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近日，重庆市云阳县桑坪镇久丰农业食用菌种植基地负责人卢伟向参观人员介绍培育的食用菌新品种——玉木耳。
今年，该基地开始规模化种植玉木耳。玉木耳干制品市场价约为200-250元/公斤，基地现已种植玉木耳8万余椴，按照1椴产玉木耳产出干制品0.3千克的标准，刨去成本，仅一年就可带来约200多万元的收益。
据了解，该基地正是桑坪镇大力发展高山特色生态产业的成果之一。桑坪镇正立足本地特色，科学规划，引进资本，不断做大做强本地特色产业，打造出地域特色综合产业品牌，让各式特色生态产品走出大山，为云阳经济发展贡献桑坪力量。
食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生了变异而造成的，表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢，在培养基上出现浓密的白色扇形菌落，对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显等现象。那么，如何防止食用菌...
516 食用菌种植教程 食用菌种植科普食用菌菌种常规的保藏方法有：冰箱保藏、石蜡封口、液体石蜡保藏法等，其原理都是通过改变温度、空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制菌丝的生长、降低呼吸以及新旧代谢功能，从而达到保藏的目的。这些方法在保藏时间长短、被污染程度及对环境的要求方面有很大差异，有的操作技术较复杂，一般人员不易掌握。经试验，如果将斜...
2396 食用菌种植技术 蘑菇种植教程排湿 香菇刚采摘，含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。 晾晒 鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时间，秋冬菇３-６小时；春菇６-７小时；夏菇１-２小时。 用热风 菇盖向下均匀摊在晒帘上，置于热风回转窑内，在４０摄氏度环境中排湿。 用排湿机 排湿后的鲜菇，采用大包装时含水量须在７０％-８...
456 食用菌 蘑菇种植教程金针菇是我们常见的一种菌类之一。它不像其它的蘑菇那样粗又大，它是由很多个小菌组成的。有一定的价值的，很多人都在种它，可是有的种植户说，在种植的时候处理不好的话会使它遭受病害，今天带大家来了解一下金针菇黑头病该怎样应对，及预防的措施是什么。金针菇适合生长在5~32度左右的环境中，不过最适合的温度还是在...
1491 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程日前，湖北省农业农村厅科教处处长柯凤英带队到随县开展湖北省食用菌现代产业技术体系暨农业产业链“515”行动现场观摩活动，为推动随县食用菌产业高质量发展建言献策。在高城镇炎顺菇业有限公司，与会人员观摩了炎顺菇业百万袋种植基地，公司负责人刘永德详细介绍了公司发展模式及香菇生产情况。在殷店塔儿山香菇现代化...
2302 食用菌指南 食用菌相关知识鸡腿菇又名鸡腿蘑，学名叫毛头鬼伞，是新兴的食用菌品种，在山东省栽培时间为春三月、秋八至九月为宜，栽培方式多种多样，现介绍床栽病虫害防治技术。床栽鸡腿菇病虫害的防治：一、病害：1、胡桃肉状菌：又名假‘木耳’，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色...
261 食用菌种植教学 菌类病虫害图片“大村黑木耳”进入了丰收季，日前，四川省泸州市古蔺县大村镇卫东村的黑木耳种植大棚内，一朵朵饱满肥大的木耳像一颗颗黑珍珠环抱在种植菌包上，村民们正在进行采摘、晾晒、包装等劳作，丰收的喜悦之情溢于言表。近年来，大村镇立足本镇资源优势，不断探索特色产业新路径，将黑木耳产业发展作为乡村振兴重点项目来抓，助推...
942 食用菌种植 食用菌种植技术一、采收：一般当菌柄长15厘米、菇盖直径0.5厘米时采收最为适宜。采收时，一手按住栽 培袋口，一手轻轻抓住子实体拔下。剪去菌柄基部所带的培养料部分。采收后要把培养料上散乱的小菇、死菇、腐根及老化的菌块全部清理干净。如袋内失水，要进行补水，经过10-15天便可采收第二潮菇。二、加工1、金针菇以鲜菇的风...
2193 食用菌种植教学 蘑菇种植教程预防杂菌发生是食用菌生产的重要环节，具体应做好以下几方面工作：一、选择优良菌种 生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外，在食用菌栽培过程中，还要定期进行提纯复壮，以保持菌种原有的优良性状。 二、配制适宜的培养料由于大多数食用菌喜欢偏酸性环境，所以将培养料的PH值适当调低...
778 菌类 食用菌病害诊断标准双孢菇又名白蘑菇，是我国传统的出口创汇产品。双孢菇培养料床覆土15天左右，有2/3菌丝长出土表，即可进行喷水催菇，进入出菇管理阶段，此期要注意生理性病害的防治。 一、菌丝徒长（冒菌丝） 症状表现为菌丝布满土表不能及时倒伏。发病原因：菌种培养温度过高（22℃以上）；菇棚通气不良，空气湿度大；菌种气...
1622 食用菌种植 菌类病虫害防治这是一种无性繁殖方法，分离技术较为简单，采用子实体的菌肉组织进行分离培养，也是获得纯菌种最常用的方法。可选用PSA或PDA等斜面培养基，而且所用的培养基必须保持斜面上无多余的游离冷凝水。分离的“种茹”要求：选择生长良好、朵形圆整、无杂菌污染和虫害的子实体。若菌盖表面有杂物，需用75%的酒精进行消毒。...
2469 食用菌种植教学 蘑菇种植知识适时采收：人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。（一）采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。（二）采收季节。分春、伏、秋三个阶段：从清明到小暑前采收的叫春耳。这段时...
289 木耳 食用菌种植知识一、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性，要单独贮存，以防串味。二、密封贮存。食用菌易氧化变质，可用铁罐、陶瓷缸等密封的容器贮存，容器应内衬食品袋。同时尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。三、避免阳光长时间的照晒，放在通风、透气、干燥、凉爽的地方。干制食用菌一般都容易吸潮、霉变，因此，要保持...
1271 食用菌种植技术 食用菌种植指南把发酵好的培养料运到栽培场所摊平、压实，用料量15?20kg/平方米。用麦粒种500?700g/平方米，采用撒播，先将菌种总量的75%，均匀撒入培养料内，再用手轻轻提起培养料，让麦粒均匀地沉入培养料中，余下菌种（总量25%）撒在床面上，并覆盖一层薄薄培养料，压平，使菌种和料紧密结合，以稻草、棉子壳、...
2486 菌类 蘑菇种植指南在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2天后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，现简介平菇贮藏保鲜的研究。 方法：采收八成成熟的平菇，剔除病、虫、损后菇，置洁净、阴凉通风处，用排...
1625 食用菌种植教学 食用菌种植科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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