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11月10日，暖阳高照，在贵州省黔西市莲城街道羊肚菌基地大棚内，工人们在基地技术人员的指导下分工协作，默契配合，井然有序地进行整地、播种和覆土。
羊肚菌产业是黔西市莲城街道巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的主导产业之一，该基地位于黔西市莲城街道天坪社区，经过前期专家对当地的土壤和湿度、光照等考察后，认为天坪社区的土地资源禀赋适宜羊肚菌的种植。
羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用菌，其营养价值非常丰富，市场价值可观，种植前景好，100天左右实现采收。据了解，黔西市莲城街道因地制宜，充分发挥地域优势，利用“党组织抱团+技术人员+农户”等模式，优选特色产业，进一步壮大集体经济，促进农业增效、农民增收，为乡村振兴铺就可持续发展之路，围绕“四新”抓“四化”，奋力推动农业现代化，坚决巩固好、拓展好脱贫攻坚成果，在新征程上推动高质量发展取得新成就。
进入夏季后，棚内温度升高，多数食用菌生产也进入尾声。歇茬期内，如何做好棚室消毒就成为当前菇农的首要工作。第一，将棚内食用菌废料全部清除，地面打扫干净。若不清理棚内的食用菌废料，不仅容易滋生杂菌，导致棚内病原菌孢子量增大，不利于消毒，而且菇蝇等食用菌害虫也大量繁殖，为以后食用菌生产埋下了隐患。第二，进...
248 木耳 食用菌病害诊断标准
灵芝（学名：Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.）是灵芝科、灵芝属真菌。灵芝子实体大多为一年生，少数为多年生，有柄，小柄侧生。菌盖木质，木栓质，扇形，具沟纹，肾形、半圆形或近圆形，表面褐黄色或红褐色，血红至栗色，有时边缘逐渐变成淡黄褐色至黄白色，具似漆样光泽，盖表...
2173 蘑菇 食用菌种栽培技术
由于烂筒的发生原因或病原菌不同，发生烂筒的表现症状亦不同，生产中多以木霉为病原，则多称“木霉病”等，实际生产中往往是木霉先行侵染、然后形成多菌交叉感染的情况居多。一、香菇“烂筒病”发生的症状在培菌阶段菌丝走菌缓慢，杂菌侵染而吞噬，造成菌筒变黑逐渐变软流黑水而烂筒；当菌筒菌丝基本走透后，发病首先从接种...
1557 食用菌 食用菌病害与病因
平菇菌种的质量是影响产量的关键。优良的平菇菌种，菌丝粗壮抗病，能广泛适应多种代用栽培料，出菇早，菇形好，产量高。在选购菌种时，不但应选择菌丝生长快、抗逆性强、出菇早、产量高、香味浓的品种，还应了解该菌种对温度、营养、氧气、湿度、酸碱度等条件的要求，以作为栽培管理时的参考。此外，不同的栽培季节应使用不...
2953 蘑菇 食用菌种植指南
1、拉大日夜温差。白天气温高，盖层薄膜，可使菇畦内温度比膜外高出2—3℃，夜晚10时后打开薄膜，使温度迅速下降。 2、节制菇场湿度。转色后，初期维持菇畦相对湿度在85％左右，随着大批菇蕾分化出菇盖、菇柄后，下降空间相对湿度至80％左右。 3、适宜发明干湿差。秋菇前期，菇筒内部含水量较充分...
2645 食用菌药使用禁忌 食用菌
双孢菇出菇期对菇的一生影响很大，在双孢菇的整个生育期中占有重要的地位。由于温度、湿度、通风、培养基、覆盖物等原因，易使双孢菇产生生理病害，导致幼菇菇体畸形，甚至死亡，品质下降，产量降低，造成不可挽回的损失。找出生理病害的成因，采取预防措施十分必要。 【死菇】 主要原因有①出菇密度大，营养供应不足。...
