食用菌病虫害 | 平菇病虫害的无公害防治方法

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  食用菌病虫害 | 羊肚菌白蚁防治技术

  1、危害白蚁直接啃食菌种，造成严重损失。2、防治方法白蚁危害多发生在林地、腐殖质落叶丰富的不动土田地，因此可以通过播种前暴晒田地进行；对新开垦的田地，在播种前每亩地投放50-75kg生石灰，可有效减少白蚁侵害；发生白蚁危害时，可用48%乐斯本乳油1000-1500倍液喷淋防控。...

  934 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
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  食用菌资讯 | 江西省新建区流湖镇：积极开展生产自救 菌菇企业复工复产忙

  日前，伴随着机器阵阵轰鸣声，江西省南昌市新建区流湖镇上房村的菌菇种植基地恒温房里，堆积得像小山包似的秀珍菇基料旁，工人们正忙着一手接菌种袋，一手将菌种袋封口，双手娴熟操作、快速作业，现场一派繁忙景象。每年3-4月份是秀珍菇育种和生长旺季。此前，受突发疫情影响，菌包未能及时播种，已长好的菌菇也一度滞销...

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  郴州绿之然农业公司高山反季节平菇撑出“致富伞”

  6月7日7时，一朵朵破袋而出的高山反季节平菇被数十位工人熟练地分拣、装车。车辆从郴州绿之然农业发展有限公司生产基地缓缓驶出——这些肥厚白嫩的平菇，六小时后将抵达深圳海吉星农批市场，走进粤港澳大湾区消费市场。郴州绿之然农业发展有限公司总经理田东辉说，该公司的出菇基地位于北湖区海拔1200米以上的西南山...

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  食用菌栽培种植 | 地沟栽培小平菇

  出菇管理菌丝长满袋后，要及时将菌袋移入地沟，重码成排，以利出菇。1.7?2m宽的地沟，中央码一排，2.5?2.8m宽的地沟，可码两排，3.5m以上的地沟可码3排或更多。每排的高度为5?8层，有时也可10?12层。码好后，打开袋口，增加地沟湿度，每天喷水2?3次，保持地沟内相对湿度85?95%，在干燥...

  1063 食用菌种植教学 蘑菇种植方法
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  食用菌菜谱 | 菌菇牛腩煲

  食材：各种菌类（175g），虫草花（25g），牛腩半斤，大葱姜片步骤：1、锅中加水，水沸后加一勺料酒，一碗冷水，下入牛腩、用半沸不沸的状态煮一分钟捞起（有效去除腥味）。2、炒个嫩糖色，锅中加油，加一勺白糖（7g左右）， 小火搅拌至糖融化。3、糖起沫不翻花的时候下入牛腩翻炒至上色。4、下入一半的大葱和...

  490 食用菌日常食谱 食用菌保存指南
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  食用菌栽培种植 | 怎样鉴定菌种的质量

  菌种生产是食用菌栽培的重要一环，没有优良菌种，就得不到优质高产。因此，菌种在扩大培养或实际使用时，必须做好菌种鉴定工作。菌种鉴定概括为两方面：一是鉴定所持菌种是否所需要的菌种，二是鉴定菌种的质量。鉴别是否所需要的菌种就要检查菌种的标签，向供应单位查询清楚才可确认。菌种质量鉴定要从菌种的纯度、长势、菌...

  516 食用菌种植 蘑菇种植指南
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  食用菌育种 | 培养羊肚菌的前期工作

  一、场地选择栽培场地宜选择地势平坦、水源充足、水质良好、空气流通、无农药残留的地块。栽培方式可选用日光温室、钢管塑料大棚、小拱棚等。淄博地区一般选用投入成本适中、栽培环境易于控制的钢管塑料大棚,跨度一般为6~8m,高3m左右,棚长可根据场地的实际情况设定。二、土壤选择与土地整理（1）土壤选择设施内的...

