食用菌病虫害 | 杏鲍菇黄腐病的防治方法

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  食用菌病虫害 | 金针菇易感染菌及其防治

  １、菌丝生长阶段易发生的杂菌 ①青霉：青霉是最易发生的丝状菌。发育适温３０℃—３５℃，但在２０℃ 左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似，随着逐渐成熟长出青色孢子。 ②曲霉：曲霉开始繁殖时是白色菌丝，成熟后着生黄绿色孢子，发育适温是３０℃左右。栽培室在堆肥附近，或曾放过菌种，或附近有制曲厂都易...

  1100 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
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  食用菌育种 | 秀珍菇特色品种——“农秀1号”

  产量表现“农秀1号”平均产量341.8克/袋，生物转化率为67.5％。特征特性该品种菌丝色白浓密，生长速度0.6厘米/天。子实体单生或丛生，单菇重约5.6克；商品菇菇盖灰白色至灰色，表面光滑，呈扇形，采后不易破裂，厚度中等；商品菇菇柄白色，中等偏长，为3-6厘米，多数侧生、上粗下细，基部少绒毛。从接...

  780 菌类 食用菌种栽培技术
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  食用菌资讯 | 山泉水种出绿色营养的黑木耳

  黑木耳菌种植时节，吉林临江市通林菌业有限公司黑木耳菌种植基地工人忙着拌料、打袋、搬运……公司品牌“嘿木耳”，在当地土壤环境适宜、水资源丰富、周边环境无污染的条件下，生产绿色安全的黑木耳。通林菌业是一家集木耳菌加工、木耳种植、木耳包装、木耳销售于一体的企业。占地300亩，总投资1.2亿元，引进国内先进...

  1949 食用菌种植技术 食用菌指南
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  食用菌栽培种植 | 河北易县西部山区猴头菇栽培技术

  猴头生产栽培工艺主要采用熟料栽培法，袋栽方式。一、工艺流程配料→装袋→灭菌→接种→发菌→出菇管理→采收→鲜销或烘干二、品种选择商品猴头菇，子实体头状，不分枝，乳白色（干子实体微黄），肉质，内实，无柄，表面密布菌刺，刺长1～1.5厘米，圆柱形。三、栽培技术3.1栽培季节：当年8月上旬制袋，9月下旬至1...

  2705 菌类 蘑菇种植指南
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  食用菌栽培种植 | 如何鉴定食用菌菌种优劣？

  1、培养观察鉴定 对于分离、选育和引进的菌种，通过培养，观察菌丝体对干、湿度和温度等方面的适应特性。如将菌丝体置于偏干、偏湿和干湿相宜的条件下培养，若菌丝在前两种条件下能良好生长，而在干湿相宜的条件下生长最佳，则说明是好菌种。 2、外观直接观察鉴定 外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力...

  2642 食用菌 食用菌种栽培技术
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  食用菌栽培种植 | 绣球菌栽培：母种制备工艺

  母种是指经规范方法选育后而获得的，具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培养物，以玻璃试管为培养容器和使用单位，通常又称为一级种或者试管种。关于绣球菌原始母种的来源，在有条件的地方可以从子实体上自行提取，但是由于制作过程要求严谨，难度较高，所以一般的生产单位都是从国家认可的研究单位购买而来的。买回后直接...

  2439 食用菌种植教程 食用菌种植知识
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  食用菌资讯 | 河北涉县：小木耳撑起乡村振兴“好钱景”

  小木耳，大产业。近年来，河北省邯郸市涉县鹿头乡杨家庄村充分利用地理优势，大力发展木耳种植产业，不断壮大了村集体经济，为产业振兴夯实了基础。日前，杨家庄村食用菌黑木耳种植基地里，一排排整齐悬挂的木耳菌棒上长满了鲜嫩肥厚的黑木耳，工人们穿梭其间，熟练地把一朵朵木耳采摘下来。2019年，杨家庄村委经过多方...

