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1.螨类：螨类主要危害菌丝和子实体，虫口密度大时，鸡腿菇无法形成子实体。螨类主要来源于稻草、禽畜粪便，喜阴暗潮湿的环境，繁殖极快。
防治方法：栽培场地在使用前要认真清理杂物，并使用敌敌畏喷杀一遍；培养发酵温度达到55℃时，料堆表面用2000倍克螨特喷杀；菇场定期喷洒1000倍敌敌畏或2000倍卡死特。
2.菇蝇：菇蝇不但危害鸡腿菇子实体，而且是传播杂菌的祸首。被危害的培养料呈糠状，有恶臭味，并见蛆虫爬动，菌丝被吃掉。
防治方法：用0.1％的鱼藤精喷洒地面及四周，或用1500倍除虫菊酯或3000倍2.5％氯氰菊酯喷杀。此外注意保持场地通风、清洁。
3.跳甲虫：该虫是栽培环境过于潮湿，卫生条件差的指标害虫，常群集在菌盖底部的菌膜及料中，被害子实体发红并流出粘液，失去商品价值。
防治方法：改善栽培场地的卫生条件，防止环境过于潮湿；可用0．1％的鱼藤精或除虫菊酯喷杀。
病症： 金针菇黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。 防治方法： 控制好温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，禁止用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时间超过90%，要看天气变化...
1550 食用菌药使用禁忌 食用菌
食用菌鲜品含水率高，采收后不能久贮，很快就会开伞、变质、霉烂，降低甚至丧失商品价值。目前食用菌大部分是鲜销和干制品，深加工制品甚少。开展食用菌深加工，开发系列产品，是当前拓宽生产领域和销售市场的主要途径。一、菇脯（1）原料选择选择菌盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无病虫斑点的鲜菇为原料。（2）预处理...
1217 食用菌种植 蘑菇种植指南
1、原料和辅料。香菇：选用香味浓、菌盖厚的干香菇或质量好的鲜香菇。猪肉：选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)。豆瓣酱：选用蚕豆或黄豆发酵酿造的酱，粘稠适度，无杂质，无异味，含盐量12%-15%，含水量不超过16%。辣椒酱：色泽红褐，酱香味辣，含盐量12%-14%。精炼油：选精制食用植物油。...
1384 食用菌种植教程 食用菌种植指南
草菇是高温食用菌，新鲜草菇在12℃以下储存，会发生表面出水的冷害现象。若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强，急速消耗体质，菇体很快软化并产生异味，因此草菇采收后极难储存。其最适的储存温度为12℃～15℃，但也只能存放2~3天。所以，草菇不能冷冻，最好是吃多少买多少。另外，可以用淡盐水的保存方法暂时...
1536 木耳 食用菌种植知识
1.病原菌：黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。 2.病害症状：细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面组织，不深入菌肉。子实体被侵染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后...
2580 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植
近年来，贵州省黔东南州黄平县平溪镇不断优化农业产业结构，探索推进“稻鱼+食用菌轮作”模式，在每年10月份栽种木耳菌棒，5月份种植水稻，进行错时轮作。木耳采摘后的废菌棒化为有机肥料，土地利用和产出率得以进一步提升，促进农业提质增效。轮作基地的10余名务工人员大都是村民，木耳大面积采摘期时，人员还要增加...
845 食用菌种植教程 食用菌基地
平菇的加工存储对于菇农来说，是一件极为重要的事情，下面小编给大家加一下平菇的四种加工方法。1.干制法一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限制。生产上常用烘干法，建一烘干房，热源可以用炭火或煤饼，烘时参照烘烟楼形式。房内无烟，要有...
2042 食用菌种植技术 食用菌种栽培技术
发展镇域特色产业，推动乡村全面振兴。近年来，重庆市铜梁区少云镇利用一所闲置的小学发展起了秀珍菇产业，既盘活了闲置资源，又增加了集体和农民收入。近日，在少云镇老君村原乡珍奇食用菌种植专业合作社，只见支架上铺满菌棒，诱人的秀珍菇错落有致挂在菌棒上。工人们正用剪刀摘下一朵朵秀珍菇，放入塑料桶内，等待分装，...
1730 食用菌动态 食用菌资讯
9月5日，新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会主办，《中国品牌》杂志社等单位联合主办的“2022中国品牌价值评价信息发布”活动在京线上举行。今年参加评价的品牌数量达到1056个，涵盖大部分行业的龙头企业，对其中645个品牌进行了品牌价值评价信息发布。寿仙谷以929的品牌强度，10.01亿元品...
1142 食用菌种植技术 菌类文化
目前滑菇菌棒接种方式有二种：一种是用接种箱法，另一种是开放式接种法。接种箱法具有接种成品率高、效果稳定，受限制少，缺点是速度较慢，每人每小时接种量为30～40袋，开放式接种法具有接种速度快，工作效率高，每人每小时接种数在60～90袋，比接种箱接种提高1～3倍，缺点是技术要求较高，否则效果不够稳定，其...
2381 木耳 蘑菇种植教程
1、菇蝇：幼虫又称菌蛆，主要取食子实体造成隧道而影响品质，且造成的伤口还很易被病菌感染而腐烂。防治菇蝇在不同时期应采用不同方法。此菇前有菌蛆大量发生，可用敌敌畏按0.90千克/100平方米的量进行熏蒸，同时在每个培养块上再喷0.15千克的1%氯化钾或氯化钠溶液（可用5%食盐水代替）；出菇后有菌蛆为害...
2032 食用菌种植教程 食用菌病害诊断标准
以玉米芯和锯木屑为栽培料，发酵的具体方法介绍如下： 1、配方。①玉米芯80%、米糠12%、玉米粉4%、石膏1%、过磷酸钙1%、石灰2%、。②玉米芯50%、阔叶树锯木屑30%、米糠10%、玉米粉6%、石膏1%、过磷酸钙1%、石灰2%。③在以上两种配方中，按料干重的1‰比例加入食用菌栽培料...
1469 食用菌 蘑菇种植教程
1.原料处理：牛粪破碎处理后过筛，按1∶1.2加水拌匀，堆积发酵，每天翻堆一次，约20天左右，牛粪粉变为褐色、具有正常发酵草料的清香气味，晒干备用。无受潮的小麦，充分泡透后捞出，适当遮阴、通风，发现表皮发干时，轻喷细雾湿润，24小时后即可发芽，待麦芽长至1～2厘米时，即可使用。 如果有虫蛀麦粒，也可...
274 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
草菇生产时间短，从接种到采收只需10-12天，整个生产周期仅1个月，一年可培育4-6批。采用稻草菌包半熟料培育草菇，每100平方米用培养料2500公斤，可产鲜草菇750公斤。 一、菌种制备：培养料按切碎的稻草80%、麦麸或米糠19%、碳酸钙1%配制，或者按棉籽壳90%、麦麸8%、石膏粉1%、过磷酸钙...
953 食用菌种植教程 蘑菇种植教程
金针菇软腐病，又称绵霉病、腐烂病等。日本成为株枯病，是金针菇栽培中发生叫普遍的一种真菌病害，且多发生在栽培中后期的第2-3茬菇上，尤以袋栽或床栽方式的发病较重。其病原菌为异形葡枝霉，属于半知菌类。其菌丝白色，有隔，分枝。分生孢子梗直立，有隔，反复轮状分枝，产孢细胞近圆柱形，基部宽，末端渐细，顶部钝。...
336 食用菌种植教学 食用菌药品牌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
