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症状
子实体生长发育阶段，菌柄基部变黑褐色至黑色糜烂，基部糜烂后，子实体倒伏。幼菇丛发病虽不倒伏，但不能延续向上生长发育，严重发生时，针状的幼菇成丛变黑糜烂。
病原
瓶梗青霉，属半知菌亚门、丝孢纲、丛梗抱目、丛梗抱科，该病原如在马铃薯蔗糖培养基上，菌丝白色、粉状。培养基呈深红褐色，菌落呈粉红色。抱子梗从气生菌丝上长出，呈对称分叉。与青霉素的分枝类似，但小枝梗顶端着生的分生孢子可形成长链，链长达400—600微米，分生孢子椭圆形、单细胞、无色。
发生
各地均有发生，以室内床栽较多。多发生于棉籽壳生料栽培的菇床上，生长阶段培养料含水量过高，床面长时间有积水，加之长时间覆盖薄膜，通风不良，湿渡过大，有利发生。
防治
1、子实体生长阶段节制适宜的含水量，经常消除床面积水，特别是在子实休生长阶段消除积水特别重要。
2、发现病菇后应及时消除，此后喷1∶500倍25%多菌灵或65%的代森锌，可收到一定的防治效果。
近日，走进四川广元朝天区大滩镇凤凰村五组的嘉源农场看到，一个个食用菌种植大棚整齐排列，村民们正忙着将圆柱状的香菇菌袋整整齐齐地成“井”字形堆放在一起，等待菌袋发菌。嘉源农场负责人张岚介绍，前期冬菇已经售卖结束，预计5月份这一批夏菇又可以上市了。一袋香菇菌袋平均可产1.5斤香菇，每斤香菇售价7元左右。...
1944 食用菌种植 食用菌文化
灰树花常见的生理性病害有很多，下面简单介绍其中的三种：1、不能形成原基或原基形成很慢①、病状：发菌阶段，菌丝长满袋数日后，表面菌丝细弱不见原基形成，菌袋表面形成干黄的厚菌皮，有黄色或棕色的液体，出菇阶段，转入仿生栽培后，60～70天不见原基出现。②、病因：主要病因是菌种过弱或严重老化，培养料质量过差...
2027 菌类病虫害防治 木耳
一、盐水浸泡：把金针菇洗净，在1%的盐水中浸泡30分钟，捞起沥干表面水分，用塑料袋密封包装，可在常温下保鲜3-5天。 二、清水浸泡：把金针菇浸泡在清洁的冷水中，在常温下可保鲜1-3天。 三、激素浸泡保鲜：用多效唑或萘乙酸30ppm的清洁水中浸泡3-4分钟，取出晾干表面水分，放入塑料袋中并扎紧袋口...
1121 食用菌种植教学 食用菌种植知识
春季气温回升，平菇大棚内各种害虫也逐渐开始活动。它们取食菌丝，导致菌袋杂菌污染；取食菇体，引起幼菇死亡，造成成菇商品质量下降；取食培养料，引发菌丝活力下降，造成菌袋霉变，诱发各种病害；携带病菌，加快病害的传播。因此，了解和掌握害虫综合防治至关重要。一、春季常见害虫害虫主要是菇蚊、菌蝇等危害最为严重，...
2944 食用菌药使用方法 食用菌种植教程
配方新鲜小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0．15公斤。选料选择八九成熟、色泽正常、菇形完好、无机械损害、朵型基本一致、无病虫害、无异味的合格级原料为坯料。制坯用不锈钢小刀将小白平菇脚逐朵修削平整，菇脚长不超过1。5厘米。灰漂将鲜坯料放入100：5的石灰水中，每50公斤生坯需用70公斤石灰水。...
2894 食用菌种植 食用菌种植指南
该品种的主要特点是：子实体朵型十分圆整、盖大肉厚、菌肉组织致密、畸形菇少，菌丝抗逆性强、较耐高温，接种期可跨越春夏秋三季，越夏烂筒少，在适宜条件下易形成花菇，是花菇栽培的首选品种，栽培产量高，其栽培特性及管理要点如下：系中温型中熟菌株，其最适出菇温度在14-18℃, 从接种到菌段菌丝生理成熟，可以出...
