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- 食用菌菜谱 | 香菇炖鸡
- 【食材清单】：鸡腿，香菇，八角，桂皮，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，青椒，生抽，玉米，料酒，老抽，红辣椒，食用油，冰糖，盐，清水，十三香。【烹饪步骤】：1、把要用到的食材都准备好；2、把干香菇提前半个小时用温水开始进行泡发。家里要是有新鲜香菇的话，也...
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- 食用菌菜谱 | 香煎松茸
- 食材：松茸3个，黄油1小块，盐少量，原味口味，十分钟耗时，煎工艺，做法：1、挑选新鲜的松茸。2、取3棵。3、松茸很肥。4、拿软刷用流水冲洗掉表面的泥土。5、拿厨房纸吸干水分，切成片。6、平底锅中放一小块黄油融化。7、把松茸放入锅...
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- 食用菌菜谱 | 温补鸡汤
- 材料：仿土鸡腿大一只鸿喜菇一包舞菇半包柿饼(带霜)一个洋葱1/4颗大蒜2粒红枣5粒盐适量做法：1、食材大集合鸡肉预先川烫好。2、所有材料放入电锅，水加至8分满即可。因为菇类蓬松看起来料多其实煮熟就缩3、设定炖煮功能即...
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- 食用菌知识 | 菌子好吃，“菌”怎么读？
- 根据《现代汉语词典》（第七版），菌子的“菌”读jùn（第四声）。菌子，即蕈。蕈是真菌的一类，生长在树林里或草地上。地下部分叫菌丝，能从土壤里或朽木里吸取养料。地上部分由帽状的菌盖和杆状的菌柄构成，菌盖能产生孢子，是繁殖器官...
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- 食用菌菜谱 | 蘑菇最香的吃法，隔壁小孩都馋哭了！
- 主料：平菇 300克腌料：盐 适量料酒 适量白胡椒粉 3克淀粉 3勺面粉 2勺鸡蛋 3个蘸料：芝麻 少量孜然 少量辣椒粉 少量炸制油：色拉油 约500克做法步骤：1、平菇用手撕成小条，用冷水冲洗一下，控出水备用。2、放入盐，白胡椒粉，料酒，面...
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- 食用菌菜谱 | 烧烤金针菇
- 食材准备：金针菇150克、食用油适量、辣味黄豆酱1勺、大蒜半头、米醋1勺、白糖1勺、盐少许、酱油少许、彩椒少许、烧烤料适量做法：第一步：金针菇去根，洗好，控干水分后备用；第二步：大蒜去皮切成碎末；第三步：来调一个好吃的酱汁，大...
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- 食用菌菜谱 | 菌菇辣炒牛蛙
- 用料： 菌菇 250g 牛蛙 500g 青红椒 100g做法步骤： 1、将青红椒、菌菇、葱姜蒜洗净切好； 2、牛蛙切好，加盐、料酒腌制10分钟； 3、牛蛙炒去生，盛出备用； 4、爆香葱姜蒜，一勺豆瓣酱翻炒； 5、加一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽； 6、加菌菇...
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- 食用菌知识 | 服用灵芝孢子粉头晕怎么办？
- 随着现在人们的保健意识不断的增强，越来越多的人开始注重养生保健，而灵芝的精华成分灵芝孢子粉被越来越多的人所了解并服用。有些消费者反馈，服用灵芝孢子粉出现了头晕现象，这是什么原因造成的呢？应怎么办呢？灵芝孢子粉是灵...
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- 食用菌菜谱 | 香菇炖鸡
- 【食材清单】：鸡腿，香菇，八角，桂皮，生姜，大蒜，小葱，干辣椒，青椒，生抽，玉米，料酒，老抽，红辣椒，食用油，冰糖，盐，清水，十三香。【烹饪步骤】：1、把要用到的食材都准备好；2、把干香菇提前半个小时用温水开始进行泡发。家里要是有新鲜香菇的话，也...
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- 食用菌知识 | 古时记载，桑黄原来有这么多的功效！
- 1. 桑黄早在唐朝甄权的《药性论》记载：“桑耳， 黑者，主女子漏下赤白汁，血病，症瘕积聚(肿瘤)阴痛， 阴阳寒热无子。五木耳，名檽 ，益气不饥，轻身强志。"；南北朝梁代，陶弘景的《本草经集注》中对桑耳的功效记载增加了“鼻衄、妇人崩...
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- 食用菌知识 | 菌子好吃，“菌”怎么读？
- 根据《现代汉语词典》（第七版），菌子的“菌”读jùn（第四声）。菌子，即蕈。蕈是真菌的一类，生长在树林里或草地上。地下部分叫菌丝，能从土壤里或朽木里吸取养料。地上部分由帽状的菌盖和杆状的菌柄构成，菌盖能产生孢子，是繁殖器官...
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- 食用菌菜谱 | 菌菇辣炒牛蛙
- 用料： 菌菇 250g 牛蛙 500g 青红椒 100g做法步骤： 1、将青红椒、菌菇、葱姜蒜洗净切好； 2、牛蛙切好，加盐、料酒腌制10分钟； 3、牛蛙炒去生，盛出备用； 4、爆香葱姜蒜，一勺豆瓣酱翻炒； 5、加一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽； 6、加菌菇...
