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仲夏时节，万木葱茏。6月10日，甘肃省临夏州新集镇寺湾村李建军的林下羊肚菌种植基地。葱茏林间，掀开一排排黑色的薄膜，身着小褐裙的羊肚菌破土而出，盛开在菌垄上，等待工人们采摘。
据李建军介绍，羊肚菌是食用菌中的后起之秀，属珍稀菌种，口感好，营养十分丰富，越来越受到消费者的欢迎，林下潮湿幽暗的环境非常适宜羊肚菌生长，其生长环境无限接近野生，林下种植恰好能起到遮阳调温，达到最佳种植的光度，比大棚里种植的羊肚菌口感高一个等次，更具有原生态口感和品质，深受消费者喜爱，而且售价也比大棚种植的高出不少。
近年来，临夏县坚持新发展理念贯穿现代农业培育，坚持绿色发展、立足资源禀赋，大力发展林下经济，让绿水青山真正变成了“金山银山”，同时，加大政策扶持，全力发展种植菌类产业，助农增收取得了显著成效。羊肚菌作为当下经济效益高、市场前景好的特色农业，被种植户引进并试种成功，小小的菌菇逐步成为当地群众增收的致富产业，为老百姓发家致富带来新途径。
贵州省安龙县立足新发展阶段，践行新发展理念，聚焦食用菌产业全力推进人才强产战略，以职业能力建设为中心，着力加强对在职科技干部和企业、合作社技术人员及菇农的种植技术培训，“五才”融合发力，不断提高职业素质和科技转化水平，奋力推动食用菌产业高质量发展。产链支撑，政策强才。以3万余亩食用菌种植规模和全产业...
1389 食用菌种植项目 食用菌报道
一、金针菇长黑斑的原因1、提前了解金针菇长黑斑的症状首先只有了解了金针菇长黑斑的症状，才能及时解决这种问题，不至于错过最佳治疗金针菇长黑斑的时期。一般来说，当初期金针菇菇柄呈现褐色，并且有少量的白色菌丝出现，甚至到后期转变成黑色并且菇柄腐烂，这时就要及时做出措施来处理这种问题了。此外，一旦金针菇初期...
2348 木耳 食用菌药使用方法
一、菌种问题?1、有自主知识产权的优良品种少。现在大量栽培的香菇、平菇、双孢蘑菇、黑木耳、金针菇等，其中黑木耳具有知识产权，金针菇自主知识产权的优良品种也较多，其它种中自主知识产权的品种都很少。香菇、平菇等主要栽培种类的多数品种也是来自国外。其原因：①没有国家投入。育种首先需要有原始材料，需要遗传背...
885 菌类 蘑菇种植方法
用香菇的组织、孢子或菇木的菌丝经分离、纯化和转管培养出来，再用于繁殖原种或保存用的菌种，称为母种。但具体如何繁育？有以下几项要点。一、菌种分离1、组织分离要培养出优良的菌种，必须要有好的母种，好的母种又来源于健壮的香菇个体，因此，首先必须选择发育正常、个体健壮、没有虫咬的新鲜菇蕾作为分离的材料。菇蕾...
2158 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术
香菇在冬季菌棒转色不好会太深，菌膜会增厚表现为皮层质坚硬，不易出菇。原因是：1、脱袋太晚，菌龄过长，营养料内养分不断向表层输送，菌丝扭结逐层加厚。2、培养料配比例不合理，麸皮超标，氮源过量，碳氮比例失调，菌丝徒长，延长倒伏造成菌膜加厚。3、通风不当，脱袋后没有按照转色规律要求的时间，揭膜通风或通风次...
249 食用菌种植教学 菌类病虫害图片
北虫草的菌种怎样制作培育？北虫草是一种富含虫草素、氧基酸等营养物质的虫、菌结合的食用菌类，因为营养物质种类多、含量高，是人们生活中的上等滋补佳品，在市场上销售情况一直较佳，人工种植前景看好。而今天给大家介绍一下关于北虫草液体菌种制作方法，如下：一、培养基配方配方：玉米粉1%、葡萄糖2%、蛋白胨1%、...
