植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

食用菌基地 | 北京通州永乐店镇老槐庄村2022年食用菌产量500多吨

时间 : 05-19 投稿人 : 途琛 点击 :

近年来,永乐店镇老槐庄村依靠“龙头企业+支部+合作社”的管理模式,打造食用菌特色产业,2022年,全村食用菌产量500多吨,实现丰产丰收。经过二十年发展,老槐庄村带领群众走上了一条以产业助振兴的致富路。

北京通州永乐店镇老槐庄村2022年食用菌产量500多吨 | 菌菇种植

老槐庄村距北京市区不足50公里,东临天津武清,南邻河北廊坊,处于京津冀交会处。村内街道干净整洁,灰墙红顶的民居整齐有序,两侧灯杆上的大红灯笼格外喜庆,处处洋溢着团圆美满的氛围。村南头,一排排大棚格外引人注意。“这都是我们村的蘑菇大棚,现在天气冷了,温度太低不适合蘑菇生长,每年我们忙到10月底,收完最后一茬蘑菇,就会给大棚进行消毒杀菌,一直等到下一年4月中旬再下棒。”村党支部书记马凤强介绍道。

老槐庄村曾是远近闻名的穷村、乱村。2003年村子开始了种植食用菌的探索,但没有形成规模,党支部书记马凤强上任后,带领“两委”班子实施了学习种植方法、整合资源等一系列工作,改变了村里的局面。要想致富,还需要有特色产业。经过多次调研走访、征集意见,2006年,老槐庄村开始尝试规模化种植食用菌,先后种植过毛木耳、香菇、平菇、大球盖菇等多个品种的食用菌,后来逐步形成以香菇为主打的食用菌种植格局,近两年又新引进了秀珍菇。

探索初期,村民对种植食用菌信心不足,马凤强带领村干部多次前往山东邹城学习种植技术并聘请专家进行指导,又组织村“两委”干部带头在林下建设大棚。经过近五年的探索和学习,如今,老槐庄村的蘑菇品相、口味俱佳,深受消费者喜爱。食用菌试种成功的消息在村里迅速传开,村民们纷纷前来咨询,就这样,慢慢有一些村民自愿加入到种植蘑菇的行列中。

2011年,老槐庄村投资600余万元打造食用菌产业基地,之后又成立食用菌种植专业合作社,在产业园路北林下完成了70余栋高标准棚室改造和建设工作,并配套水、电、路、产品保鲜库等相应的设施建设。

绿源永乐(北京)农业科技发展有限公司位于老槐庄村食用菌基地内,公司将日本工厂化瓶栽真姬菇模式改进为工厂化袋栽模式,实现了生产品种的国产化,目前年产鲜蘑菇10000余吨,成为副中心规模最大的工厂化食用菌生产基地。2022年,公司生产的白玉菇和蟹味菇还被指定为北京冬奥运会特供产品。依托这家龙头企业,老槐庄村党支部通过企业+合作社的模式,成功带动了100多位村民实现就业。

在实施美丽乡村建设过程中,老槐庄村再一次漂亮出击,围绕食用菌主题,将村南边的垃圾坑改造成为“食用菌主题公园”。公园里除了各类蘑菇介绍外,还将提示牌、垃圾桶等都设计成了蘑菇形状。公园内还建成了人工湖,湖上有木桥、走廊和凉亭,空地上建起了舞台、广场、足球场和儿童娱乐设施。这个占地30余亩的公园,绿化面积达80%以上,种植花卉十余种,成了村民家门口的“大氧吧”,让孩子们不仅有了一片绿色健康的游乐场所,还能边玩边学食用菌知识。

如今,老槐庄村共建成食用菌春秋大棚70余个,2022年产量达到500多吨(100万斤),因为产量高,村民们再也不需要自己进行销售了。“新发地的蘑菇大户都到村里来收购,销量根本不发愁。去年蘑菇的价格还高,每斤比平时高出2块多,大家伙别提多高兴了。”马凤强说。

2023年已经来到,村里对于食用菌发展之路也有了新计划。马凤强介绍:“我们希望打造食用菌全产业链模式,将基地、大棚、主题公园、主题餐饮等资源进行有效整合,跟上乡村振兴的步伐,大力发展蘑菇产业。”

北京城市副中心报

相关文章

  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌小包装保鲜法
    食用菌加工贮藏 | 食用菌小包装保鲜法

    鲜菇一经采收,须整齐排放在小型矮装容器内,并尽快送往低温车间进行整理。容器体积为长×宽×高=40×28×16厘米,其形状如周转箱,底部实板,四周预设直径约2-3厘米左右圆孔,底下四角均有内缩插接角块,以便于码高多层。鲜菇采收时顺头排放,不使头尾相接,以免造成污染。低温车间内温度为1-3摄氏度,可将普...

