食材准备:金针菇150克、食用油适量、辣味黄豆酱1勺、大蒜半头、米醋1勺、白糖1勺、盐少许、酱油少许、彩椒少许、烧烤料适量
做法:
第一步:金针菇去根,洗好,控干水分后备用;
第二步:大蒜去皮切成碎末;
第三步:来调一个好吃的酱汁,大蒜放到碗里,放上一勺辣味黄豆酱,一勺米醋,一勺白糖,一点盐,酱油少许,拌匀;
第四步:金针菇表面刷一层食用油,然后浇上酱汁,撒上彩椒丁、烧烤料;
第五步:烤箱预热,上下火,中层200度烤10分钟即可。
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食材准备:金针菇150克、食用油适量、辣味黄豆酱1勺、大蒜半头、米醋1勺、白糖1勺、盐少许、酱油少许、彩椒少许、烧烤料适量
做法:
第一步:金针菇去根,洗好,控干水分后备用;
第二步:大蒜去皮切成碎末;
第三步:来调一个好吃的酱汁,大蒜放到碗里,放上一勺辣味黄豆酱,一勺米醋,一勺白糖,一点盐,酱油少许,拌匀;
第四步:金针菇表面刷一层食用油,然后浇上酱汁,撒上彩椒丁、烧烤料;
第五步:烤箱预热,上下火,中层200度烤10分钟即可。
病虫害防治 茶树菇在整个食用菌当中属中温偏高菌类,病虫害尤为严重,且茶树菇又属高营养物质,在配置培养基时,比其它菇类培养基营养相对偏高,为病虫杂菌的繁殖提供更为有益的物质基础。因此,生产管理中稍有疏忽,往往造成病虫杂菌的危害,轻者减产,重者无收。茶树菇病虫害防治应遵循“预防为主、综合防治”的原则,...
489 菌类 食用菌病害与病因4月11日,2022年河南平顶山市国民经济和社会发展统计公报出炉。统计数据显示:全年油料产量16.14万吨,比上年增加0.8万吨,增长5.4 %。其中,花生产量13.52万吨,增加0.9万吨,增长7.0 %。蔬菜产量231.53万吨,增加0.5万吨,增长0.2%。食用菌产量11.8万吨,减少0.1万...
2882 菌类资料 食用菌基地木耳在贮藏期常受多种害虫侵害。因此我们应遵循预防为主,综合防虫的原则防治虫害。 一、杜绝虫源:危害木耳的害虫有长角谷盗、白蚁、谷蛾等。常常在仓库缝隙、杂物、包装物等处越冬。因此在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,一般按每平方米0.2克-0.3克,用纱布条浸药液...
1437 菌类病虫害防治 菌类1、防止成虫入室。室内栽培食用菌,将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上,防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。 2、保持菇场清洁。菇房在栽培前彻底清扫干净,并用30%敌百虫乳油800倍液,或50%敌敌畏乳油800倍液均匀喷一遍。室外种菇,要清除栽培场地周围的杂草,并用30%敌百虫乳油250倍液对土壤和场地周...
2065 食用菌药使用方法 食用菌种植教程选购猴头菇的时候,新鲜时呈白色,干制后呈褐色或淡棕色。人工栽培的猴头菇,以形体完整、茸毛齐全、体大、色泽金黄色者为主要标志。 猴头菇从成色、成香、成味来看,都是野生好于人工栽培,使用时可有所选择。 猴头菇保存至干燥阴冷处,特别不能放在进水的地方,以免发霉变质。...
1461 木耳 食用菌种植科普食用菌与一般农作物不一样,其生育期短,组织柔嫩,抗药能力差,且子实体易于积累化学农药残毒,影响食用菌的风味和人的身体健康。其次,由于食用菌与大多数杂菌及病原菌具有同源性,且目前还没有高效的选择性杀菌剂可供使用。因此食用菌病虫害及杂菌的防治应该以预防为主,强调环境控制和物理防治相结合的综合防治办法。...
2368 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇食用菌细菌性斑点病,又叫细菌性褐斑病,主要危害蘑菇和平菇。该病局限于菌盖上,菌盖初期出现水渍状小斑点,渐渐变成黄褐色并扩大成小斑,不规则,凹斑内有粘稠的菌液,当病斑干后,菌盖往往开裂。覆土和栽培料是其主要的初侵染源,蘑菇菇蕾穿过覆土时,菌盖就可能受感染,若出菇期浇水不当,将菌床上的细菌溅到菌盖上,也...
