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1.分离用种菇的选择 在优良品种出菇选择单菇重量大、菌盖圆整、菌柄细短、菌肉厚实、颜色鲜、有鳞片且无病虫害的单菇，要求开伞度在7～8分正处在正常生长中的种菇。
2.种菇的消毒处理 选好的种菇带入接种室内，剪去菇根，用消毒镊子夹住菌柄，并用75%的医用酒精擦拭消毒2～3遍，然后将分离用工具用常规法消毒后移入无菌分离区。
3.分离种菇的组织块 在无菌条件下，用酒精擦手消毒后，用手纵向将种菇掰开，迅速用接种刀将掰开菇的菌盖和菌柄的交界处菌肉上横划两刀，并在划口中间每隔2毫米竖划一刀，及时用镊子夹取组织块，迅速接入试管斜面培养基中间部位，并用镊子稍压一下，以保证组织块与培养基充分接触。
4.母种的培养接种后将试管放在温度23～25℃的培养箱中，经2～3天，可见组织块周围有灰白色放射状的菌丝，再过1～2天菌丝开始蔓延到试管斜面上。大约12～15天菌丝可长满整个试管，选择菌丝洁白粗壮、整齐一致平铺于斜面上的试管留作母种，其余淘汰。母种经低温复壮后就可以扩繁原种、栽培种及进行出菇试验。
平菇病虫害近几年发生较量，尤其是虫害，使不少菇农损失惨重，平菇上的主要虫害是菌蚊、蚤蝇、菇蜗和果蝇。防治方法上要以预防为主，防治结合 1.杜绝虫源 ①栽培前培养料的处理：培养料要大力推广堆料发酵，以便杀死培养料中的虫卵和幼虫（发酵前培养料庐曝晒2～3d减少杂菌污染）； ②菇房薰蒸：栽培前将栽培室打扫...
1562 食用菌杀虫药有哪些 食用菌
在食用菌产区，嗜木螨的危害逐渐泛滥，很多菇床上均有发生，影响蘑菇的产量及品质。嗜木螨学名Caloglyphus Shanghaiensis属粉螨科，嗜木螨属。危害特征嗜木螨不仅取食食用菌菌丝和子实体，还携带和传播杂菌，影响菌丝生长，降低食用菌产量和品质。嗜木螨（Calolglyphus kunsha...
1592 食用菌种植 食用菌药使用禁忌
近日，在湖南省湘西州吉首市马颈坳镇补戈村、白岩村的香菇种植大棚里，2万余筒菌棒开始采收，一朵朵肥硕的香菇从菌棒上蹦出，长势喜人。菌棚中弥漫着淡淡的清香，农户、党员志愿者穿梭其中，一派繁忙。香菇种植是典型周期短、成本低、见效快的产业项目，占用土地资源少，有“一亩菌十亩田”的说法。2022年初，吉首市委...
2127 食用菌基地 食用菌资讯
在林区，榛蘑是一种常见的食用蘑菇，很受百姓的喜欢。但是，榛蘑却是松根朽病的病源。松根朽病是吉林省东部山区林木的一种常见病害，它能侵染多种阔叶树和针叶树，引起根部腐烂。该病主要发生在干基部和根部，危害20a（年）生以下的幼树，发病2～3a即可致死幼树，壮龄和老龄树则可拖延10a左右甚至更长。被害树最初...
2795 食用菌药品牌 食用菌种植教程
云南省昭通市鲁甸县始终把产业发展作为乡村振兴的重点，积极推动产业发展，坚持绿色发展、生态发展理念，围绕“农业增产、农民增收”的发展思路，加快现代特色产业发展步伐。鲁甸县乐红镇结合实际，创新发展思路，在利外村试种10余亩羊肚菌。据了解，羊肚菌是一种营养价值十分丰富的菌种，是人们非常喜欢的食用菌，被称为...
520 食用菌种植 食用菌基地
盐渍是延长食用菌贮藏期的一种有效方法，可提高食用菌品质和效益，但若管理措施不当，容易导致变质。为了提高盐水菇的质量，应抓好以下几个技术要点：1、一切鲜菇要轻轻地倒入垫好塑料薄膜的竹篓中，或者直接倒入漂洗缸内，尽量减少周转。2、漂洗、杀青及翻缸时，用一铝制抓手轻轻翻动，减少碰撞等机械损伤。3、依据菇体...
