植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

茶树菇的功效与禁忌,一定要看

时间 : 08-03 投稿人 : 腾扬园艺 点击 : 788 次

茶树菇的功效与禁忌,一定要看 对于还煲汤的人来说,茶树菇应该不陌生,茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。原本是生长在江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。茶树菇表面呈现黄褐色,大约长度8—10厘米,是一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食用菌。

茶树菇的功效与禁忌,一定要看

食用价值: 茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻,茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。 其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 茶树菇的禁忌: 过敏者不适宜吃茶树菇:茶树菇是动风食物,容易引起体质虚弱者过敏,所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。茶树菇与青酒同食会容易中毒,与鹌鹑同食会降低营养价值。

相关文章

  • 食用菌资讯 | 邹城市大束镇山东友泓生物公司 “智能”蘑菇助力打造乡村振兴样板
    食用菌资讯 | 邹城市大束镇山东友泓生物公司 “智能”蘑菇助力打造乡村振兴样板

    如何通过提高食用菌工厂化生产的标准化、智慧化水平,促进农村三产融合、农业供给侧改革和现代农业跨越式发展?位于邹城市大束镇的山东友泓生物科技股份有限公司给出了答案。在该公司现代化智能菇房,利用先进的传感器技术、边缘控制技术和网络技术,菇房内的所有智能设备、生产线实现实时连接,并以毫秒级的速度将数据传输...

    2447 食用菌种植教学 食用菌基地
  • 食用菌病虫害 | 温室平菇常见病的防治
    食用菌病虫害 | 温室平菇常见病的防治

    瘤盖菇症状:菇体发育生长缓慢,菌盖上出现颗粒或瘤状突起物。发病严重时,菌盖僵缩,菇质硬化,菇体停止生长发育。防治:选择中低温型品种进行栽培,加强温室保温、增温措施,控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在8℃以上,低温型品种应控制在2℃以上。粗柄菇症状:在原基发生后,菌盖分化和发育不正...

    2598 木耳 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌加工贮藏 | 蘑菇要怎样保存才够健康而且新鲜?
    食用菌加工贮藏 | 蘑菇要怎样保存才够健康而且新鲜?

    毒蘑菇事件引发了人们对于食品安全的重视,在日常生活中,正确的保存蘑菇也是很重要的,众所周知,蘑菇菌盖上面没有明显的表面保护结构,因而水分极易蒸发,所以蘑菇采后的呼吸作用和蒸腾作用很剧烈,是生理上最容易变质老化的蔬菜之一。许多研究表明,蘑菇低温贮藏的适温为0~3℃,最适冷藏温度为0℃,此温度下,双孢蘑...

    2933 食用菌种植 蘑菇种植知识
  • 食用菌病虫害 | 反季香菇栽培过程中,“黑胡子”病的识别与防治技巧
    食用菌病虫害 | 反季香菇栽培过程中,“黑胡子”病的识别与防治技巧

    在北方反季香菇栽培过程中,菇农可能会发现菌棒上长了长长的黑毛,特别是808袋料栽培的地栽立棒香菇,随着气温的升高,这种现象就会越明显,由于这种霉菌并不常见,所以一些菇农朋友们也无法找到应对的药物,那么这些类似胡须的黑毛到底是什么呢?其实,这种黑毛其实叫做“黑曲霉”,颜色也有黑褐色的,形状特性为细长,...

    595 食用菌种植 食用菌病害诊断标准
  • 食用菌加工贮藏 | 黑木耳可以保鲜的6个月
    食用菌加工贮藏 | 黑木耳可以保鲜的6个月

    一项黑木耳生物保鲜与加工新技术在辽宁取得成功,精包装保鲜黑木耳正从辽西走向国内外各大超市。该技术及生产工艺经专家鉴定属国内外首创。 黑木耳是著名的“山珍”,世界年产量在5万吨左右,90%以上产在我国。黑木耳含有丰富的铁质,是备受国内外消费者青睐的保健食品。由于黑木耳年生产量较...

    1625 蘑菇 食用菌种植知识
  • 食用菌加工贮藏 | 有机黑木耳采收及加工技术
    食用菌加工贮藏 | 有机黑木耳采收及加工技术

    今天小编为您介绍一下有机黑木耳加工与采收工艺:一、有机黑木耳适时采收人工栽培的黑木耳,一年种,三年收,当年初收,次年盛收,第三年罢收。每年接种一批段木,便可连续生产。今天小编总结出黑木耳采收时的注意要点:1、掌握采收的有机黑木耳成熟度:耳色转浅,由黑变褐,耳片边缘舒展软垂下来,肉质肥厚,腹面已产生白...

    2457 蘑菇 食用菌种植科普
  • 食用菌加工贮藏 | 低盐蘑菇酱的制作工艺
    食用菌加工贮藏 | 低盐蘑菇酱的制作工艺

    目前,人们的消费习惯正在向低盐、低糖、低脂肪方向发展。经科学配方精制的低盐蘑菇酱,色、香、味俱佳,营养价值较高。现将其制作方法介绍如下: 选料漂洗 选质嫩、菇体完整、无虫蛀、无病斑的新鲜蘑菇,切去菇脚,另选新鲜、完整、无机械损伤和病虫害的辣椒。蘑菇和辣椒最好在采后两小时内用稀盐水漂洗,除去表面杂质,...