2500 食用菌 食用菌种栽培技术
食用菌菌种相当于作物生产中的种子，菌种的质量直接影响着栽培结果，即产量的高低，是产生经济效益的关键因素之一。实际生产中，一些优良的食用菌品种往往用不了几代就出现菌种退化现象，很大程度上阻碍了食用菌产业的健康发展。菌种退化是当前食用菌生产中十分突出的问题，要最大限度地减缓或解决食用菌菌种退化问题就必须...
2825 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
食用菌生产过程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方法，供菇农们参考。 1.尽量采用发酵或熟料栽培，控制培养基地内虫口；双孢菇的栽培床要采用发酵料。拌料时加入0.5％食盐、3％石灰、50％～8％草木灰等，有较好的驱虫和预防效果。2.菌...
2255 食用菌种植教学 食用菌药品牌
近日，记者从内蒙古宁城了解到，对于蔬菜（食用菌）防虫方面有个物理防治方法，广大菇农可以借鉴，具体方法为：以人工构建的隔离屏障切断各种害虫成虫潜入直接危害或产卵繁殖幼虫的途径,将害虫拒之网外，并减少了病害的传染。蔬菜覆盖防虫网后,对害虫的防效为90%以上，对昆虫传染的病毒病等病害防治效果为80%左右,...
1474 木耳 食用菌药品牌
一、原因1、菌种过老，用种量过大，在菌丝尚未长满或长透培养料时就出现大量幼蕾，因培养料内菌丝尚未达到生理成熟，长到幼菇时得不到养分供应而萎缩死亡。2、料面出菇过多过密，造成群体营养不足，致使幼菇死亡。这种死菇的显著特征是幼菇死亡量大。3、采收成熟的子实体时，床面幼菇受振动、碰伤，引起死亡。4、病虫侵...
1577 食用菌种植教学 食用菌药使用禁忌
眼下，又迎来了香菇丰收的季节，在辽宁省庄河市荷花山镇万亿村，村民们正在大棚了忙碌着采摘今年最后一茬香菇。据了解，由于万亿村山多地少，很多村民外出打工，2017年，村党总支书记王涛下决心让乡亲们过上好日子，当即组织村民到辽宁岫岩等菌类产业区考察学习，邀请农业技术人员到村讲课，引导村民们发展食用菌产业。...
1037 食用菌文化 菌类文化
六月的几场大雨过后，湖南省涟源市渡头塘镇印溪村数栋楼房里，菌包整齐布满二楼房间，真菌清香扑鼻而来，香菇从菌包里冒出，撑起“致富伞”。近年来，渡头塘镇秉承着“绿水青山就是金山银山”的发展理念，把真菌菇产业作为助力乡村振兴、实现促农增效重要支柱产业。不少村民成立生态种养殖专业合作社，通过“党建+合作社+...
2332 食用菌指南 菌类文化
食用菌菌种质量的优劣直接关系到广大栽培者的经济利益，同时也会影响制菌者的信誉，如2005年和家片村的部分种植户，从小商贩手中购买的菌种，品种不好致使十几户菇农连本钱都没挣回来，可见菌种质量鉴别是非常重要的，在此，介绍一些鉴别菌种的方法。1.优质菌种的标准（以滑子菇菌种为例）：①菌种的纯度必须纯正，无...
595 食用菌种植教学 蘑菇种植教程
目前，袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中，由于管理不够及时，或者碰到气候异常、温差大，易形成一些畸形菇或劣质香菇（统称菜菇）。这些劣质菇如果不作处理，直接作为鲜菇进入市场，售价甚低，而且销路不畅。如果将其烤制成干菇，不但可以升值，而且销路好。但一些农户由于烤制方法不...
1907 食用菌种植 食用菌种植科普
猪肚菇也叫大杯伞，是一种重要营养教育价值具有很高的菌类，有着很独特的风味，很多人自己喜欢买着吃，因此可以种植不同的人也比较多，接下来小编就给各位来介绍下猪肚菇的一些高产栽培管理技术发展要点。一、安排种植季节10月下旬，花期2332℃，此时蘑菇栽培能正常生长，生产菌袋三月至八月，7月到8月温度，温度高...
1759 食用菌种植 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
