仙人掌(学名:Opuntia stricta (Haw.) Haw. var. dillenii (Ker~Gawl.) Benson ),是仙人掌属的一栽培物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等,为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木,上一些枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状,花托倒卵形;种子多数扁圆形,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照,耐炎热,干旱、瘠薄,生命力顽强,成长适温为20~30摄氏度。重要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。
温度条件的管理是呵护地管理的主要环节。食用仙人掌习性喜温,抗寒力较弱,如不能创造良好适宜的温度条件,其成长发育就会受到影响。所以,食用仙人掌温度管理很关键。
1、塑料棚室的保温增温办法
①选用优质薄膜,经过加强进入棚内的光照,提升地热贮存。优质薄膜要耐低温、抗老化。
②在棚室周围挖防寒沟,深度以当地冻土层为准,宽度50~70厘米,内填马粪、锯末或秸秆、稻草等,上面培土踏实并使之略高于地表。
③多层覆盖,除外层覆盖薄膜外,在距棚室膜下20~30厘米处横向拉铁丝数道,铁丝上挂薄膜或无纺布,白天拉开,夜间合拢,产生二层薄膜覆盖,可使最低棚温升高2摄氏度。除此之外,还可采取棚室内扣小拱棚,大棚外夜间加盖草帘、棉被等办法。这些对策在光照较好,早春温度低,昼夜温差大,温度变化不定的北方地区有不错的实用成效。
④棚室内两边加小拱棚,塑料棚室内的温度分布是不匀称的,白天上部温度高,下部温度低;夜间下部温度高,上部温度低;棚中央的温度高,两边温度低。因此,往往会酿成仙人掌长势中央大,两边小的征象。解决这一问题的方法就是在棚室两边设小拱棚,促进棚内仙人掌同步匀称成长。
除保温增温外,温度条件的管理还包括降温。重要采用通风降温。当棚室内温度上升到食用仙人掌的适宜极限(35摄氏度)时,要准时开门通风降温,也可掀起棚室两边围裙,经过两侧放底风来进行。天晴时(重要是晌午),随着外界温度的升高,逐渐加大通风面积和延长通风时间。采取由专人负责,随天气变化实行 “早开门晚上准时关门”的管理措施能有用延长仙人掌的成长时间,提升产量。
2、阳光温室的增温保温方法
①墙体:后墙及山墙是寒风侵袭的重要位置,为了使其充分发挥蓄热隔热的保温作用,目前大多数数地区多用土筑墙或毛石砌墙,并在墙后培防寒土,寒冷地区,墙体厚度可达1米以上。如用砖砌墙,提倡用空心墙,内填隔热材料,以提升保温成效;还可在墙外设置风障,并在墙和风障之间填充稻草。
②后房顶:后房顶也是寒风侵袭的关键位置,为了提升其蓄热保温性能,能够采取两项办法:一是建造温室时后房顶的仰角大小要适宜,一般为30度 ~40度;另一是后房顶的覆盖材料以质轻、坚韧、不漏、保温好的材料为宜,最好采用多层复合结构。如东北地区常用的是:第一层用玉米秸、高梁秸垫铺在檩木上做房泊;第二层抹两遍草泥,中央夹一层地膜,并与后梁出现一体,避免透风;第三层堆30~40厘米厚乱稻草;第四层铺整捆玉米秸或稻草。
③前屋面:前屋面是温室的采光位置,也是夜间的重要散热位置。因此,用草帘或纸被覆盖显得极为主要。草帘多用稻草或苇子编成,纸被则用多层牛皮纸缝制。纸被一般覆盖在草帘里面,草帘能够单层,也能够双层。此外,在温室内设保温幕或小拱棚能够提升室温2~3摄氏度,如同时利用,成效更好。
④防寒沟:防寒沟对温室的御寒保温有一定的成效,其办法是在温室四周,特别是前端挖深与冻层深度相同,宽50~70厘米的土沟,内充秸秆、稻草等防寒物,并用土覆盖,土堆稍高地表较好。
⑤在温室门口设耳房并挂双层门帘也有助于温室保温。同塑料棚室一样,在积极做好各项保温御寒工作的同时,还需堤防温室降温问题。在晴天晌午,温室内气温度升高到仙人掌发育适宜温度以上时,进行降温处理。最常用的降温措施,就是通风换气。
此外,不论是塑料棚室还是阳光温室,温度管理还需小心以下几点:
①按照气温变化状况,秋天应及早覆盖薄膜,以 保证地温不会随气温的降低而降低。春季气温未稳定在仙人掌适宜成长温度以上时,不要急于过早敞开棚室,应按照气候变化特征逐渐放开,以防气温忽然降低,影响仙人掌成长。
②要安排专人负责草帘每天的揭盖工作。草帘揭盖不宜太早,也不宜太晚,应按照气柔和光照状况灵敏掌握。上午揭的过早,下午盖的过晚会影响温度;上午揭的太晚,下午盖的过早,则会影响光照。如遇气温太低的阴天,草帘也可不揭起。
③降雪后,应准时清扫棚上积雪,以防压塌棚室。
3、采暖温室加温对策
①结构 采暖温室的建造结构与阳光温室基本相同。此类温室首先采光要好,要能充分应用太日光的热能,并有不错的保温设施,在此基础上,再其它安装加温设施。目前,加温办法重要有烟道加柔和水暖加温,加温设施一般放在温室的后墙处或后墙和温室的前沿同时加温。
(1)烟道加温。这是一种较为简易的加温设施。施工简单,成本低,热能应用率低,一般为25~30%,适合于简单的小型温室应用。重要有炉灶、烟道、烟囱三一些组成。用煤燃烧释放的热量,经过炉灶的烟道散热以提升温室的温度。烟道加温要增加管理,避免出现烟害。
(2)水暖加温。水暖加温系统重要有输送管,散热器和锅炉组成。加温时用燃料将锅炉内的水加热,热水经过管道进入温室内铁管或暖气片等散热器,热水冷却后再回到锅炉,重新加热,再进入循环。此类加温方式重要适用于大型温室或温室群。热水加温不仅能够加热气温,还能够在地下一定深度铺设管道,加热地温。
②性能特性 温度易于调节,蓄热、保温成效好,抵御恶劣天气的能力强。
③适宜区域 重要适用于华北北部、内蒙古、东北等冬天寒冷的地区应用。