    1462 食用菌种植技术 食用菌种植知识
  • 食用菌病虫害 | 灵芝生理性病害防治措施
    食用菌病虫害 | 灵芝生理性病害防治措施

    1.1 接种块不萌发或萌发慢 1.1.1 症状表现:接种后菌种不萌发,几天后接种块布满绿色的霉层,培养料内毛霉等杂菌开始蔓延;有的虽然萌发但很慢,呈很淡的灰白色,菌丝在培养料内生长纤弱,无力,缓慢。 1.1.2 原因分析 ①培养料的水分太多,颗粒小,导致料袋中缺氧;②装袋的时间太长没有及时灭菌消毒...

    883 食用菌种植技术 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌病虫害 | 银耳的主要病虫害防治技术要点
    食用菌病虫害 | 银耳的主要病虫害防治技术要点

    一、病原微生物为害1、链孢霉:又叫红饱霉,适宜生长温度25~30℃,常发生在接种后菌袋的培养基或接种口上,有的也发生在菌袋的两端。前期菌丝白色,逐步转为浅红色,继而产生大量桔红色粉状孢子。夏天气温高,蔓延极快。链孢霉主要是抑制银耳菌丝的生长,破坏培养基营养成分,受其侵染的菌袋,出耳率降低,耳片正常伸...

    2815 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
  • 食用菌加工贮藏 | 如何制作干金针菇
    食用菌加工贮藏 | 如何制作干金针菇

    金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10~12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深,不耐久藏;烘干的金针菇色泽好,质量高,耐久藏,但成本高。 晒干是利用太阳光作为热源进行干燥,将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上,相互不重叠,冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动,以...

    2545 食用菌种植教学 食用菌种植方法
  • 食用菌栽培种植 | 如何推迟菌棒出菇时间?
    食用菌栽培种植 | 如何推迟菌棒出菇时间?

    让菌丝发育成熟、即将出菇的菌棒推迟出菇是可行的,主要从温度、湿度等管理措施入手。首先要清除袋口的幼菇和子实体,用干净的小塑料片封口。其次要停止给菇房喷水。最后是减少通风,白天尽量关闭门窗,覆盖草帘,早晚可以适当通风降温。在此期间,要随时检查菌棒,发现袋口有子实体要及时摘除,以防培养料养分损失。( 来...

    340 食用菌 蘑菇种植方法
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌菌种有效贮藏的方法
    食用菌栽培种植 | 食用菌菌种有效贮藏的方法

    食用菌菌种保藏可有效保持其优良种性,延长优良品种使用的年限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的贮藏方法需要一些设备,对操作技术也有很高要求,对广大的菇农来说,一些简单的土办法更可行,更有推广价值。 井底低温贮藏 将要贮藏的试管母种,用无菌橡...

    793 食用菌种植教程 食用菌种植科普
  • 食用菌病虫害 | 食用菌菌蛆的识别及预防
    食用菌病虫害 | 食用菌菌蛆的识别及预防

    菌蛆是危害食用菌的双翅目昆虫幼虫的总称,成虫通常又分别被称为菇蝇、菇蚊和菇蛆(瘿蚊)等,而每一类又各包括许多种类,它们以蛆形幼虫取食各种食用菌的菌丝和子实体,并传播病原菌,危害严重时直接影响食用菌的生产。防治措施:1.菇房门窗应装纱门,以防成虫飞入产卵。2.消除菇房周围垃圾,房内地面撒生石灰。3.用...

    2573 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
  • 食用菌病虫害 | 草菇杂菌与害虫类别防治介绍
    食用菌病虫害 | 草菇杂菌与害虫类别防治介绍

    1.草菇栽培中常见杂菌及其防治草菇栽培一般采用生料栽培或二次发酵栽培,培养料没有彻底灭,栽培的全过程均处在高温高湿环境中,杂菌危害较多。(1)鬼伞类杂菌:包括黑汁鬼伞、粪污鬼伞、长根鬼伞等。子实体白色,很快开伞,变黑并自溶如墨汁。鬼伞的生活周期一般比草菇早2~3天,与草菇争夺营养,影响草菇的产量;鬼...

