食用菌种植方法
  • 食用菌加工贮藏 | 盐渍平菇的制法
    食用菌加工贮藏 | 盐渍平菇的制法

    盐渍平菇的制法,1.煮菇 将洗净、沥干的鲜平菇放入以烧开的大锅水中,煮7-10分钟,捞出摊在干净的凉席上,迅速冷却。2.腌制 将冷却的平菇置于25%的浓盐水中,菇体与盐水之比为1:1.经过12-24小时腌制后,检查盐水浓度。一般会下降至15%,即把菇体捞出,浸泡在新配制的24%的盐水中,拌匀测定盐水...

    909 食用菌种植教程 食用菌种植方法
  • 食用菌栽培种植 | 稻草能种植平菇吗
    食用菌栽培种植 | 稻草能种植平菇吗

    很多人问稻草、玉米秸秆、麦秸、稻壳等能不能种植平菇?当然是可以的,但是产量低,品质也不好。很多人认为,用这些原材料种植平菇即使产量低一些,但是成本也是低的。但实际上,我们想一下,相同的菌包,人工成本、袋子成本、灭菌成本等都是一样的。所以,用稻草这一类原材料种植平菇,单位数量菌包的效益并不好。实际上,...

    2440 木耳 食用菌种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 灵芝乳酸菌发酵饮料的加工
    食用菌加工贮藏 | 灵芝乳酸菌发酵饮料的加工

    1.接种 按常规方法将灵芝母种接人PDA(马铃薯、葡萄糖、琼脂培养基)试管斜面培养。 2.摇瓶 将母种接入综合PDA液体培养基中,于26~28℃摇瓶,菌丝球为培养液的2/3即可。 3.匀浆 菌丝球和发酵液一并置于匀浆器内,匀浆10~15分钟。 4.过滤 用4层纱布过滤匀浆后的发酵液。 5.配料 奶料...

    236 菌类 食用菌种栽培技术
  • 食用菌病虫害 | 蛞蝓的发生规律及综合防控对策
    食用菌病虫害 | 蛞蝓的发生规律及综合防控对策

    蛞蝓又名鼻涕虫、软蛭、水蛐蜒、无壳延螺等,属软体动物门腹足纲柄眼目蛞蝓科。为害食用菌的蛞蝓主要有野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓等3种。1. 为害症状蛞蝓可为害平菇、香菇、鸡腿菇、木耳、双孢菇等食用菌,其成虫和幼虫均能咬食培养料内菌丝,影响出菇。当幼蕾长出时,啃食子实体原基,使子实体原基不能分化。当子...

    710 菌类 食用菌病害与病因
  • 食用菌病虫害 | 平菇菌袋多发病症的治理措施
    食用菌病虫害 | 平菇菌袋多发病症的治理措施

    每年的9~11月是平菇播种和发菌的生产高峰季节,因此许多读者来电话咨询有关菌袋不发菌、发菌慢以及污染严重等方面的问题。现将其原因及对策介绍如下,希望广大菇农可以借鉴。 一、菌丝纤细、稀疏,发菌速度慢 其主要表现为播种后菌种块萌发慢、生长速度慢、菌丝较细而稀疏,菌丝灰白、发暗,而且占领料面需时偏长等。...

    1559 食用菌种植教学 食用菌病害与病因
  • 食用菌栽培种植 | 优质平菇菌种的鉴别方法
    食用菌栽培种植 | 优质平菇菌种的鉴别方法

    (1)优良菌种的特征 ①从外表看,袋内菌丝全部呈棉絮白色,粗壮密集,分布均匀,没有杂色菌丝,前端整齐,呈扇形发展。 ②菌丝分解过的棉籽壳培养料变成黄褐色,木屑培养料变成白色至淡黄色,吃料到底,有朽木香味。 ③菌种有平菇的特殊芳香味,用手按培养基时有弹性;掰菌种时不易碎。刚刚形成少量桑葚状的小菌蕾,菌...

    1326 食用菌 食用菌种植科普
  • 食用菌加工贮藏 | 金针菇保鲜加工方法
    食用菌加工贮藏 | 金针菇保鲜加工方法

    清水浸泡法 将采收的金针菇扎成小把(每把约1千克),浸没在符合饮用卫生标准的清水中,以隔绝氧气供应,使其组织处于休眠状态,抑制酶活力,减少菇体的呼吸作用,以防止老化。采用此种方法可保鲜1~2天。 盐水浸泡法 将鲜菇用0.5%~1%的食盐水浸泡15~30分钟后,捞起沥干水,用无毒塑料袋密封包装,在常湿...

    328 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 如何制作灵芝盆景
    食用菌加工贮藏 | 如何制作灵芝盆景

    1.栽培容器口径控制菌株密度。若选用1000毫升~3000毫升大容量大口径瓶,则菌枝多成簇的灵芝,似彩云缭绕;若选用输液瓶栽培,则多生单枝长柄,单柄灵芝象征如意;如用罐头瓶栽培,可留两朵灵芝捆在一起成鸳鸯芝,是送给新婚夫妇的最好礼物。2.控氧造型。将已形成菌盖而未停止生长的灵芝,置于通气不良的容器内...

    946 菌类 蘑菇种植教程
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: