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母种培养基如何制作？
(1)马铃薯制备。将马铃薯洗净，削去皮与芽眼，切成薄片。加水1000毫升，煮沸后保持20分钟，用4 ~8层纱布过滤，取滤液补足水量至1000毫升。
(2)培养基制作。继续用小火加热滤液，并准确称取其余各种药品。过秤一种，校对一种，全部无误后，加入马铃薯汁中搅匀。琼脂最后加入。加入前先用冷水将琼脂条浸泡5~ 10分钟，捞起撕碎后慢慢加入锅中，边加入边搅动，直至完全溶化。
(3)分装试管。将培养基趁热倒入漏斗中，分装试管。每批要用大小一致的试管，装量要相同，约为试管长度的1/5。分装时，注意不使管口沾上培养基。分装好的试管立放在试管架上，待琼脂凝固后塞上棉塞。然后每5~ 10支试管扎成一捆，棉塞部分用双层报纸包好防潮，竖着排放在手提式高压锅的消毒桶中准备灭菌。
(4)棉塞制作。取一块完整的棉花，大小厚薄根据试管口直径而定。做法是：左手握紧棉絮，从边缘往内卷成圆形，右手捏住棉絮光头，将毛头往试管口塞入2/3，外头留1/3，呈馒头形。棉塞松紧适度，与管壁紧贴无缝隙。（山东泽海菌业）
平菇生产中，经常出现菇片发黄甚至子实体着生黄斑的情况，严重影响平菇的品质和产量，不少菇农为此非常头疼，喷洒了不少杀菌剂效果也不好。小编认为这种现象多是操作管理不当引起的，单纯喷药防治效果不好，菇农应该重点从菇棚通风管理和温湿度调控两方面入手再配合喷药防治效果才好。通风要合理。出现平菇子实体发黄的菇棚...
809 食用菌种植 菌类病虫害图片注意一、鸡腿菇会出现头潮菇太密，转期困难。头潮菇多个体小，甚至成丛的菇蕾将覆土掀起，造成大批小菇因脱离料面死亡，难出二潮菇。形成的原因：菌棒过密，或菌棒过长，料层过厚。解决办法：拉大菌棒间距至2-3cm，并用土将菌棒间缝隙填实，或把菌棒菇切成二段，卧放出菇。注意二、鸡腿菇种植会出现出菇不在床面。床面...
513 食用菌种植教学 食用菌种植指南打药，除了用药时机、药剂选择和混配以外，也需要一些技巧。20℃~30℃打药更有效无论是植物还是昆虫或病菌，20℃~30℃，尤其是25℃，是其最合适的活动温度。此时打药，对处于活跃期的病虫草会更有效，对作物更安全。具体来讲，夏天高温季节，打药时间应该在上午10点之前和下午4点以后；春秋凉爽季节则应该选...
1727 木耳 食用菌病害与病因一、病征及发生发生在平菇、蘑菇及其它食用菌的制种和裁培中。菌丝初为白色，后变成灰白色，疏松而细长，故又名长毛霉。该菌以孢囊孢子随气流传播蔓延，发生早，接种后5~10天，当料内水分太大，通风不良时常大量发生。二、病原菌形态该菌属于接合菌亚门、接合菌纲、毛霉目、毛霉科、毛霉属。病菌菌丝不长假根，向外长出...
273 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学主料上的准备：排骨400克，干茶树菇70克（具体情况具体分析）。配料上的准备：尖椒50克，葱姜末20克，大蒜20克，食用盐7克，鸡精4克，味精4克，老抽5毫升，料酒20毫升，植物油200毫升，高汤500毫升（具体口味具体分析）。烹饪过程：1、将尖椒清洗干净，去掉根蒂。斜刀切好备用。将准备好的干茶树菇...
1829 菌类食谱 食用菌常识出处贮运香菇的保鲜需做好以下几个方面： 排湿：香菇刚采摘后含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。1、晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上，秋、冬菇晾晒３-６个小时，春菇晾晒６-７个小时，夏菇晾晒１-２个小时。2、用热风。将菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于热风回转的窑内，在４０摄氏度的环境中排湿。 贮存...