1157 食用菌种植教程 食用菌种植科普
一)畸形 蘑菇发生畸形，多数是由于温差或不利的环境诱发的；也可能与所使菌株有关。畸形主要有以下几种： 1.菌柄中空。菇床上的蘑菇看起来正常，但切掉菇脚，发现菌柄有一部分中空，在一个硬芯周围通常有一个环形空腔。而后，菌柄切面可能裂开再向后卷，使蘑菇失去美观，质量下降。这主要是出菇期空气湿度低，菇体水...
2385 菌类病虫害防治 菌类
口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意。但如果是生吃时，则应选购新鲜的蘑菇，切开之后淋上柠檬或醋，可防止其变色。新鲜口蘑不要清洗，直接用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏保存，但需要时不时拿出来透透气，否则容易腐烂。干的蘑菇则只需要保存在阴凉...
328 食用菌种植教程 食用菌种植方法
晶盖粉褶菇【别名】暂无。【食用】为粉褶菌科真菌晶盖粉褶菇的子实体。【分布】多生长在无污染的阔叶林至针阔混交林中地上。野生。我国东北及河北、贵州、四川等大部分地区均有广泛分布。【采集】采摘晶盖粉褶菇的子实体。【形状】外生菌根真菌。群生或散生。肉质子实体中等大小，菌盖直径2~10厘米，近钟形至近平展，中...
1710 食用菌菜谱 食用菌食用知识
用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天，是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元，可接17×33厘米的栽培袋4000袋-5000袋，成本仅为0.04元，是使用固体菌种的1/32。由于液体菌种具有流动性，因而接入的菌种可流散在不同的部位萌发生长。接种后6小时左右即可看到菌种萌发变白，24小时...
2632 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
基本程序为：鲜菇采收→低温整理→降温包装→装箱运输→进入超市。 鲜菇一经采收，须整齐排放在小型矮装容器内，并尽快送往低温车间进行整理。容器体积为长×宽×高= (40×28×16)厘米，其形状如周转箱，底部实板，四周预设直径约2--3厘米左右圆孔，底下四角均有内缩插接角块，以便于码高多层。鲜菇采收时顺...
499 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
小菌核病，又称白绢病，罗氏菌核病，主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇。1、症状：该病发生在播种后的菌丝体生长阶段和子实体形成阶段。发生初期，在料堆或菇床覆土表面的菌丝常呈一圈一圈的环形，菌丝白色、棉絮状、稀疏、有光泽，比草菇菌丝粗壮。后期白色菌丝消失，在覆土表面出现许多白色小颗粒状菌核，大小如小米粒，以后...
1343 食用菌种植 食用菌药品牌
1．病斑型以褐斑病为主，子实体表面有白色的毛状菌丝，同时着生褐色小斑点，受其影响，蘑菇顶盖上出现萎缩，个别的蘑菇盖部干裂；还有的以锈斑为主，蘑菇柄、菇盖上出现铁锈色的斑点，主要原因是棚内湿度过大，通风不良。2．畸型主要表现在蘑菇柄细长，根系发达且粗壮，外部形态好像海中的珊瑚，主要原因是大棚中缺少氧气...
2394 菌类病虫害图片 食用菌种植教程
近年来，贵州省贵阳市开阳县秉承“绿水青山就是金山银山”发展理念，借“林”发力，盘活丰富林地资源，大力发展林下经济，探索生态优先、绿色发展产业新路。2021年，贵州省出台《关于加快推进林下经济高质量发展的意见》，将发展林下经济作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、推动生态文明建设出新绩重要途径。...
1532 菌类资料 食用菌新闻
近几年来，我市的平菇栽培发展很快，但在生产上常因各种原因造成不发菌、发菌慢、烧菌、不出菇等问题，笔者结合多年试验及生产实践对其产生的原因进行分析，并提出了一些相应的防治对策。 一、播种后菌丝不吃料、不发菌 1.原因：1菌种已老化，菌丝生命力差；2培养料含水量过多，料已变质，产生大量杂菌，抑制菌丝生长...
2320 食用菌种植 菌类病虫害图片| 留言与评论（共有 0 条评论） |