    656 菌类病虫害防治 木耳
  • 食用菌病虫害 | 气温日渐升高,螨虫防治你准备好了么?
    食用菌病虫害 | 气温日渐升高,螨虫防治你准备好了么?

    气温逐渐升高,高温季节种植食用菌要想获得高产,防治螨害极为重要。如果忽视了对螨害的防治,往往会造成严重减产甚至绝收。 一、受害症状发生螨害的菌种,瓶口处的菌丝不够浓密,且萎缩退化,甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到螨害时,白色的菌块会变黑,并散发出难闻的霉臭味。幼菇或成熟的子实体受害时菌盖或菌...

    1193 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
  • 食用菌资讯 | 四川省通江县:银耳采摘季 耳农收获忙
    食用菌资讯 | 四川省通江县:银耳采摘季 耳农收获忙

    眼下,正值四川省巴中市通江县银耳出耳期,通江县100万袋银耳陆续迎来采摘期,为当地群众铺就致富路。放眼望去,火炬镇龙凤垭村耳堂内整齐菌棒上盛开着洁白的银耳,工人们正小心翼翼的将银耳从菌棒上摘下,放入篮中。大棚里,通江银耳科学技术研究所技术人员正在为耳农们讲解近期银耳管护要领,确保顺利出耳。为了全面做...

    2573 菌类资料 食用菌基地
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌诱变育种三步骤
    食用菌栽培种植 | 食用菌诱变育种三步骤

    诱变育种方法有三个步骤: 一是准备孢子悬浮液,将新鲜的食用菌无菌孢子移入5毫升无菌生理盐水或磷酸缓冲液中,摇匀后即成孢子悬浮液。孢子悬浮液的浓度以每毫升含孢子106~109个为宜。 二是诱变处理,用诱变剂处理如紫外线处理,诱变处理应在暗箱内进行,箱内装15瓦紫外灯1支,悬挂于30厘米高处,诱变处理时...

    2045 木耳 蘑菇种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌制种技术
    食用菌栽培种植 | 食用菌制种技术

    菌种生产程序,通常分为母种、原种和栽培种3个层次,也就是通常所说的一级、二级、三级菌种。其中母种的分离选育技术性强,要求精化;而原种和栽培种的制作则相对比较简单。下面介绍各级菌种的制作技术。一、母种的分离选育母种主要采用人工选择、诱变育种、杂交育种和原生质融合等手段获得。作为一般制种专业户,可以采用...

    1262 食用菌 食用菌种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 大球盖菌种制作
    食用菌栽培种植 | 大球盖菌种制作

    大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同,可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种,新区主要靠引进母种或原种。适合大球盖菇母种生产的培养基如下:母种培养基(1)麦芽糖酵母琼脂培养基(MYA)大豆蛋白胨(豆胨)1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克,加水至1000毫升。(2)马铃薯葡萄糖酵母...

    2580 食用菌种植教程 蘑菇种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 滑菇采收与加工标准
    食用菌加工贮藏 | 滑菇采收与加工标准

    想保证和提高滑菇原料的质量,必须严格把握住采收这一环节。  1.采收标准 从销售来看,目前我国外贸部门是按菇体大小和是否开伞来分级,实行按质论价。如大连某公司规定的收购标准是: 一级品:菌伞直径1-2厘米、柄长3厘米以内的菇蕾;二级品:伞径直径2-3厘米,柄长3厘米以内的半开伞或小开伞的菇体;三级品...

    398 食用菌种植教学 食用菌种植知识
  • 食用菌栽培种植 | 绣球菌栽培:母种制备工艺
    食用菌栽培种植 | 绣球菌栽培:母种制备工艺

    母种是指经规范方法选育后而获得的,具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物,以玻璃试管为培养容器和使用单位,通常又称为一级种或者试管种。关于绣球菌原始母种的来源,在有条件的地方可以从子实体上自行提取,但是由于制作过程要求严谨,难度较高,所以一般的生产单位都是从国家认可的研究单位购买而来的。买回后直接...

    2439 食用菌种植教程 食用菌种植知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: