向日葵,[学名]Helianthus annus 。[别名]葵花、转日莲。[科属]菊科向日葵属。
原产北美,喜温暖,要求日光丰富,耐旱,耐瘠薄,盐碱地也能成长。株高1—3m,茎粗壮而直立,被刚毛。叶子宽卵形,叶缘缺刻或锯齿状,粗糙。头状花序单生茎顶,径约40cm,舌状花黄色、雌性,管状花紫褐色、两性,花期7—10月。果熟期9一ll月。观赏用者有紫花种。播种养殖,4—5摄氏度下可发芽,7天后出土。适于宅旁空地栽培或作园林中的背景材料,也可用于花径。
同属植物约150种,常见种植的还有:狭叶向日葵(H.angustifolius);干瓣葵(H.decapetalus)等。向日葵为秘鲁、玻利维亚、俄罗斯国花。