352 木耳 菌类病虫害图片香菇采收后,应力争在当天采摘,当天加工、干燥,以免其发黑变质和腐烂。香菇主要进行干制加工,干制后香味更加浓郁,既可内销,也可出口。加工干燥的方法一般有日晒干燥和烘烤干燥两种。(一)日晒干燥法。香菇干燥以日晒最方便易行,且晒干的菇维生素D的含量较高。方法是:把采收的香菇及时摊放在向阳的晒谷场或水泥地面...
2800 食用菌种植教学 食用菌种植知识竹荪一旦受到粘菌侵害,损失极大,应引起各地菇农重视。本文就危害症状、发病原因及防治作一简要介绍。1、病原:竹荪粘菌病的病原是美发菌Comatricha pulchell(C.Bab)Rost,又名美发网。其形态为孢囊群生,有时密集,有柄,卵圆形至圆柱形,顶略尖,深褐色或锈色,全高0.7-1.5mm;...
2272 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准灰树花在栽培过程中,易发生的病害有黄黏菌、霉菌等。 (1)黄黏菌 没有细胞壁,是一团原生质团,会移动,扩散快。该蓖直接吞噬灰树花的菌丝和子实体,致使子实体分解腐烂。 〖防治方法〗加强通风换气,尤其在雨季,菌床上不能积水,覆膜上的积水要及时排除。在人行道上铺一层细沙和撒一些石灰,可阻止黄黏菌传播。也可...
850 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇1.草菇栽培中常见杂菌及其防治草菇栽培一般采用生料栽培或二次发酵栽培,培养料没有彻底灭,栽培的全过程均处在高温高湿环境中,杂菌危害较多。(1)鬼伞类杂菌:包括黑汁鬼伞、粪污鬼伞、长根鬼伞等。子实体白色,很快开伞,变黑并自溶如墨汁。鬼伞的生活周期一般比草菇早2~3天,与草菇争夺营养,影响草菇的产量;鬼...
656 菌类病虫害防治 木耳黑木耳的生物学特性,主要指在生长过程中需要那些条件。在黑木耳的生长过程中,需要有营养、水分、温度、空气、光线及酸碱度等生态条件。1、营养黑木耳生长需要的主要营养物质有碳源、氮源和矿物质等物质,碳源物质主要有纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、蔗糖、葡萄糖、果胶等。氮源物质主要有蛋白质、氨基酸、尿素、铵盐...
1436 食用菌 食用菌种植方法1、菜籽饼诱杀法:在菇螨发生危害的床面上,铺上若干块湿布,湿布上面放上纱布。把刚炒好的菜籽饼粉撒在纱布上,待菇螨聚集纱布后,取下用开水烫死。 2、糖醋诱杀法:用1千克醋掺1千克水,加10克蔗糖,滴入2~4滴敌敌畏,拌匀,将纱布放在配好的糖醋溶液中浸泡一下,再把纱布铺在菇床上诱杀菇螨。 3、猪骨诱杀法...
1941 食用菌种植教学 菌类病虫害图片做法: 1. 西红柿清洗干净,开水入锅烫一会儿,趁热去掉外皮,切成小块,想要汁水多汤浓郁的话,西红柿尽量切小点。金针菇清洗干净待用。 2. 锅内加适量油,烧热后放入蒜末、姜末、葱白包裹,再倒入西红柿翻炒,炒出汁水,然后加水。 3. 水开后放入金针菇,在煮的过程中另一个锅里加少许水,煮到锅底冒泡时放入...
2849 食用菌食用方法 食用菌如何做(一)菌种制作。栽培种制作时间,等于制栽培袋的用种日期向前推栽培种培养所需天数,原种制作时间等于栽培种制作日期向前倒推原种培养实际开天数,同样方法,可计算出母种制作时间。茶树菇菌种在相同培养条件下,不同的培养基所需的培养时间差异较大。 1.母种制作:茶树菇母种,常从栽培的子实体或野生子实体中,选择生...
2182 菌类 蘑菇种植教程留言与评论(共有 0 条评论) |