现在介绍一款清心安神,润肺止咳,补肾强身,以及可以提高抵抗力的红枣莲子银耳汤的做法给大家。
红枣莲子银耳汤怎样做所需要准备的食材和调味:银耳红枣 莲子。
红枣莲子银耳汤的做法
1.红枣和白木耳放入清水中浸泡开之后清洗干净
2.然后将浸泡好的白木耳去黄芯,否则会特别苦哦,然后放入锅里
3.放入冰糖,多倒入一些水,大火煮开后不停的搅拌,否则会出现粘锅的情况哦
4.煮开之后转成小火慢慢的熬煮,熬煮的时候依然要不停的搅拌
5.煮至粘稠状后放入红枣和莲子就完成了。
红枣莲子银耳汤的做法红枣莲子银耳汤怎样做贴心提示:
1.大概小火煮需要1小时,在这个小时中一定要注意不时的搅拌,否则会粘锅哦。
2.时间要久,否则煮不出粘稠状。
3.银耳浸泡后会胀大,因此放入2,3朵就可以了。
3.莲子心很苦,因此可以去掉莲子心。
4.水要一次性倒入,别中途倒入水。
5.莲子煮一会就熟了,因此无需提前浸泡。