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6月16-17日，湖北省食用菌产业技术体系研发首席王卓仁，推广首席胡正梅、宜昌综合试验站站长刘世玲及省农科院、武汉市农科院等专家一行来远安县调研指导食用菌生产。
湖北省食用菌产业技术体系专家先后到湖北森源生态科技股份有限公司等食用菌企业和基地进行现场调研，并召集远安8家食用菌市场主体召开了座谈会，仔细询问了香菇、桑黄、羊肚菌等食用菌的栽培存在问题和效益情况。
湖北省食用菌产业技术体系一行专家长期关心支持远安县食用菌产业发展，面对当前香菇种植效益不高的形势，鼓励大家保持信心，精细管理，提质增效，对远安食用菌品种选育和技术创新给出了指导意见，并将进一步开展研发合作。
面对鲜菇市场价格下行带来的困难，远安县打好“助企纾困”组合拳，通过政府引导和扶持龙头企业实施技改，着力延链补链强链，推动食用菌产业高质量发展。
从鲜菇初级产品到精深加工产品，从守住国内市场到拓展海外市场，从传统种菇作坊到食用菌工厂化培育，从废菌棒丢弃田头到回收再利用，小香菇焕发出新的生机与活力。远安食用菌全产业链正逐步实现转型发展、高质量发展，“中国香菇之乡”迎来一个新的时代。
菌种的分离与筛选是在食用菌栽培过程中的重中之重。食用菌的菌种在使用过程中存在着变异与退化，尤其是草菇菌丝，生长快退化也快，因此要定期引种或提纯复壮，才能保证菌种质量及种性稳定，从而为最终产量稳定打下基础。1 组织分离工厂化生产草菇时，为了保证种性稳定，大多采用定期组织分离、严格筛选，获得菌种。一般每...
2174 食用菌 食用菌种植知识
日前，浙江省庆元县东半村的羊肚菌基地喜获丰收。2020年，作为浙江山海协作的帮扶项目，庆元县建起了10亩羊肚菌养殖基地。最近，基地投产后的第一批羊肚菌已经开始采摘。目前，东半村的羊肚菌销售额多达15-16万元，其中，村集体增收约5-6万元。村里决定将这笔增收费用用于后续羊肚菌大棚扩建、菌种购买和技术...
1075 食用菌种植 食用菌相关知识
食用菌的菌种是用孢子或子实体组织、菌丝组织体萌发而成用来当做播种材料的纯菌丝，通常则是指进过人工培养的纯菌丝体（摘自常明昌主编《食用菌栽培学》）。食用菌菌种的最初则是来源于对新鲜蘑菇子实体的分离，所以在食用菌的人工制种中，组织分离法成为食用菌制种的基本方法，组织分离法的理论依据是细胞的全能性，即任何...
2727 食用菌种植教学 蘑菇种植指南
草菇栽培前要对菌种质量进行鉴定，尽量选用优质菌种。优质菌种外观表现为：菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。 其具体鉴定方法为： 一、用来栽培的菌种，菌龄在30天左右，菌丝粗壮浓白，菌丝上有浅褐色的厚垣孢子，拔掉棉塞后能闻到草菇的香味。这种菌种属优质菌种，播种后吃料快，长势旺。如果厚...
1191 食用菌 蘑菇种植指南
1.双孢菇：主要表现为幼菇萎蔫死亡，发育迟缓，菌盖菌柄比例失调，菇蕾发生量小甚至不出菇，有的发生僵菇，菌盖部分有褐色斑点等。 2.平菇：主要表现为幼菇萎蔫、发黄或者死亡，菌柄色暗、变长并呈弯曲状，有的子实体整朵“攥拳”，菌褶全部外翻，有的菌盖上布满菌刺，如同粉刺状，有的如同菜...
767 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
一、环境要求1、水分湿度在菌菇形成子实体的时候，不要进行补充浇水，另外要用水温恒定的水质进行浇灌。防止浇水的温度差别太大，造成草菇不适应出现死亡。草菇也同样适宜生长在有一定湿度的地区，要保证充足的水源供应。这样才能让草菇在培植过程中，保持正常稳定的效率。当缺少水分供应菌丝体的繁衍速度逐渐变慢，子实体...
