金橘（学名：Fortunella margarita (Lour.) Swingle），又称金桔，为芸香科金橘属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆；叶柄长达1.2厘米，翼叶甚窄。单花或2～3花簇生；花梗长3～5毫米；子房椭圆形，花柱细长，通常为子房长的1.5倍，柱头稍增大。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜；种子卵形，子叶及胚均绿色，单胚或偶有多胚。花期3～5月，果期10～12月。
金橘常用嫁接法养殖。砧木用枳壳(枸橘)，能使金橘耐寒、丰产、矮化。嫁接办法有依靠接、枝接和芽接。枝接在春天，用切接法进行，芽接可在6－9月间进行，成活率很高。详细操作同通例嫁接（见“如何进行嫁接养殖”），嫁接后管理也和一般嫁接苗相同（见“嫁接后如何管理”）。重点抓住抹砧芽、培肥促使幼芽成长。当接芽后长出5－6片叶时即进行摘心，留4叶子，使萌发二次梢，二次萌芽5－6叶时，又留4叶摘心一次，使一年生苗分校两次，具有4一6个主枝，产生株形紧凑、分枝均匀的优质苗。当年10月就能够上盆或订植，翌年5月底至6月中旬，即进入正常结果。
盆栽金橘常用依靠接法嫁接，应提前一年盆栽砧木，在4－7月间进行依靠接，接穗选用两年生健壮枝条。
