植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
平菇病害常见以下两类：
(1)在栽培过程中，环境条件及管理方法不妥;造成反常的生理活动的现象。我们称为生理性病害。
菌丝疯长：菌丝表层气生菌丝浓密，影响出菇。形成菌丝疯长的原因主要是空气湿度大，通风不良所致。防止办法，加强通风，降低湿度即可。
平菇的大脚菇：子实体菌盖极小，菌柄粗长。这主要是缺氧、通风不良造成的。只要加强通风，注意光线即可防止。
平菇枯萎：菇蕾或子实体生长停滞，逐步萎缩、变干枯死、腐烂。发生的原因主要是水分不足，通风过大。防止办法，增加空气相对湿度，不使料面干燥，通风时切勿让风直吹菇蕾或子实体。
平菇药害：子实体喷药后(敌敌畏)，菌盖停止生长，边缘形成一条黑边、翻卷。要禁止使用一些有害的农药。
锈斑：平菇菌盖、菌柄上产生锈褐色斑点。发生的原因，主要是通风不良、湿度过大形成的。防止办法，加强通风，降低湿度。
(2)子实体被其他杂菌污染致使发病或死亡。我们称为浸染质病害。
平菇常见的病是干泡病(褐斑病)，主要危害其正常生长。其症状为子实体表面产生白色绒毛状菌丝，出现褐色斑点，菌盖萎缩、干裂。
防治法：降低温度，加强通风。病区喷2%甲醛液或1：500倍多菌灵。
几乎所有食用菌，如香菇、木耳、金针菇、猴头、草菇、平菇、蘑菇、银耳等，都可以制成干品。干制加工，可分为晒干烘烤和热风干燥几种。春天阴雨天较多，对香菇、木耳常以烘烤为主，夏秋烈日高温，是草菇生产季节，常以晒干为主。热风干燥，不受环境条件的影响，四季都可进行，适于各种菇类，且干制的质量好。干制的质量好坏...
2566 食用菌种植教学 蘑菇种植方法杏鲍菇属低温型菌株，从播种到出菇约需50～60天，长江流域可安排10月至11月制栽培袋，11月至次年1月出菇，其它地区可适当提前或延后。培养料配方① 棉籽壳88%、玉米混合粉10%、石灰10%、碳酸钙1%；② 杂木屑75%、麸皮22%、糖1%、石灰1%、碳酸钙1%；③ 棉籽壳50%、杂木屑30%、玉...
1538 食用菌种植技术 食用菌种植知识危害金针菇的害螨主要有草螨、白菇螨、小菇螨、长足螨、盗螨、微形螨、根螨、粉螨等。它们或咬食金针菇菌丝体，造成菌丝枯萎、衰退；或咬食幼菇，使幼菇枯萎死亡；或咬食子实体，使其失去商品价值。以下四法可以防治金针菇害螨：1、清除菇房四周废弃有机物，保持生产场地卫生干净。2、用40%三氯杀螨砜800倍液或杀虫...
1151 食用菌种植教学 食用菌药品牌如何鉴别菌棒菌丝是否充分成熟？1.看转色一般成熟度好、转色正常的菌棒，颜色呈棕褐色，菌皮厚薄适中、有光泽、有弹性。2.看重量在含水量适宜的培养基中，一般生理正常的菌丝，在培养过程中会分解养料、积累养分、消耗能量、因代谢作用，菌袋重量一般都会减轻20%左右。如果菌棒含水量过大，菌袋过重，氧气不足，菌丝...
1744 菌类 食用菌种植方法双孢菇属伞菌科蘑菇属，其含有丰富的多糖等活性成分，具有抗病毒、抗肿瘤、降血脂和增强机体免疫力等保健功能。菊花是菊科多年生宿生草本植物菊的头状花序，菊花香气浓郁，性味甘苦，其含有菊苷、腺嘌呤、胆碱、水苏碱和黄酮，具有多种活性成分，有疏风解热、清肝明目和清热解毒等功效。本文以双孢菇和菊花为主要原料，应用...
2569 食用菌种植 蘑菇种植教程香菇[lentinus edodes (Berk) sing]是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称。属伞菌目，口蘑科，香菇属。香菇具有很高的营养价值和药用价值。但香菇品种的区域性较强，为了选择适合本地气候特点的栽培品种，从2004年开始引种，采取连续组织分离法，经系统的...
1200 菌类 蘑菇种植指南烘干是一项关键技术，烘烤的好坏直接影响到干品的色泽、香味、朵形等及经济效益。湖北省枝江市董市镇洪治村专业户张风英根据3年来客商对干品的要求，创造的一套“鸡腿菇脱水烘干新法”，经质检，符合出 口商品标准。其技术要点如下： (一)烘干设施 1.炕房，2.烘干机。(二)切片排筛 将当天采摘、清洗沥水的鲜菇...
