豆瓣绿是胡椒科草胡椒属多年生常绿草本植物。产于台湾、福建、广东、广西、贵州、云南、四川及甘肃南部和西藏南部。生于潮湿的石上或枯树上。分布于美洲、大洋洲、非洲及亚洲热带和亚热带地区。全草药用。内服治风湿性关节炎、支气管炎；外敷治扭伤、骨折、痈疮疖肿等。
豆瓣绿的种植技术
(1)习性：喜温暖、湿润、半阴环境，畏高温，忌强光，怕寒冷，成长适温为25摄氏度左右，越冬温度不应低于10摄氏度。要求轻松、肥沃和排水良好的土壤。种植土壤最好用草炭、河沙和腐叶土按1：1：1的比例混在一起配制而成。
(2)种植与养护：豆瓣绿喜阴凉湿润的环境，在散射光下成长较好。春、秋天节气候柔和，日光不太强烈，可把植株摆放在室外。但夏天忌强光直射，尤其不能放在有西晒的地方，否则会酿成枝叶发黄。因此，春季出房后，应放在阳台、走廊等凉爽处，盛夏需恰当遮阳。
春、秋成长时期每隔半个月左右要施1次充分腐熟20％的饼肥水即可，施肥时应尽量防止与叶子接触。夏天高温，忌施肥料，以防肥害烂根。春、秋天是其成长的旺季，土壤要坚持湿润和足够的空气湿度，故浇水量可多些。夏天高温时，豆瓣绿成长缓慢，每天早晨或傍晚各浇1次水，不能频繁浇水，否则高温多湿易酿成茎叶腐烂；详细状况要看天气和盆土而定。～般盆土可偏于个别，因为茎叶肉质肥厚，过湿易使根部腐烂，特别是冬天处于休眠状态时，更应抑制浇水量和浇水次数，盆土应坚持稍干些为好。室内放置的盆栽植物，冬天要置于日光充溢处，一般每月只需浇水1次。
(3)养殖办法：可用分株法、扦插(枝插和叶插)法养殖。
分株法：当植株长满盆时，将植株倒出分成数盆栽植。
枝插法：以顶芽扦插成效为最好，一般于5～6月选两年生充实健壮长8～10厘米的枝条。有3个节，在节下0.5厘米处截断。上部带有3～5片叶，放入通风阴凉处1一2小时，待切口稍干后扦插于腐叶土和园土各半的培养土中，浇足水，放入遮阳处。经常坚持盆土湿润，20天后即可生根，当根长3厘米时，可上盆养护。
叶插法：华东地区最好在每年的5月进行。取植株中下部成长健壮、成熟的叶子，带叶柄的全叶摘下。晾干半天后，将叶柄成45°倾斜插于盛有蛙石或沙的浅盆中，坚持湿润。气温在25摄氏度左右的条件下，约25天左右能生出根系，叶子长有3～4片时即可上盆养护。叶插时切忌在盆口用塑料薄膜或玻璃遮盖保湿，否则易酿成腐烂。
(4)用途：豆瓣绿叶形美丽，且具有一定的耐阴性，是目前扩大较快的一种室内观叶植物，适合盆栽布置于室内观赏。个别匍匐性蔓生草本种类，如花叶豆瓣绿、斑叶亮叶椒草可作吊盆或悬盆布置于室内观赏，成效较好。
