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在北方反季香菇栽培过程中，菇农可能会发现菌棒上长了长长的黑毛，特别是808袋料栽培的地栽立棒香菇，随着气温的升高，这种现象就会越明显，由于这种霉菌并不常见，所以一些菇农朋友们也无法找到应对的药物，那么这些类似胡须的黑毛到底是什么呢？
其实，这种黑毛其实叫做“黑曲霉”，颜色也有黑褐色的，形状特性为细长，壁厚而光滑，顶部形成球形顶囊，其上全面覆盖一层梗基和一层小梗，小梗上长有成串褐黑色的球状。它主要是由高温、高湿和通风不好所导致，一旦感染这种病菌，菌棒会变的越来越轻，如果管理不及时，菌棒将变软或碎掉。
根据黑曲霉的特性，我们应该将大棚内的温度控制在37℃之下，在这个温度之下，黑曲霉基本不会生长。如果菇农感染了这样的菌棒，建议直接扔掉或掩埋，避免交叉感染。（菇农助手）
曲霉与青霉 。曲霉俗称黄霉、绿霉、黑霉等。曲霉的种类很多。黑曲霉的菌落为黑色疏松的果粒状；黄曲霉黄色、黄绿色，最后呈褐绿色；灰绿曲霉初白色后呈灰绿色；青霉，其种类多、菌落呈灰绿色、黄绿色或蓝色粉状霉层。曲霉、青霉均属常见的杂菌，它们与食用菌争夺营养、水分，并分泌霉素抑制食用菌生产。防治：加强培养室的...
665 木耳 食用菌病害与病因氯化钠保鲜 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋，立即封口储存在阴凉处，在10℃～25℃下可保鲜8...
2995 食用菌种植技术 蘑菇种植方法在肥菇播种前应对培养料进行翻格，待料温降到32℃以下就可以播种了。目前，大肥菇的栽培品种有夏菇93、新登96，都较耐高温，且具有菇质好、产量高、抗病、耐运输、味道鲜美等特性，受到菇农的好评。播种量应比双孢蘑菇用量要大一些，麦粒菌种每瓶播0.6平方米，播种的方法是将2/3的菌种播入料层中，1/3的菌种...
549 食用菌种植技术 食用菌种植指南灵芝产业是吉林省磐石市乡村振兴重点富民项目。疫情发生以来，磐石市农业农村局统筹做好农村疫情防控和灵芝产业园建设，全力保障重点农业园区开工生产，做到疫情防控与农业生产“两手抓、两不误”。闭环管理保安全。针对疫情防控严峻形势，围绕企业生产需求，成立工作专班做好1000余吨原材料的购进、运输、消杀等工作。...
1623 食用菌指南 食用菌资讯黑粉病和蚜虫是慈姑上的主要病虫害，由于近期雷阵雨天气多，湿度大、温度适宜，使得慈姑黑粉病发展迅速，同时蚜虫危害也日趋严重，应及时用药防治。 防治慈姑黑粉病，可选用15%三唑酮可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500～1000倍液喷雾，每隔7～10天一次，连续防治2～3次。防治慈姑蚜虫，可...
1139 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌蘑菇栽培中若菌种带有病虫害，培养料没有发酵彻底或覆土消毒不严，会将病菌及虫卵带入菇床；菇房墙壁、地面、床架及空气中存在有大量病菌孢子通过自然传播都会使蘑菇发生病害虫。 蘑菇病虫害综合防治贯彻的原则是“预防为主，综合防治”，要做到“消灭传染源，切断传播途径，控制发病条件，治疗发病区”具体的综合防治措...
769 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植技术大球盖菇菌种生产方法和蘑菇、草菇菌种生产方法基本相同，可用组织分离法和孢子分离法获得纯菌种，新区主要靠引进母种或原种。适合大球盖菇母种生产的培养基如下：一、母种培养基1、麦芽糖酵母琼脂培养基（MYA）大豆蛋白胨（豆胨）1克、酵母2克、麦芽糖20克、琼脂20克，加水至1000毫升。2、马铃薯葡萄糖酵母...
932 食用菌种植教程 食用菌种植知识一、技术要点工艺流程 1．原料剔选、粉碎：原料采用灰树花干品，要求干燥、新鲜、无霉变、无异味，根部原料需剔除干净，然后用粉碎机粉碎，用60目筛子过筛备用。 2．浸提、分离：为了使制作的灰树花饮料营养成分更完全，浸提分离分为四步： 第一步热水浸提：为抑制热水提取过程中酚氧化酶和酪氨酸酶等各种酶的...
1436 食用菌种植教程 食用菌种植方法蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病，是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治： 及时清除病菇发现病菇时，应立即将病菇连同菌丝体以及10厘米深处的培养料一起挖出烧毁...
461 食用菌药使用方法 食用菌防止杂菌污染，要安排适宜温度栽培，香菇菌丝最适宜的生长温度为22℃～25℃，子实体发育的最适宜温度为15℃。菌龄以菌丝长满瓶底5天左右为最佳。菌丝要求生长均匀、粗壮、绒毛多、色泽洁白、未扭结成原基、有鲜香味，千万不能采用带杂菌的菌种。培养基所用的木屑、麦麸子等都要新鲜、无霉变，培养料含水量50%～5...
767 食用菌杀虫药有哪些 菌类菌种质量的优劣是食用菌栽培成败的关键，必须通过鉴定后方可投入生产。把好菌种质量关是保障食用菌安全顺利生产的前提。食用菌菌种的鉴定主要包括两方面的内容，一是鉴定未知菌种是什么菌种，从而避免因菌种混乱造成的不必要损失；二是鉴定已知菌种质量的好坏，从而理性指导生产。 菌种质量鉴定必须从形态、生理、栽培和...
2883 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术鸡腿菇以其所特有的商品外观和脆嫩爽口的美味深深地吸引着广大消费者。无论是生产量还是消费量都呈上升趋势。但在鸡腿菇最终的盐渍加工过程中，由于很多新生产户加工技术掌握不全面、不科学，而致使盐渍产品色泽较差，影响了销售价格和总体效益。因此建议各地生产户在鸡腿菇的盐渍加工中，要按如下要求和步骤进行连续操作。...
1904 蘑菇 蘑菇种植指南一、清水浸泡 水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满，但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 二、焦亚硫酸钠处理 先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3—5分钟；再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时，捞出沥干，装进塑料袋内贮存。在室温10—15℃条件下，保鲜效果好，蘑菇可长时间...
2574 木耳 食用菌种植科普1、原料和辅料。香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉：选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。豆瓣酱：选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱，粘稠适度，无杂质，无异味，含盐量12%-15%，含水量不超过16%。辣椒酱：色泽红褐，酱香味辣，含盐量12%-14%。精炼油：选精制食用植物油。...
2729 食用菌种植教程 食用菌种植方法1、畸形菇（1）、症状：子实体长成不规范形状，即为畸形菇，从而降低商品价值。（2）、发生原因：子实体生长期间，遇到22℃以上高温，抑制了菌盖分化和发育。此外，空气相对湿度低于70%时，也易长成畸形菇。（3）、防治方法：合理安排出菇季节，将出菇温度控制在13-20℃之间，避免在20℃以上出菇。子实体生...
1565 食用菌药使用方法 食用菌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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