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食用菌病虫害 | 双孢菇死菇防治对策

时间 : 05-08 投稿人 : 幸运星 点击 :

死菇原因

双孢菇死菇防治对策 | 菌菇种植

持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。

防治对策

1. 投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样,需要有充足的营养基础,要使蘑菇栽培获得高产,避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象,在培养料配制时,要求投料量30~35公斤/平方米,并认真做好培养料的堆制和发酵工作,这样有利于克服出菇后期因营养不足而死菇,从而获得高产。

2.选用优质菌种。挑选菌丝生长健壮有力的菌钟。菌种培养基养分要充足,培养室清洁卫生,空气新鲜。菌种培养过程要经常检查温度变化,使菌丝在适温下生长,及时淘汰被污染的菌种。

3. 适时栽培。一般8月份备料、堆制,9月份播种。

4. 科学用水。水分管理应因天气、出菇量,因时制宜,晴天多喷,阴雨天少喷,菇多勤喷,菇少慎喷。

5.通风换气。双孢菇的正常生长发育必须吸收氧气,排出二氧化碳。高浓度的二氧化碳对子实体发育有害,菇棚长期通风不良,二氧化碳浓度过大,氧气不足,对菇的生长发育带来不良影响,因此,在栽培中要注意通风换气。

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