2356 菌类 蘑菇种植方法1、原料和辅料。香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉：选用有合格证书的小包装分割肉（应经过冷却排酸）。豆瓣酱：选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱，色泽正常，粘稠适度，无杂质，无异味，含盐量12%－15%，含水量不超过16%。辣椒酱：色泽红褐，酱香味辣，含盐量12%－14%。精炼油：选气味正...
1585 食用菌种植教程 蘑菇种植方法菌种的退化是由于微生物细胞内的DNA 结构发生了变化，从而使由DNA决定的性状发生相应的变化。菌种的退化的原因可归结为内因和外因两个方面，即自身变化和环境影响。菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。防止菌种退化，可以提高产量，减轻病虫...
2476 食用菌种植教程 蘑菇种植教程菌种分母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种，其培育方法各异，其技术要点如下： 一、母种培养：是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基，用土豆200克，琼脂18-20克，葡萄糖20克。 做法：先将土豆洗净去皮，切成蚕豆粒小块，放10...
1022 菌类 食用菌种栽培技术食用菌生产中，PDA培养基是应用最广泛的一种母种培养基。在制做过程中，经常出现沉淀现象，在斜面尾部出现灰白色沉淀，影响菌种外观形象。经过多坎试验，总结出以下几种原因及处理方法。1、水质硬度过高，在煮汁及高压灭菌过程中，水中杂质产生沉淀处理方法：培养基制做之前，先用络台滴定法测定水的pH值及硬度，将p...
254 木耳 食用菌种栽培技术近年来，云南永胜县光华乡紧紧抓住沪滇协作重大机遇，依托龙头企业，大力发展食用菌产业，走出一条“党建+特色产业”的产业振兴新路子，助推乡村振兴。自2017年上海杨浦区对口帮扶永胜县以来，援滇干部与永胜县相关部门负责人立足于永胜县立体气候特点，以及食用菌适宜的自然光热条件，共同确定了把食用菌作为永胜县“...
2633 食用菌种植 食用菌动态三、热烫。 加烫的方法有热水烫漂和蒸汽烫漂两种。 热水烫漂是先将水煮沸或接近煮沸，然后投入蘑菇，加大火力 使水温达到沸点或接近沸点温度，保持２分钟－５分钟后，将蘑菇取出立即放入冷水中冷却。常见的热烫设备为热水槽、双重锅。 蒸汽烫漂是将蘑菇装入蒸锅或蒸汽箱中，用用锅炉供给蒸汽，温度控制在80－100度...
2673 食用菌种植技术 食用菌种植方法母种即一级种。因处于保存期的大球盖菇母种，菌丝生长缓慢或停止生长，需进行复壮。具体做法是：将大球盖菇母种的菌丝接种到加富培养基上，促进菌丝快速生长，获得菌丝粗壮、浓白、生长势旺的复壮菌种，为制作原种打好基础。培养基配方：土豆200g、葡萄糖20g、琼脂20g、硫酸镁1.5g、磷酸二氢钾2g、蛋白胨2...
1591 食用菌种植教学 食用菌种植科普①菌蝇类防治方法：清除邻近栽培场所的垃圾杂物、牲畜粪便，定期在栽培场附近喷射杀虫药剂。栽培室的通风窗口要蒙上细纱网，防止害虫从外面飞进栽培室。一旦发现栽培室内有菌蝇的成虫，可用敌百虫1000倍液在空间、走道、墙壁、玻璃窗和通气窗的纱网上喷射。连喷3天，隔7天再喷射1次。但切不可直接喷在灰树花子实体上...
1447 菌类 食用菌药使用禁忌近日，贵州省黔东南州施秉县杨柳塘镇板屯村通过“跨村联建”在高塘村种植的50亩药用灵芝和10亩观赏灵芝迎来了丰收季。据了解，今年，杨柳塘镇采取横向联动，积极探索“强村带动弱村”帮带模式，按照“大带小、强带弱、富带穷”的思路，依托地坝村成熟的灵芝种植技术、资源丰富、市场稳定等优势，带动板屯村、高塘村共同...
1271 食用菌文化 食用菌基地| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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