2801 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
工艺流程猴头菇汁的制作:猴头菇挑选—清洗—预煮—打浆—过滤—猴头菇汁草莓汁的制作:草莓—清洗—加热—榨汁—离心M滤排气—草莓汁猴头菇草莓饮料的制作:猴头菇汁+草莓汁调糖、调酸—均质—脱气—灌装、杀菌—冷却—成品操作要点猴头菇汁的制作(1)原料选择:选择颜色微黄的干猴头菇。(2)清洗:在30T左右的温...
1657 木耳 食用菌种植科普
蘑菇疣孢霉湿泡病症状：病害多发生在覆土后，茹蕾受病菌侵染，不能进一步分化发育形成菌柄和菌盖，变成形状不规则的菌块组织，其直径可达10厘米左右，表面覆盖一层白色绵毛状菌丝，菇农称它为花菜菇或馒头菇。 发生规律：蕾畸形生长并最终引志菌块褐变软腐。在带有病菌的菇床上，覆土后如果气温一直保持在18℃以上的高...
1275 食用菌种植 菌类病虫害防治
成熟的耳片要及时采摘。子实体成熟的标准是颜色由深转浅，耳片舒展变软，肉质肥厚，耳根收缩，子实体腹面产生白色孢子粉。段木栽培从耳芽发生到成熟大约需6—7天，袋栽一般两个星期。但栽培袋所处的位置不一致，成熟时间也不一致，故需分批采收。室外栽培的最好在雨过天晴或晴天的早晨采摘为宜，如遇雨天成熟...
598 食用菌 蘑菇种植指南
姬菇栽培过程中发生的病虫害主要有木霉、青霉、链孢霉、菇蚊及菇蝇等，防治应做到预防为主，综合防治。1、搞好环境卫生，清除棚内外及周边的杂草、杂物；2、使用无污染、未霉变的新鲜原料，使用前暴晒1-2天，培养料要充分发酵腐熟，减少污染源；3、及时检查，及早发现，发现污染菌袋应单独摆放，并用15%的克霉灵注...
2391 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
密接种:即增加段木的发菌点。发菌点多发菌面积就大，可很快使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运行能使段木内部得到充足的氧气，使菌丝深入段木吃料，从而加速段木成熟，减少杂菌感染。深接种:种穴深则装菌多，有利于增强防旱力，使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块...
1888 菌类 食用菌种植科普
1、菌种分离目前可以纯人工栽培的羊肚菌品种有变红羊肚菌、梯纹羊肚菌、尖顶羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌以及粗柄羊肚菌、普通羊肚菌。当前我国的栽培品种主要以黑色品系为主，梯纹羊肚菌占总栽培面积的95％以上，产量及稳定性最好；六妹羊肚菌和七妹羊肚菌次之，产量稳定性与梯纹羊肚菌相当，开发潜力较大；黄色品系...
2479 食用菌种植教程 食用菌种植指南
平菇菌种作为群体，随着菌丝细胞的分裂和生长，常出现变异，从而导致退化。因此，菌种的保藏不是一个简单的常规程序。虽然平菇菌种在适宜的环境条件下可以保藏较长时间，其理想的生产和生物学性状也能得以保持，但是，许多常规的保存方法可能会引起退化。 根据遗传学基本原理，表现型是生物的基因型和外界环境条件之间反应...
1461 蘑菇 食用菌种植指南
深冬已至，菇蚊、菇蝇等秀珍菇病虫害耐不住严寒都躲避到了菇棚的角角落落，准备着来年的繁衍和盛行。为了2012年我县秀珍菇生产再创辉煌，笔者提醒秀珍菇生产基地老板、菇农，要充分利用冬季低温的有利条件，降低菇棚内的虫害数量，具体措施如下：1、及时清除菇棚内的秀珍菇菌包、菇根等残留物及各种垃圾，杜绝菇蚊、菇...
2974 食用菌种植 食用菌病害与病因
茯苓菌种又叫“引子”。有菌丝引、肉引和木引三种。其中，菌丝引被广泛使用。 ① 菌丝引(菌种引)是以土豆、白糖、琼脂培养基人工分离墙头的斜面菌种，接入栽培种瓶内培养，在25℃培养半个月至一个月，当菌丝布满全瓶时即可。 ②木引。用肉引接种的木段，再繁殖大量菌种的方法。较菌引节约鲜...
1058 菌类 蘑菇种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
