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1、平菇青霉病
平菇青霉病，幼菇染病后从菇顶部向下呈黄褐色枯萎，且逐渐停止生长，表面还会出现绿色粉状霉层。另外还会传染给邻近的正常菇，从而导致正常菇染病。
防治方法：
菇床和菇房要做好管理，尽量保持良好的通风条件。
温度、湿度和酸碱度要保持适宜，采收产品后要及时对菇床、菇房进行清理，残留的菇根部和瘦弱的幼菇，要及时清除掉。可选用25%多菌灵，或70%甲基托布津对菇床喷施，起到及时杀灭青霉菌的作用。
2、平菇软腐病
软腐病是平菇常见的病害，染病平菇会呈淡黄褐色水浸状软腐，通常从菌柄基部开始逐渐向上发展，也有从菌盖开始发生的。软腐后的子实体表面黏滑，一般没有恶臭味。
防治方法：始终保持菇床和培养料表面不积水；温度升高时，要及时喷水降温，并及时通风换气，子实体成熟后及时采收；在菌丝生长阶段和出菇阶段，要重点预防菇蚊、菇蝇的发生，防止对子实体的危害，传播此种病害。
1.增强通风透光，在高温、高湿环境条件下，往往菇蚊易大量滋生。通过改善栽培场所通风透光条件，可以有效减少菇蚊的发生。 2.药剂防治，使用80%敌敌畏800~1000倍液喷雾，也可以使用杀灭菊酯乳剂3000~4000倍液。 3.喷雾防治。注意喷洒时要对空间喷洒，避免喷到菇体上，以防止菇体产生药害而软腐...
2769 食用菌药品牌 食用菌所需食材：白玉菇200克、青红尖椒各半棵，鸡蛋2颗所需辅料：盐3克、生抽一勺、油8毫升、鲜蒜3瓣、料酒1勺 步骤：1、首先清洗白玉菇，放入淡盐水中浸泡五分钟捞出并攥干水分，然后再清洗一遍即可。锅中烧水，水开放入菇，煮一分钟捞出，沥干水分待用；2、蒜切片待用；鸡蛋打入碗中待用；青红椒洗净用刀切成细丝，...
1643 食用菌保存方法 菌类食谱1、温度不适。菌丝在培养料内长透之后，如室温是在平菇品种适宜的温度范围之内，便很快出现菇蕾。如温度过高、过低都会抑制原基形成。处理方法：（1）、针对各品种对温度的要求，适时播种；（2）、破块灌水，即菌丝长满料后，破块灌水3~5天后，在缝隙处有大量原基形成。（3）、加压。当菌丝生长到一定程度，在菌床表...
2957 菌类病虫害图片 食用菌灵芝菌丝容易木质化，要想保持灵芝菌种的新鲜、优质，必须妥善保藏菌种，使灵芝菌株新陈代谢速率减缓，避免菌种衰老死亡。一般来说应将菌种放置在清洁干燥、冷冻、低温、缺氧的环境中保存。现具体介绍以下几种方法：一 试管斜面低温（冰箱）保藏法在母种试管外面包一层塑料薄膜或牛皮纸，也可用硅胶塞代替棉塞，以防水分蒸...
545 木耳 蘑菇种植教程鲜菇的保鲜期往往非常短，一般只能存放三天左右，在保鲜库内存放也不过八九天的时间。今天小编为大家介绍一种比较自然的持久保鲜法。首先先来分析一下鲜菇的腐坏过程：采摘后的鲜菇产生大量呼吸热，菇的水分重，表面细菌在湿润的环境下受热量的影响开始更加活跃，细菌便是致使菌菇腐坏的元凶。高量的呼吸热加快菇的老化过程...
1333 食用菌 蘑菇种植教程畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形菇主要类型有：1.高脚菇菌盖小，分化较差，菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期，菇房缺氧，光照不足，同时温度偏高，影响了菌盖的正常分化和发...
2786 食用菌种植 食用菌病害与病因平菇发菌阶段，经常有绿霉发生。现在，我给大家介绍一下绿霉怎么来防治。对于绿霉，我们应该以预防为主，治疗为辅。预防工作，可以从以下几个方面入手：第一，要选新鲜、干燥、无霉变的培养料，最好再暴晒2-3天，然后进行充分发酵。发酵充分的话，就能杀死大部分病菌。第二，配料时要把握好含水量、碳氮比、酸碱度等几个...
2989 食用菌 食用菌病害诊断标准平菇菌丝在20～30℃之间生长健壮。在平菇发菌期应严防料温过高，平时应经常用温度表测量，一旦发现料温超过33℃，就应考虑及时倒堆，可采取在菌袋之间预留空隙，适当减少摆放层数，在层与层之间用小竹竿隔开的办法防止料温过高。值得注意的是，平菇的发菌温度并不是越低越好。如果料温长期在15℃以下，平菇菌丝发育...
996 食用菌种植教程 食用菌病害与病因自古以来，灵芝就有“仙草”、“瑞草”、“瑶草”、“还阳草”等美称。我国传统医学长期以来一直把灵芝视为滋补强壮、固本扶正的名贵中草药。当年，秦始皇为了长生不老，派徐福带领三千童男、童女去东海瀛洲蓬莱仙阁寻找具有“不死仙草”之称的灵芝，《白蛇传》和各种各样的神话故事、武侠小说都将灵芝喻为能使人“起死回生...
732 食用菌种植教学 食用菌常识1、一次浸煮法 把原料倒入60%左右的糖液中热煮，不断加入浓糖液和砂糖，约煮1—2小时，糖浓度达60%左右，连同糖液一起取出，浸渍24—48小时，捞起干燥即可。2、多次浸煮法 原料先在30%—40%沸糖液中热煮2—3分钟，倒入缸中，浸12—...
2738 蘑菇 食用菌种植知识· 上海嗜木螨（Caloglyphus Shanghaiensis）属粉螨科嗜木螨属。在嗜木螨属中，与食用菌生产有关的还有昆山嗜木螨、奇异嗜木螨、食菌嗜木螨、嗜粪嗜木螨、赫氏嗜木螨、奥氏嗜木螨等种类。其中以上海嗜木螨和昆山嗜木螨较为突出。（1）危害特征 上海嗜木螨不仅取食食用菌菌丝和子实体，还携带和...
1240 食用菌 食用菌病害诊断标准菇棚常常会遇到这样或着那样的害虫，选择合适的农药来防治就成了关键。1、菇蝇：幼虫又称菌蛆，主要取食子实体造成隧道而影响品质，且造成的伤口还很易被病菌感染而腐烂。防治菇蝇在不同时期应采用不同方法。此菇前有菌蛆大量发生，可用敌敌畏按0.90千克/100平方米的量进行熏蒸，同时在每个培养块上再喷0.15千...
1853 食用菌种植教学 蘑菇种植指南白灵菇疏蕾主要是为了减少养分消耗，保证白灵菇的产量和品质，所以在白灵菇出菇阶段应该采取疏蕾的。但不少菇农对白灵菇疏蕾的操作不是很了解，如疏蕾时间过早或过晚，选留菌蕾质量差距较大等。因此小编整理了白灵菇疏蕾的操作要点及注意事项，以下详细列举出来供网友们参考。要点一、白灵菇疏蕾的时间：在白灵菇菌袋原基长...
725 食用菌种植技术 蘑菇种植方法食用菌的最重要生理指标就是一个鲜度，消费者对食用菌鲜度的要求也越来越高，就是需要食用菌的生产经营商能不断地满足这个要求。常温贮藏已不能满足人们对食用菌鲜度的要求，降低食用菌子实体的体温是一种普遍采用的有效办法。食用菌采收后，如何能以最快的速度降低子实体的呼吸强度，排除其呼吸热，使其温度，特别是子实体...
2804 蘑菇 食用菌种植知识品种对栽培者是非常重要的，品种的好坏，是栽培者成败的关键。因为品种同当地的气候、栽培原料、市场需求等都有直接的联系。栽培者必须一一了解清楚，才能决定所引的品种。引种前应该多咨询，请专家指导，做好市场调查，避免走弯路。要了解所引品种的特性，栽培技术，同时注意南北品种的差异，有条件的应实地考察，看好了再...
2378 菌类 食用菌种植科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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