2307 木耳 食用菌种栽培技术
慈菇叶斑病是新发现的病害，主要为害叶片、叶柄和茎，叶片染病，初在叶片或叶柄上发生锈褐色小点，四周有黄晕，严重时叶片干枯。 防治方法：（1）慈菇采收后及时清除病残体，集中烧毁。（2）施用充分腐熟的有机肥酵素菌沤制的堆肥。（3）加强田间管理，发现病叶及时摘除。（4）发病初期用50%苯菌灵可湿性粉剂100...
1998 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
感染性病害问题及其科学处理:菇棚消杀:可参考药物闷棚的用药方法进行,或者提高药物浓度。出菇期间:根据病害杂菌基数和温度状况,每3-7天喷施一次百病傻400倍液。覆土栽培模式:一旦发现病害发生,立即停止喷水,强化通风,降低湿度,清理病区,并喷洒300倍左右百病傻溶液,或直接用赛百09等药物覆盖,菌畦栽...
2919 食用菌种植 菌类病虫害图片
鸡腿菇是一种美味可口的稀珍食用菌，各地栽培面积逐年增多，但随之而来的病虫害也逐渐增多，轻则减产，品质下降，重则颗粒无收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下：一、病害1.胡桃肉状菌(又名假“木耳”)是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝。继而在土表层发生...
2812 食用菌种植 菌类病虫害防治
上周，第107届美国巴拿马太平洋万国博览会及中国区颁奖盛典在海南海口市胜利举行，来自北京、上海、湖南等省市的300多位企业家代表出席了本届博览会。其中，江苏灵芝孢子粉荣获巴拿马国际大奖。据了解，灵芝孢子粉的全称，应该叫“破壁灵芝孢子粉”，通过将灵芝孢子利用现代工业从分子层面打碎，让其中的营养物质充分...
2479 菌类资料 食用菌相关知识
栽培设施：普通食用菌大棚，按大约25厘米层高搭建出菇架，每个架子大约设5~7层。将棚内灌入清水，等水渗下后，在棚内撒放石灰粉，即可将菌袋搬到架子上。降温设备：多功能水温空气调节器，具有夏季降温、冬季升温双重调温作用，使用效果不错。在菌种发菌过程中，可使培养温度降至20~25℃。菌袋转色：常规生产程序...
1159 食用菌种植教程 蘑菇种植方法
食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下，二级菌种和三级菌种的污染率在5%以下，如果超出了这一...
2654 菌类 食用菌病害与病因
当今绿色食品已经成为食品主流，但在实际生产中，尤其秋季，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得蘑菇产品大量残留药物，既给消费者的健康埋下了隐患，也自堵了蘑菇产品进入市场尤其是进入国际市场的路径。那幺，该如何对虫害进行“绿色”防治呢？措施有二：一是加强物理预防。措施包括：修建菇棚应远离厩厕、垃圾...
1984 食用菌药使用禁忌 食用菌
酵母菌是子囊菌亚门酵母科(Saccharomycetaceae)的一类真菌，该类真菌与一般真菌不同的是不形成丝状的菌丝，在马铃薯蔗糖琼脂培养基上生长时，其菌落形态与细菌的菌落形态在些相似，呈黏稠状或浆糊状。菌落的颜色则因酵母菌的种类不同而不同，有的呈乳白色，有的呈粉红色或肉红色，有的呈乳黄色等；菌落...
1391 食用菌药使用方法 食用菌
中国栽培食用菌历史悠久。1949年以前，主要是传统段木栽培方法栽培香菇和黑木耳二种。建国以后，双孢蘑菇栽培量逐年增加。二十世纪70年代主要栽培种类增加到10个（平菇、草菇、滑菇、金针菇、银耳、毛木耳、猴头），80年代又增加到14个（增加了灰树花、金耳、茯苓、天麻蜜环菌），90年代增加到44个，目前规...
1782 食用菌种植教程 食用菌种栽培技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