    2695 木耳 蘑菇种植教程
  • 食用菌栽培种植 | 食用菌种生产技术规程
    食用菌栽培种植 | 食用菌种生产技术规程

    食用菌种是指人工培养的食用菌纯菌丝体,通常分为母种、原种和栽培种。母种是通过严格筛选,确认为生产上有价值的纯菌丝体。母种用试管斜面培养基培养,又称试管种或一级种。母种再扩繁转移到木屑或谷料培养基上所得到的菌种,称为原种或二级种,培养容器多用罐头瓶或菌种瓶。由原种再扩繁的菌种称栽培种或三级种,可直接用...

    1006 食用菌种植 食用菌种植指南
  • 食用菌资讯 | 河南舞阳县发展香菇种植产业 产品远销国外
    食用菌资讯 | 河南舞阳县发展香菇种植产业 产品远销国外

    前不久,走进河南省舞阳县文峰乡李斌庄村,随处可见村民忙着种菇、采菇、装菇的画面,满筐的香菇,清香扑鼻,肉厚饱满,惹人喜爱。近年来,李斌庄村大力发展香菇产业,从种到销一条龙,产业发展的红红火火,让该村成了远近闻名的香菇小镇。目前,全村从事香菇种植及关联产业的农户达到95%以上,种植香菇规模突破1100...

    588 菌类报道 食用菌相关知识
  • 食用菌病虫害 | 蘑菇病虫害的安全防治技术要点
    食用菌病虫害 | 蘑菇病虫害的安全防治技术要点

    蘑菇作为一种深受大众的喜爱食物,具有味美、热量低、富含维生素A、D,同时具有抗氧化作用。蘑菇富含人体必需氨基酸、维生素、矿物质和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,具有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌和通便排毒等食用疗效,经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。1...

    1004 食用菌种植技术 食用菌药使用禁忌
  • 食用菌栽培种植 | 滑子菇接种及发菌管理方法
    食用菌栽培种植 | 滑子菇接种及发菌管理方法

    一、接种 ⑴接种室消毒及准备工作:首先应做好接种室的消毒,每立方米用5克~8克消毒盒重点消毒,操作者应按操作要求做好接种前的准备工作,用5%来苏尔喷洒培养盘和一切搬运、接种工具;关闭门窗,使室内空气静止。 ⑵接种方法:当料温降至25℃左右时,即可按无菌操作要求接种。每标准盘用200克或250克菌种。...

    2930 木耳 食用菌种植方法
  • 食用菌栽培种植 | 咖啡壳大球盖菇栽培管理技术及病害虫防治
    食用菌栽培种植 | 咖啡壳大球盖菇栽培管理技术及病害虫防治

    大球盖菇栽培准备1、栽培材料:大球盖菇可利用农作物的秸秆作原料,用不加任何有机肥的培养料,大球盖菇的菌丝就能正常生长并出菇。如果在秸秆中加入氮肥、磷肥或钾肥,大球盖菇的菌丝生长反而很差。木屑、厩肥、树叶、干草栽培大球盖菇的效果也不理想。大面积栽培大球盖菇所需材料数量大,为此应提前收集,贮存备用。作物...

    1520 木耳 蘑菇种植方法
  • 食用菌加工贮藏 | 食用菌干制方法
    食用菌加工贮藏 | 食用菌干制方法

    1.1 干制技术 食用菌的干制加工。有自然干制和机械干制两种方法。 1.1.1自然干制 以太阳光为热源,以自然风为辅助进行干燥,适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种,此法简单、古老、投入少。加工时将菌体相互不挤压的平铺在竹帘上晒干,翻晒时要轻,以防破损,一般2~3天即可晒干。此法适于小规模加工厂...

    607 食用菌 蘑菇种植指南
  • 食用菌加工贮藏 | 菌种保藏之-滤纸保藏法
    食用菌加工贮藏 | 菌种保藏之-滤纸保藏法

    细菌、酵母菌、丝状真菌均可用此法保藏。前两者可保藏2年左右,有些丝状真菌甚至可保藏14~17年之久。此法较液氮、冷冻干燥法简便,不需要特殊设备。 将滤纸剪成0.5cm3 1.2cm的小条,装入0.6cm3 8cm的安瓿管中,每管1~2张,塞以棉塞,121℃ 灭菌30min。将需要保存的菌种,在适宜的...

    359 木耳 食用菌种植指南
  • 食用菌病虫害 | 平菇软腐病的防治方法
    食用菌病虫害 | 平菇软腐病的防治方法

    平菇软腐病发生时,菌丝退化,料袋表面色泽发暗、变软、水烂,伴有臭味。 发病原因: 1.平菇采收后,在料袋表面形成伤口较多,为有害细菌侵染料袋创造了“通道”,又加之部分菇农为了促进下茬菇来潮,而加大了喷水,造成料袋两头湿度过大,或有水滴,也利于细菌性病害发生。 2.近段时间,受...

    2304 食用菌药品牌 食用菌种植技术
留言与评论(共有 0 条评论)
昵称:
匿名发表 登录账号
         
   
验证码: