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1、平菇青霉病
平菇青霉病，幼菇染病后从菇顶部向下呈黄褐色枯萎，且逐渐停止生长，表面还会出现绿色粉状霉层。另外还会传染给邻近的正常菇，从而导致正常菇染病。
防治方法：
菇床和菇房要做好管理，尽量保持良好的通风条件。
温度、湿度和酸碱度要保持适宜，采收产品后要及时对菇床、菇房进行清理，残留的菇根部和瘦弱的幼菇，要及时清除掉。可选用25%多菌灵，或70%甲基托布津对菇床喷施，起到及时杀灭青霉菌的作用。
2、平菇软腐病
软腐病是平菇常见的病害，染病平菇会呈淡黄褐色水浸状软腐，通常从菌柄基部开始逐渐向上发展，也有从菌盖开始发生的。软腐后的子实体表面黏滑，一般没有恶臭味。
防治方法：始终保持菇床和培养料表面不积水；温度升高时，要及时喷水降温，并及时通风换气，子实体成熟后及时采收；在菌丝生长阶段和出菇阶段，要重点预防菇蚊、菇蝇的发生，防止对子实体的危害，传播此种病害。
一、适时采收人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。采收时要注意以下几点：1、掌握采收的成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。2、采收季节：采收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到小暑前...
324 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
菌种是种植香菇的首道关口，质量好坏直接决定种植成败和效益高低。管理不好，带来的损失可能是局部的。但菌种不好带来的损失，却有可能是毁灭性的。这些年来，虽然香菇价格不错，大多数人赚了钱，但每年总有一些人颗粒无收，或者是连本钱都不够，其中最普遍的原因就是菌种惹的祸。作为菇农，购买菌种应坚持六点正确做法：一...
2903 蘑菇 蘑菇种植指南
秀珍菇（又名小平菇、姬菇），因其菇体形态优美，秀气珍贵而得名。秀珍菇质地细嫩，纤维含量少，口感特好，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高于蘑菇、香菇和草菇，比一般蔬菜高３～６倍，含有１７种氨基酸，还含有人体自身不能制造，而食物中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等。是属于高营养、低热能的菌类食品。长期食...
406 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
1．通风不良草菇属高温好氧性真菌，菇农为了提高棚内温度，往往延长覆盖时间，棚内二氧化碳积累过多致使小草菇缺氧而死。但通风量太大，水分容易散失，也不利于草菇的生长。为解决这一矛盾，应在播种后的4天内，每天上午10点左右通风半小时，随着菌丝量的增多及“针头菇”的大量出现，通风时间...
1581 食用菌种植教学 食用菌病害与病因
危害食药用菌子实体的主要害虫是跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫、线虫主要是危害幼小的菇蕾，菇蛆主要危害成熟期的菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。跳虫又名烟灰虫，弹尾虫。危害食药用菌子实体的主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫，近白色球形，半透明，幼虫白色，体形与成虫相似，休眠后蜕皮，色逐渐转暗...
2626 食用菌种植教学 食用菌药品牌
灵芝曲霉病是灵芝种植过程最常见的病害，由曲霉真菌诱发导致，曲霉真菌为半知菌亚门丝孢纲丝孢目丛梗孢科曲霉属真菌，种类很多，为害较普遍的为黄曲霉，曲霉在灵芝栽培上常有发生。曲霉对灵芝有哪些危害？灵芝受曲霉危害后有哪些特征？曲霉的发生规律是怎么样？种植灵芝如何防治曲霉，今日小编作上述问题进行简单介绍，供大...
579 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
1.木霉培养料被木霉侵染后，先产生白色棉絮状菌丝，后从菌丝层中心向四周扩展至边缘呈浅绿色，最后转为深绿色，且出现粉状分生孢子。 防治方法：一是保持场地及工具洁净，经常对培养室、栽培场、工具等进行消毒，保持周围环境洁净。二是培养料消毒处理，配制培养料时，按其干重加入0.1%的50%可湿性多菌灵，也可...
810 食用菌杀虫药有哪些 蘑菇
近日，康乐县现代农业科技示范基地食用菌大棚香菇大量上市。近年来，康乐县坚持“示范带动、集中连片、规模发展、品牌优质”原则，采取“企业+基地+经营主体+农户”的模式，以提高食用菌品质、产量及产值为第一目标，合理利用现有的产业资源，健康稳步推进食用菌产业的发展。目前，康乐县香菇产业覆盖13个乡镇40个村...
826 菌类资料 食用菌报道
相信大家吃过不少银耳的滋补膳食，但你知道它除了胶质满满，还有许多健康益处吗？今天我们来聊聊「滋补高手」—银耳！银耳又称雪耳、白木耳，益气清润，《本草诗解药注》中提到：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及”。据说，慈禧太后坐拥天下，想吃什么名贵的补品...
2210 菌类养生 食用菌图片
香菇速冻贮藏香菇生产近年来在我国南北各地得到了蓬勃发展，自福建袋栽香菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。一般是将鲜菇经冰水预冷后，捞出沥干，迅速置于-50～-60℃的超低温冰库中速冻，然后放...
339 食用菌种植 蘑菇种植教程
仲夏时节，万木葱茏。6月10日，甘肃省临夏州新集镇寺湾村李建军的林下羊肚菌种植基地。葱茏林间，掀开一排排黑色的薄膜，身着小褐裙的羊肚菌破土而出，盛开在菌垄上，等待工人们采摘。据李建军介绍，羊肚菌是食用菌中的后起之秀，属珍稀菌种，口感好，营养十分丰富，越来越受到消费者的欢迎，林下潮湿幽暗的环境非常适宜...
277 食用菌种植项目 食用菌资讯
绿霉又称木霉，是食用菌栽培中极为常见、致病力强、为害最严重的竞争性杂菌，主要是与食用菌争夺养分和生长空间并分泌出毒素毒害菌丝及子实体。几乎所有的食用菌在不同生产阶段都会受到绿霉侵染，每年都有大量的培养料和食用菌子实体因受到侵害而损失。下面介绍它的发生规律和防治方法。 1 病原菌危害食用菌的绿霉均属半...
2576 食用菌药使用禁忌 食用菌
1、松茸松茸历来被视为菌中珍宝，它只能生长在原始的无任何污染的松树林地中，从出土到成熟，一般只需7天，菌体成熟48小时后会迅速衰老，每年9月、10月为采摘旺季。松茸抗癌排毒、健脑益智，低热量，亦适于美容、减肥者，但松茸所含激素类物质较多。2、羊肚菌羊肚菌因形似羊肚而得名，性平，味甘寒，无毒。具预防感...
1619 食用菌种植教学 食用菌种植知识
任何一个香菇品种，经过组培或孢子培养制成原始母种（保藏种）由原始母种转扩，即为生产母种。 生产母种通常用PDA培养基，选用180×18毫米试管，制成斜面试管接种而成。PDA培养基配方：土豆（去皮、去芽） 200克（也可用淀粉，用量为6克/1000毫升）、葡萄糖 20克、琼脂 20克、磷酸...
1227 菌类 食用菌种栽培技术
1．原料：干香菇，全脂奶粉，柠檬酸，白糖，水。 2．制作过程：取香菇30克，切除菇脚，用水洗干净；另起铝锅，加清水1000毫升，放进香菇，烧开片刻，然后用四层纱布过滤，留下滤出的汁液。在汁液中添加开水补足到1000毫升，再分别加入全脂奶粉20克，白糖适量，搅拌均匀。待汁液冷却后，加进柠檬酸7克。将汁...
2653 食用菌种植技术 食用菌种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