2892 食用菌种植教学 蘑菇种植教程一、症状及原因。该病一般在播种后1-2周内发生，发生该病后菇房内有一股浓浓的霉味，初始在培养料表面和料内形成白色菌丝，气生菌丝直竖于料面上，长达5厘米左右。尔后，料内橄榄绿霉菌丝转变为橄榄绿色或褐色大小如油菜籽般子囊果，着生在培养料上。子囊果棉软而无硬度，表面凹凸不平，其症状区别于鱼籽菌。该病发生处...
251 食用菌药品牌 蘑菇4月3日，湖北省十堰市竹山县宝丰镇曹家湾村党员青年服务队的志愿者，清明节假期不休息，前往该村羊肚菌种植基地开展爱心助农活动，帮助农民采摘羊肚菌。据了解，曹家湾村于去年9月通过招商引资种植了44亩羊肚菌。时下，正是羊肚菌采收季节，该村组织党员青年志愿者，走进羊肚菌基地开展志愿服务活动，用实际行动助力村...
1480 食用菌种植 菌类文化利用磨菇加工过程中，在盐渍或制罐时，采收磨菇需经消费品水漂烫，即所谓杀青，这种杀青液往往作为废水扔掉，经下列处理后用这种杀青液可以生产菇味酱油。取杀青液，通过绢布过滤，浓缩到折光率为30%，再用碳酸钠中和使pH值达到6.5。加入25%食盐熬煮到原体积的75%，边煮边捞出漂浮液面上的沫子，加入糖色。放...
2180 食用菌种植教程 蘑菇种植方法金针菇只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下垂，形成一丛似披发状的菌丝，完全不像正常生长的子实体...
1016 食用菌种植教学 食用菌药品牌一、看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30～40天为宜，同时看瓶塞壁有无破裂或棉塞脱落等现象。二、看菌丝。菌丝洁白纯度高，绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝，则为已感染杂菌的菌种，需淘汰。三、看耳基。瓶壁与料之间如无...
2826 食用菌种植教程 蘑菇种植教程平菇栽培过程中，经常会出现一些病症，影响生产和产量，现将其总结如下，供广大菇农可以借鉴。一、菌丝纤细、稀疏，发菌速度慢主要表现：播种后菌种块萌发慢、生长速度慢、菌丝较细而稀疏，菌丝灰白、发暗，而且占领料面需时偏长等。究其原因主要有两方面：一是菌种种源未经脱毒处理，或者脱毒的母种在制作三级种的发菌过程...
1848 食用菌药使用禁忌 食用菌银耳又称白木耳、雪耳或白耳子。它是银耳科、银耳属，可人工栽培的菌类蔬菜，以胶质子实体供食用。按生态型分有鸡冠型和菊花型；按形态分有粗花品种和细花品种。主要采收期为6月至10月。采收要求耳片完全展开，呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时不管朵子大小均要采摘；如采收过迟，耳片发黄变软，耳根...
852 食用菌种植教学 食用菌种植知识如今的干香菇都是烘干而制成的，所以叫干香菇。但以前的香菇都是用阳光晒干的，所以都叫“晒干香菇”。过去一提起香菇，就是指晒干香菇。这种香菇受到人们的喜爱，因此晒干香菇在消费者心中仍占有一定的地位。单纯从营养角度来看，晒干香菇经过阳光晒干，提高了香菇本身的营养价值。从这一点来说，...
2147 菌类 食用菌种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌的干制加工">
" alt="食用菌栽培种植 | 杏鲍菇栽培季节及培养料配方">
" alt="食用菌病虫害 | 防治金针菇害螨四法">
" alt="食用菌栽培种植 | 如何鉴别菌棒菌丝是否充分成熟？">
" alt="食用菌加工贮藏 | 双孢菇菊花复合保健饮料的研制">
" alt="食用菌栽培种植 | 香菇新菌株豫香1号的选育研究">
" alt="食用菌加工贮藏 | 鸡腿菇干品加工方法">
" alt="食用菌病虫害 | 双孢蘑菇“橄榄绿霉”防治措施">
" alt="食用菌资讯 | 湖北竹山县宝丰镇曹家湾村党员青年服务队志愿者助农采收羊肚菌">
" alt="食用菌加工贮藏 | 食用菌酱油制作方法">
" alt="食用菌病虫害 | 金针菇丛枝病防治">
" alt="食用菌栽培种植 | 选择黑木耳菌种时，要注意这几点">
" alt="食用菌病虫害 | 平菇栽培常见病症的特征及对策">
" alt="食用菌加工贮藏 | 银耳的采收、贮藏及加工要点">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇阳光干燥和火坑式烘干法">
" alt="食用菌加工贮藏 | 大球盖菇的盐渍加工">
" alt="食用菌加工贮藏 | 贮存干香菇注意五方面">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌病虫害如何防治">
" alt="食用菌病虫害 | 香口蘑病虫害防治技术">
" alt="食用菌加工贮藏 | 香菇干品加工技术">
" alt="金针菇的种植方法介绍">
" alt="食用菌病虫害 | 食用菌袋料栽培－菌蛆的综合防治">
" alt="蘑菇对生长环境的要求">
" alt="教你如何高效种植香菇">
" alt="食用菌栽培种植 | 竹荪种植的关键要点">