腌菜头、腌大蒜、腌藠头等腌制食品，酸爽可口，是不少人喜爱的下饭小菜。
近日，有网友举报，在台州椒江区有一处三无腌菜加工作坊，生产现场恶臭扑鼻，卫生状况令人担忧。如果你亲眼看到该作坊里那些腌菜的制作过程，恐怕你会倒尽胃口，这辈子也不想再吃了。
昨天，这家黑心作坊被当地市场监管部门查封。工作人员说，现场查封的成品和半成品腌菜，保守估计就有好几吨。这些腌菜，都将销往椒江当地的菜场。
据老板丁某称，他的生意很好，正准备扩大生产规模呢。
网友举报地下作坊：
以后再也不敢吃腌菜了
椒江市民屈先生前几天到当地的麦德龙超市附近办点事，听人说附近有一个腌藠（jiào，浙江一带念qiáo）头的加工作坊。因为平常自己爱吃藠头，所以对藠头的腌制过程挺有兴趣。
几经打听，他终于在一条不起眼的小巷尽头找到了那家作坊。
“那里面太脏了，很多老太太在里面加工藠头，用于腌制的水看上去黄黄的，很脏。”屈先生后来在网上说，他还听家住附近的朋友讲，这个加工作坊生产的腌菜似乎是加了什么“料”，出缸周期短到超乎想象。“咸菜听说腌制两三天就出缸了。这样的黑作坊居然就在我们身边，而它生产的腌菜就在城区的菜场里大量销售，实在太可怕了。”
屈先生表示，自己到现场看完以后，再想想以前吃了那么多腌菜，顿时感到很恶心，“我想我以后再也不敢吃这类东西了。”
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