  1978 食用菌种植 蘑菇种植方法
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  食用菌资讯 | 福建古田第一季度食用菌鲜品产值逾12亿元

  今年第一季度福建古田县食用菌总产量稳步增长，全县食用菌总产量达21.3万吨，产值12.9亿元。与去年同期对比，分别增长0.8%与0.6%，产量产值创历史同期新高。今年以来，古田县从抓好菌种生产供应、科研开发、技术培训、项目推进、品牌建设等方面入手，不断推广食用菌栽培先进适用技术，做好科技服务，促进了...

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  食用菌病虫害 | 黑木耳栽培：竞争性杂菌的防治技术

  在黑木耳栽培过程中常常有杂菌和病虫害发生，影响栽培及最终质量，因而防治病虫害工作十分重要。今日将几类竞争性杂菌的危害及纺织技术分享如下，供参考。一、竞争性杂菌———链孢霉链孢霉又名脉孢霉、串珠霉，无性世代属菌物界，真菌门，半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丝孢科；有性世...

  1302 木耳 菌类病虫害图片
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  食用菌栽培种植 | 草菇菌种优劣巧辨别

  草菇栽培前要对菌种质量进行鉴定，尽量选用优质菌种。优质菌种外观表现为：菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。具体鉴定方法为： 一、用来栽培的菌种，菌龄在30天左右，菌丝粗壮浓白，菌丝上有浅褐色的厚垣孢子，拔掉棉塞后能闻到草菇的香味。这种菌种属优质菌种，播种后吃料快，长势旺。如果厚垣孢...

  2428 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
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  食用菌加工贮藏 | 平菇外贸出口规格质量要求

  外贸出口平菇为盐渍平菇，现分三个等级。一级品：①鲜嫩，自然色泽(如深灰色、浅灰色、白色均为自然色泽)。黄白色的不能收购。②菌盖直径1.5－3厘米。③切除老化根，菌柄长度不能超过菌盖直径的三分之一。切面要和菌柄垂直。④菌盖完整，破碎率不超过5％(菌盖有3条以上裂纹，裂纹长度超过其菌盖直径的三分之一，以...

  2027 食用菌种植 蘑菇种植知识
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  食用菌病虫害 | 食用菌虫害系统控制技术

  一、截断虫害源头在每年生产前，即8月份对菇场彻底清理，消灭害虫滋生场所，截断虫害源头，简称“断”。清理范围包括菇房、庭园及其周围400米内环境。对上年出菇袋、草堆、垃圾、堆肥及一切有机废弃物进行集中烧毁、深埋或运走。铲除杂草和泥炭土。待下午用80％敌敌畏15毫升和18％虫螨克5毫升对水30公斤喷雾。...

  900 食用菌药品牌 食用菌种植教程
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  食用菌病虫害 | 食用菌白腐病的防治

  一、发病症状：病菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗，菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色的粘液流出，有恶臭味。二、侵染来源：病菌初侵染源主要来自覆盖的土壤。三、防治方法：1、...

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  有关PDA、PSA培养基配方请阅读本网相关文章：微生物培养基配方介绍当我们获得一株性状优良的菌株后，都希望它能在较长的时间保持其亲本的优良特性，以不失其商业应用之价值，但常因转管、保存不当等种种原因，容易出现菌种（丝）老化的现象。采取何种措施使其恢复生机（复壮），办法固然多种多样，而顶端菌丝复壮法则...

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  食用菌加工贮藏 | 滑子菇盐渍品的加工方法

  原料的选择与分级 选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长１－３ｃｍ，除去杂质后进行分级。一级菇的菌盖直径为１－２ｃｍ，不开伞；二级菇的菌盖直径为２－３ｃｍ，半开伞；等外品为全开伞菇。 烫漂 烫漂液可用10％的食盐水。每50kg开水一次煮菇30kg，同一锅水一般可煮2--3...

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