849 食用菌药使用禁忌 蘑菇
平菇生产中要特别注重发菌阶段的管理，以下是经常出现的问题以及有经验的菇农总结的解决措施：一、菌丝不萌发，不吃料发生原因：料变质，孳生大量杂菌；培养料含水量过高或过低；菌种老化，生活力弱；环境温度过高或过低，加石灰过量，pH值偏高。解决办法：使用新鲜无霉变的原料；使用适龄菌种 （菌龄30-35天）；掌...
408 食用菌种植教学 食用菌病害诊断标准
龙南乡位于龙泉的东南部高山上，东邻云和，西接景宁、庆元，蛟垟村是乡政府所在地。蛟垟村属于亚热带湿润季风气候，由于地处海拔山区，村庄山高水冷，日照不足，无霜期短，历年来村民都以外出做菇为业。从宋代开始，这里就有山民外出做菇，明清时期，外出菇民一代接一代，层出不穷，因此，这里就成了龙庆景菇民的中心区域。...
2117 菌类资料 食用菌食用科普
菌种质量是平菇丰产的关键。优质的平菇二级菌种及三级菌种应有如下特征：菌丝浓密、洁白，长势均匀粗壮，呈绒毛状，有爬壁现象，在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现，菌龄以20～25天为宜，菌种断面菌丝明显，有明显的菇香味。如培养基表面出现大量子实体原基，说明菌种已成熟，要尽快使用。在引种之前，必须弄清菌种的...
2676 木耳 食用菌种植指南
1 形态特征 美发菌Comatricha pulchell(C.Bab)Rost,又名美发网。其形态特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5(—3)mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达...
2602 木耳 食用菌药使用禁忌
菌种是种植香菇的首道关口，质量好坏直接决定种植成败和效益高低。管理不好，带来的损失可能是局部的。但菌种不好带来的损失，却有可能是毁灭性的。这些年来，虽然香菇价格不错，大多数人赚了钱，但每年总有一些人颗粒无收，或者是连本钱都不够，其中最普遍的原因就是菌种惹的祸。作为菇农，购买菌种应坚持六点正确做法：一...
1218 木耳 食用菌种植指南
香菇的呼吸强度较大，在温度偏高且干燥的环境极易失水，导致菇体萎缩：若环境湿度高，则易发生腐烂。现将鲜香菇的保鲜处理方法介绍如下： 1.低温保鲜。当子实体6分熟时，停止喷水1天，于次日早上或上午采收。采收时捏住子实体基部最底端，轻轻转动即可拧下，应避免扯拉菌柄使之断掉或者使柄 盖脱离，或带下基料。采收...
1397 食用菌种植 蘑菇种植知识
一、木霉:木霉又称绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中，木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料，工具及操作人员的手、衣服等为媒介，侵入培养基内。一旦条件适宜就萌发繁殖为害。当生产环境不清洁，培养料灭菌不彻底，接种操作不严格，且处于高温高湿条件时，就给木霉侵染造成良机，尤其是多年的菇场和...
502 木耳 菌类病虫害图片
一、可作为培养料二次利用以平菇废料栽培草菇为例，平菇以利用纤维材料中的木质素和半纤维素为主，很少消耗纤维素。因此，在平菇菌床废料中，纤维素的含量相对地较高，正好满足草菇的营养要求。其方法如下：栽培平菇的培养料在采完菇后将其菌块打碎，晒干保藏。堆制草菇料时，在100公斤废料中加新棉籽壳20公斤，干牛粪...
1133 菌类 食用菌种栽培技术
闽东地处福建东北部，依山临海，有典型的中亚热带海洋性季风气候。雨量充沛，地形地貌复杂多样，极适合各种野生菇菌生长，菌类资源相当丰富，现介绍10种有较高经济价值的精品菇菌。一、美味牛肝菌是一种驯化中极美味的野生菌。出口远销欧美各国，尤受法国、意大利人所喜爱。该菌形体肥厚，俗称大脚菇，每年春秋多雨时生在...
571 种植技术大全 农作物种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
