金花茶属于山茶科、山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹,是国家一级呵护植物之一。金花茶的花金黄色,耀眼夺目,犹如涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。金花茶单生于叶腋,花开时,有杯状的、壶状的或碗状的,娇艳多姿,秀丽雅致。以前,人们没有见到过花色金黄的种类。1960年,中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花,被命名为金花茶。国外叫做奇异的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。
金花茶被发现时,是成长在我国南部温热地带的丘陵低坡凹谷中,可见它性喜湿润柔和的气候和荫蔽的环境。按照专家研究表明,它适宜的气温为20一25摄氏度之间,临界温度不得低于5摄氏度和高于36摄氏度。土质以腐殖质充盈的土壤(pH值4.5~5.5)为宜。盆栽宜选用酸性、疏松、肥沃、排水良好的培养土。