食用菌资讯 | 河南平顶山：2022年食用菌产量11.8万吨

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  食用菌病虫害 | 寒冷冬季菇农应警惕六大病害

  针对今年发生的主要侵染性病害，结合我们的生产实践，提出相应的防治措施，供广大菇农朋友参考。褐腐病 病菇幼时受侵染，无法进行分化，后期则形成不规则的灰白色“疙瘩头”，如菌盖极厚如拳，或菌柄菌盖难以区分等，且在表面着生一层“白毛”，温度在20℃以上时，4～5天病菇色泽变暗，继之腐败，渗出褐色、酱油状液汁...

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  食用菌加工贮藏 | 灵芝菌种的保藏

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  食用菌栽培种植 | 香菇菌种制备培养基的操作程序

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  食用菌病虫害 | 食用菌蛛网病的症状与防治方法

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  食用菌加工贮藏 | 小白平菇蜜饯

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  2903 菌类 蘑菇种植方法
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  食用菌病虫害 | 菇类萎蔫早提防

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  食用菌病虫害 | 减少食用菌病虫害的方法

  1、保持菇场清洁：菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。2、防成虫入室：室内栽培食用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。3、诱杀成虫：菇蝇、菇蚊等成...

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  食用菌资讯 | 陕西柞水大力推进木耳产业提档升级

  今年以来，陕西省柞水县抢抓国家级现代农业产业园创建机遇，针对产业发展中的资金难题，创新工作思路、举措和方法，大力推进木耳产业提档升级。柞水县出台《柞水县切块下达镇办支持木耳产业发展资金管理办法(试行)》，将县级整合配套资金40%以上切块直接下达到镇办，由镇办自主用于木耳产业发展，有效破解木耳产业发展...

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  食用菌育种 | 鸡腿菇出菇期的科学管理

  鸡腿菇出菇期的科学管理：覆土20～25天，覆土层生成大量的菌丝，这时如温度在15℃～22℃，空气湿度在80%～90%，菌丝很快形成子实体，几天时间，鸡腿菇就像雨后春笋，冲破土层，大量长出。鸡腿菇生长最适宜的温度在15℃左右，气温低于8℃不出菇，低于12℃生长缓慢，温度高于20℃生长快，色泽黄，温度高...

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  食用菌加工贮藏 | 白灵菇贮运保鲜技术

  白灵菇贮运保鲜技术白灵菇是具有消积、杀虫、镇咳、消炎、防治妇科肿瘤等功效的绿色保健食品。因此，白灵菇的商品价值颇高，市场前景广阔。近几年，我国白灵菇人工栽培发展迅速，但其采后贮运保鲜技术尚不成熟，从而制约了白灵菇产业的发展。作者经过近几年研究和实践，总结出一套较实用的贮运保鲜技术。采收：白灵菇采收应...

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  食用菌加工贮藏 | 金针菇的冷藏保鲜

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  食用菌加工贮藏 | 白灵菌的采收与贮藏保鲜要点

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