  2328 食用菌种植 菌类文化
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  食用菌病虫害 | 食用菌栽培中螨虫的防治六法

  1.菜籽饼诱杀 在菇螨发生危害的蘑菇床面上铺几块湿布，湿布上再铺上纱布，把刚炒好的菜籽饼粉撒在纱布上，待螨虫诱集到纱布的菜籽饼粉上时，将纱布取下置于开水中片刻即可杀死螨虫。2.猪骨头诱杀 将新鲜的猪骨头均匀摆放在菇螨危害的床面上，待螨虫聚集到猪骨头上时，将骨头取下用开水烫死螨虫。反复进行几次，直到床...

  2577 菌类 食用菌病害与病因
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  食用菌加工贮藏 | 双孢蘑菇保鲜三法

  为了延长蘑菇的贮藏期限，维持蘑菇的品质、色泽和风味，提高蘑菇的栽培效益，这里将蘑菇的保鲜技术介绍如下，蘑菇种植户可根据自己的实际条件选择应用。一、低温保鲜法实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。方法：蘑菇采收后，其湿度为90%-95%,此时将蘑菇贮存在0-3℃的温度条件下即可达到保鲜期间，应保...

  1615 食用菌种植技术 蘑菇种植方法
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  食用菌病虫害 | 香口蘑病虫害防治技术

  香口蘑学名“褐口蘑”（Agaricas brunnelens）是口蘑的一种， 其菇盖表皮细胞含有褐色素呈黄褐色，多纤维状鳞片，故得名褐蘑菇或者褐鳞蘑菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。产于张家口坝上地区，是国内首次在坝上草原发现并驯化栽培成功的名优口蘑品种。香口蘑以其香味浓郁、口感鲜美...

  932 菌类 食用菌病害与病因
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  食用菌病虫害 | 金针菇基腐病防治方法

  金针菇基腐病又叫根腐病，该病多发生在生料栽培的金针菇上，但近年来在熟料栽培及瓶栽中发生也较普遍，危害较严重。 症状： 发病初期，菌柄基部发生水渍状小斑，随着病情的发展，逐渐扩大，并且颜色逐渐加深，后变成黑褐色腐烂状。子实体发育阶段，菌柄基部变黑褐色至黑色腐烂，基部腐烂后，子实体倒伏。幼菇发病，不会...

  1348 食用菌杀虫药有哪些 木耳
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  食用菌病虫害 | 养分不足易导致金针菇菌丝细弱

  金针菇生产上常出现菌丝生长细弱、缓慢的情况，主要原因是培养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素，但不能直接分解木质素。因此，人工栽培时必须合理搭配培养料，以满足金针菇生长发育的需要。特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时，应添加10-20%的细米糠或麦麸及氮素营养。要求培养料湿度适宜...

  1270 食用菌种植 食用菌药品牌
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  食用菌加工贮藏 | 金针菇汁制作

  选择无病害、无霉变、根蒂无杂质的金针菇放入铝锅中，加热至90℃~100℃，煮沸15分钟。将金针菇加一倍的水，用机器打成水浆，用离心机在1400转/分下进行分离，用80目铜筛过滤后取滤汁备用。将金针菇滤液加水5倍稀释，再加入5%~10%的苹果汁和过滤好的糖浆，使饮料的含糖量达10%左右，按糖酸40~4...

  270 食用菌种植 食用菌种栽培技术
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  食用菌加工贮藏 | 竹荪的加工主要采用干制法

  1.采收 竹荪从抽柄到子实体成熟仅需数小时，出菇时节几乎每天都有子实体成熟，所以需经常检查，及时采收。竹荪菌体娇嫩，采收要轻拿轻放，小心保持菌裙和菌柄的完整。如果采下的子实体有孢体或泥土污染，可用柔软毛刷轻轻蘸水刷净。菌盖在洗去残留孢体，菌托在洗去表面泥土后，与菌柄、菌裙等一并放在竹篮内备用。 2....

  1707 食用菌种植 食用菌种植指南
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  食用菌加工贮藏 | 双孢蘑菇的优质保鲜技术

  双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有‘世界菇’之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。下面是一些双孢蘑菇的优质保鲜技术。1、低温保鲜法实践证明，低温可以保持蘑菇的新鲜和优良品质。蘑菇采收后，其湿度为90-9...

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