晚香玉，别名夜来香，石蒜科晚香玉属多年生草本植物，原产墨西哥及南美洲，通过云南元江县三年的示范栽培，每公顷产值达22 5万元，效益十分可观。现将其种植技术介绍如下：
1、成长习性
晚香玉性喜温暖湿润，日光充沛的环境，要求肥沃、粘质壤土，忌积水，热带地区无休眠期，一年四季均可开花；在其他地区冬天落叶休眠。
2、形态特性
晚香玉地下具鳞茎状块茎，基生叶邻生，叶子长30-45ｃｍ，宽1 8ｃｍ，顶部蒙生疏穗状花序，每花序着花20朵左右，自下而上陆续开放，可持续约半个月左右，花洁白浓香，开花期7-8月。
3、选地、整地与施肥
选择海拔800ｍ以下，年平均温度在20摄氏度以上，全年无霜，土壤肥沃，排灌条件好，背风向阳的地块，播种前半个月深耕25-30ｃｍ，结合整地，每公顷施优质腐熟农家肥(鸡粪除外)30-45ｔ，与耕土充分混在一起后做墒，墒宽30ｃｍ，沟深20ｃｍ，开好腰沟和周围排水沟待播。
4、养殖对策与规格
晚香玉一般用块茎养殖，春、夏、秋都可养殖，养殖前取出冬天贮存的母球，将母球周围着生的子球取下，用冷水浸泡一夜。栽种深度应掌握“深长球、浅抽莛”的原则，深栽有利于块茎的成长，浅栽有利于开花，所以栽种当年开花的大球一般以培土后使整个顶芽露出土面为宜，若是培养当年不能开花的小球，培土应厚些。在备好的墒面上双行条栽，株行距20ｃｍ×15ｃｍ，每公顷葆苗22 5-30万株。栽后浇一次透水。
5、田间管理
5.1、灌溉
栽种后，要勤浇水，过干不利出苗，过湿易腐烂，在坚持适宜的湿度条件下，1个月左右可出芽，当叶丛长出时，准时松土保商，恰当浇水，进行“墩苗”，以促使根系发育，使植株成长健壮。到了抽花莛阶段，浇水要充分，以促进成长旺盛开花繁茂。夏天应坚持土壤湿润。
5.2、施肥
晚香玉喜肥，但又不宜施肥过量，否则易导致叶子疯长，开花减少，除底肥外，一般在萌芽出土后，花茎抽生，以及孕蕾期各施一次稀薄液肥。常用2%三元复合肥(尿素、过磷酸钙、硫酸钾按1∶10∶3的重量比)溶液浇根。同时用多元微肥500倍液或磷酸二氢钾600倍液喷叶。孕蕾后期宜增施一次含磷较多的速效肥料，每公顷用三元复合肥225-375ｋｇ深施，施后要浇水，松土，以利于花蕾汲取。花谢后仍需增加肥水管理，促使新的块茎成长和花芽发生。晚香玉怕寒冷，进入冬天气温持续降低时，应将块茎挖出晒干后按大小分级分别装入布袋里，放室内干燥处贮存备用。
6、病虫害防治和治疗
晚香玉病害重要有炭疽病。可用75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液；80%炭疽福美可湿性粉剂600倍液；75%百菌清可湿性粉剂700倍液等喷雾防治和治疗，平时可选配1∶1∶200倍式波尔多液进行防治和治疗。虫害重要有黄胸花蓟马、华北蝼蛄，黄胸花蓟马可用10%氯氢菊脂乳油200-300倍液，18%爱福丁乳油3000倍液防治和治疗；华北蝼蛄可每公顷用5%特丁磷颗粒剂45ｋｇ作毒土撒施，施后盖土浇水，或用50%辛硫磷乳油1000倍液,48%乐斯本乳油1000倍液灌杀。
7、采收与保鲜
当晚香玉花序上最下部花朵开放1-2朵时，即可采收，采收时从花茎基部剪切。按花等级每20支1束，用软纸包裹装箱上市。
